海南周刊 | 瓊島民間好彩頭

■ 王益友

編者按

進入農歷十二月，海口騎樓老街等商圈已有商家售賣年桔、對聯，鮮艷的色彩傳遞出喜慶、吉祥的美好寓意。在海南民間，好寓意、好彩頭貫穿一年四季、衣食住行。它們代表儀式感，也代表積極樂觀的生活態度。本期《海南周刊》封面聚焦海南人生活中的好彩頭，敬請關注！

《說文解字》載：“吉，善也。祥，福也。”好寓意、好彩頭本質上是吉祥文化的一部分。海南人在生產生活中十分講究好寓意、好彩頭，比如除夕張燈結彩、元宵節換花、二月二洗龍水；建房時在門窗或外墻上裝飾喜鵲、花卉等圖案，在黎錦上繡吉祥紋樣；新婚夫婦在門口栽種椰子樹，漁民舉辦開漁儀式等。

年俗：“貼利是”和“舞魚燈”

海南人過年，從一個“吉”字開始。進入農歷十二月后，人們開始走出家門置辦年桔，街頭巷尾便開始有了年味。不論是高門大戶還是平房小院，家家戶戶都會在家門口擺放兩盆金桔，有些甚至張燈結彩，懸掛紅包，讓人聯想到孟浩然的詩句“庭橘似懸金”。“桔”與“吉”諧音，有大吉大利、金玉滿堂的好意頭。

大吉大利，四季平安。羅安明AI制作

紅色、金色是春節的主打色，春聯金紅、燈籠金紅、紅包金紅、利是紙亦金紅。“利是”，也寫作“利市”，在《易經》中已有記載。最初的意思是“買賣所得的利潤”，歷經演變，逐漸變成節日、喜慶時所賞的喜錢，進而有了好運、吉利的意思。在廣東，長輩給晚輩、孩童派發利是，單個數額一般為5元、10元、20元，錢不多，圖的是一個吉利。在海南，人們更喜歡貼利是紙。利是紙是桃符的升級版，多印“福”“財”“出入平安”“人丁興旺”之類的金字或金銀財寶圖案，寓意趨利避邪、廣納財源、新年好運。

海南人常把利是紙豎貼在門楣和祖龕上，普遍貼單不貼雙，一般為1張、3張、5張或7張。瓊北羊山地區有些村民對利是紙情有獨鐘，不僅門楣、祖龕、爐灶上貼，床榻、衣柜、碗柜、籮筐、水缸、酒甕，豬圈、羊圈、牛欄、雞籠，汽車、電動車、冰箱、電視機，甚至門口的波羅蜜樹、石榴樹、荔枝樹也貼，目之所及，都是紅片片，給家里家外增添了濃濃的喜慶氛圍。

人丁興旺，闔家歡樂。羅安明AI制作

在海南的年俗中，燈也有好寓意、好意頭。元宵節，各地張燈結彩，青蛙燈、鯉魚燈、蓮花燈、西瓜燈、南瓜燈、跑馬燈……讓人目不暇接。“燈”與“丁”諧音，“鯉”與“利”諧音，故“送燈”即“送丁”，而青蛙、鯉魚繁育能力強，蓮花、西瓜、南瓜多籽，蘊含著人們對人丁興旺、家族昌盛的期盼。春節期間，瓊海沿海漁村的“鯉魚燈鬧春”活動，在晚飯后進行，常常持續到半夜。游燈隊敲鑼打鼓，舞動著鯉魚燈游村，為村民送去新春祝福，祈愿人丁興旺、連年有余。

飲食：青蔥熟蒜“不愁不悶”

吃，是年節、婚慶等日子的重頭戲之一。八寶粺（bài）和紅糖粿是海南傳統甜品、糕點的代表，在婚宴、壽宴上時常能看到它們的身影。其中，八寶粺的原料為糯米、冬瓜糖、芝麻等，紅糖粿的原料為糯米粉、紅糖等。這兩種食物都有幸福甜蜜、團圓美滿的好寓意。

每逢春節，白斬雞、紅燒羊、甜酸魚、“全家福”、五色飯、齋菜煲、水芹炒粉絲、蕎頭炒黃豆腐干等自帶美好寓意的菜肴，是海南人餐桌上的常客。“無雞不成年”，白斬雞是海南人過年的標配，什么都可以缺，唯此不可。雞寓吉，魚寓余，芹寓勤，羊寓喜氣洋洋，“全家福”寓十全十美，五色飯寓五谷豐登，豆腐干象征金條……道道菜有說法，道道菜有吉祥喜慶。

