上海
寒潮來襲，氣溫驟降，市民在冷風中裹緊外套時，嘉定區動物疫病預防控制中心的國家級梅山豬保種場里，卻是另一番溫暖景象：2000多頭嘉定梅山豬正安然享受著“定制級”保暖待遇。
1月22日上午，記者走進保種場的產房豬舍，剛出生不久的小豬們，有的依偎在母豬身邊吃奶取暖，有的悠閑地趴在保溫墊上，模樣愜意。盡管室外寒意逼人，豬舍內卻溫暖如春。
“冬季我們最核心的工作就是保溫和通風。”保種場工作人員卞益介紹，嘉定梅山豬作為國家地理標志產品，其保種工作意義非凡，而適宜的環境是保障種群健康繁衍的基礎。因此，針對豬只從出生到出欄的不同生長階段，場里科學規劃，采取了一套精細化、分區化的保暖方案。
首先是產房，這里關系到母豬和新生仔豬的健康，保溫尤為關鍵?！拔覀冎饕捎帽責艉偷嘏澹瑢⑹覝鼐S持在18℃左右，而小豬專用的保溫箱需要控溫在20℃-25℃?！北逡嬲f。
進入保育階段后，豬舍以電熱地暖為主要供熱方式，溫度保持在18℃-20℃。與此同時，每兩小時開啟小風扇約15分鐘，確保空氣流通。到了育肥階段，應對寒潮則靠暖風機。“夜間氣溫低于5℃時，我們就啟動暖風機，讓室溫穩定在18℃-20℃之間?！北逡娼忉屨f，“適宜的溫度不僅能促進豬只生長，還能有效預防疾病，尤其是冬季常見的腹瀉等問題。”
近年來，嘉定梅山豬場通過重新建系，實施精準配種，有序推進梅山豬的遺傳育種、開發利用和品牌建設。下一步，區農委還將按照相關標準，加強管理和規范使用地理標志，同時加強地理標志專用標志使用監督管理，確?！凹味飞截i”產品的特定品質。
撰稿：彭曉妍
攝像：姚卓林
編輯：袁悅
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上觀號作者：上海嘉定
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