勤勞興家，富貴長久。羅安明AI制作

齋菜煲是海口人大年初一必吃的美食。其食材常選用水芹、甜菜、豆芽、發菜、粉絲、黃豆腐干、紫茄或西紅柿、青蒜、蕎頭、香菇、黑木耳、花生、腐竹等（通常選其中12種或10種）。這些食材均有好寓意，比如發菜諧音“發財”，腐竹諧音“富足”，等等。陵水人也吃齋菜煲，但食材與海口的齋菜煲略有區別。陵水版齋菜煲的食材通常為南瓜、黃花菜（干）、花生、蔓薯（紫）、粉絲、上架豆（多選紫扁豆）、紫茄、腐竹共8種。花生?也被稱為“長生果”，寓意健康長壽；茄子和蕎頭在?海南話中諧音“較”，寓意一年更比一年好；上架豆象征著事業成功、家庭運勢上升；黃花菜色澤金黃，寓意金玉滿堂；南瓜象征豐收，在海南話中念作“合瓜”，因而又有家庭和睦的寓意。

“青蔥熟蒜，勿炒勿燜”是一句在海南廣為流傳的俗語，既體現了海南人對食材的理解，又展示了島民幽默樂觀的一面。做菜時用蔥，??生食或短時烹調，最能發揮蔥去腥增香、促進消化的功效；而蒜煮熟后口感更好。“蔥”在海南話中諧音“昌”“聰”，“蒜”在海南話中諧音“順”“算”，“勿炒勿燜”本來說的是烹飪技巧，但在海南話中諧音“不愁不悶”。因此，“青蔥熟蒜，勿炒勿燜”既有聰明、會精打細算，昌盛、順遂的好寓意，又有開開心心、沒有煩心事的好意頭。

婚俗：制作喜盒、種椰子樹

婚禮是人一生中最重要的儀式之一，海南各地婚俗中有不少討彩頭的環節。定安等地的新娘出嫁時，由一名伴娘打紅傘護送，紅傘象征著喜慶和吉祥，也有遮風擋雨、一生周全的寓意。在海口羊山地區，新娘一般由一位全福長輩（指父母、配偶、子女都有）打傘護送進門。

在我省民族地區，新娘出嫁也會打傘或用草笠遮臉，走在送親隊伍的中間。瓊中等地還有“跨火盆”的婚俗，儀式常在村口舉行，送新娘的隊伍要跨過火盆或火堆方能進村，“跨火盆”有驅邪納福的寓意。瓊北多地至今保留著“壓新床”的風俗。婚禮的前一天，為圖吉利，主家會找一個七八歲的小男孩，或新郎的未婚兄弟與新郎同睡新床，寓意新床永遠有兩人同睡，夫妻能白頭偕老，也有早生貴子、人丁興旺的意思。

天佑良緣，鴻運當頭。羅安明AI制作

椰子樹是海南的省樹，也是堅韌和生命力的象征。文昌東郊沿海一帶鄉村，新婚夫婦會共種椰子樹，表示永結同心、攜手一生；孩子出生后，夫妻倆會再種兩棵椰子樹，祈愿子女健康成長。東方市八所鎮一帶講軍話的村莊，每次有新人結婚，新郎家會砍椰子葉，立于大門兩邊，并于兩葉間拉出橫幅，上題“喜結良緣”或“永結同心”。椰子樹不蔓不枝，有同心同德、忠貞不二的寓意，綠色的椰子葉則象征著夫妻愛情常青、關系牢固，經得起時間的考驗。

海南椰雕名家吳名駒制作的結婚喜盒。王益友供圖

在海口永興、石山、龍塘、龍泉、龍橋等鎮，人們將老椰殼制成結婚喜盒，在盒子表面刻囍、百年好合、五世其昌、鸞鳳和鳴、琴瑟和好，以及和合二仙、暗八仙等吉祥文字和圖案。結婚喜盒，須成雙成對出現。新人拜堂時，由一對全福長輩開盒，然后來參加婚禮的親人將禮金裝入喜盒中。“盒”與“和”“合”諧音，椰子代表旺盛的生命力，用椰殼做的喜盒，是婚禮上需要用到的收納工具，更有著興旺發達、財源滾滾、夫妻合心、家庭和諧的美好寓意，是一個裝滿祝福和希望的盒子。

漁村：畫“船眼”、拍“頭魚”

每年8月開漁季，在海南瓊海、三亞、臨高等地，漁民們會舉辦隆重的開漁儀式，他們到廟里祭祀海神，感謝大海的無私給予，也會登上漁船，在桅桿等處貼上帶有吉祥話語的紅紙條，例如“一帆風順”“大吉大利”“主將帥八面威風”“先鋒將軍威風凜凜”等，祈求平安順遂。在瓊海潭門鎮，祭祀兄弟公出海儀式已成為非遺展示項目，游客可以現場觀看漁民燒香獻酒，表演具有漁業特色的節目。

對漁民來說，開漁后捕的第一網魚意義非凡，如果捕到東星斑、馬鮫魚、紅鯛、黑鯧、海鰻、大龍蝦等，就意味著“開門紅”。所以，下第一網的任務通常會由經驗豐富、熟悉魚汛的老漁民完成，他們趕風頭、追風尾、查水情，然后果斷出手。

競拍“頭魚”是三亞崖州中心漁港的一項傳統活動。“頭魚”有吉祥、豐收的寓意，經營業務與魚相關的商家都盼著以合理價格拍得“頭魚”，迎來“好運之年”。與競拍“頭魚”類似的是競拍“荔枝王”。2025年6月5日，在海口永興鎮舉辦的火山荔枝王大比拼中，一顆重達87.68克的“荔枝王”被人以6.8萬元的價格拍得。“荔”與“利”諧音，“荔枝王”形態飽滿、色澤紅艷、清甜爽口，有著幸福甜蜜、大吉大利的好寓意。

在中國（海南）南海博物館的展廳里，一些模型船的船頭畫著一雙眼睛。原來，這叫“船眼”，是傳統漁船的裝飾物，民間言其能“上觀天象下察魚群”，護佑漁民出海順利、魚蝦滿艙。據了解，以前，稍大一點的漁船，都有“船眼”（也稱“龍目”），但1990年以后，隨著現代化鋼質漁船逐漸普及，“船眼”越來越少。如今，漁船上的通信、導航系統等功能強大，漁民們不再通過裝飾“船眼”圖吉利、討彩頭，但仍會在船頭或船尾涂紅漆，一方面是為了防止船生銹，一方面是希望日子過得紅紅火火。

瓊海潭門一些漁船船頭涂上了紅漆。王益友供圖

裝飾：雕梁畫棟和“蛙哥”酒甕

海南人不僅在生產生活中講究好寓意、好彩頭，也把吉祥美好“固化”在建筑上。海口、文昌、瓊海一帶的建筑雕刻、灰塑、壁畫，題材廣泛，工藝精湛。其中，就有不少寄托著屋主內心美好期待的造型或圖案，比如喜上眉梢、花開富貴、竹報平安、連年有余、事事如意、松鶴延年、鹿鶴同春、一帆風順、大展宏圖，還有花鳥瑞獸、瓜果蔬菜等。這些造型或圖案多見于門頭、屋頂、門窗、梁柱、斗拱、閣板、屏風、照壁上。

海口舊州鎮包道村侯家大院，前堂6扇屏風的正、背面均有雕花圖案，共36幅，華麗而精致；屏風上方橫板還雕著5只倒掛的蝙蝠，寓意五福臨門；檐下兩根方形石柱四棱雕刻竹節，寓意竹報平安、節節高升；駝橔雕刻裝滿花朵的六面形花籃，寓意花開富貴；祖先閣、供桌、太師椅上則有龍鳳戲珠、福祿壽禧（包含蝙蝠、如意、鹿、松、桃、喜鵲等元素），有動有靜，栩栩如生。文昌會文鎮歐村林家宅、鋪前鎮美寶村吳家宅等處，在顯眼位置設置了大型囍花窗，體現了文昌人對歡喜、好運的追求。

海南黎族同胞喜歡在衣服、頭飾、腰帶等生活用品上繡精美的圖案、紋樣，細微之處體現了他們對世界的觀察和內心的美好愿望。常見的黎族紋樣有蛙紋、魚紋、鳥紋、牛紋、鹿紋、葫蘆紋等，其中，蛙紋有人丁興旺的美好寓意，魚紋象征水源和豐收，鳥紋象征愛情，鹿紋象征美好吉祥，牛紋代表勤勞持家，葫蘆紋代表保護和平安。在樂東黃流鎮新民村容族新的陶作坊，筆者曾看到過一批甕頸處有青蛙造型的酒甕，也看到了用于制作青蛙造型的木質模具。容族新解釋說：“我們管這種陶器叫‘蛙哥’，主要是為黎族同胞生產的。清康熙年間，從瓊山龍塘遷來的陶匠詹有富便為黎族同胞生產大量的日用陶器，‘蛙哥’酒甕、釀酒罐的形制，就這樣一代一代傳了下來。”

押手丁

學業有成

澄邁中南部的傳統習俗，即孩子開蒙時，擇二月丁日，請一個有文化的人教孩子握筆寫字（俗稱“押手”），以期其學業有成。

升房梁

富貴吉祥

在昌江、澄邁等地，以前居民建房會舉辦升梁儀式，在梁頭貼上寫著“元亨”“利貞”“富貴”等字樣的紅紙，期盼生活富貴吉祥。

洗龍水

平安健康

瓊海、萬寧等市縣有端午節“洗龍水”的習俗，即將檳榔花、海棠花、香茅等泡在水中洗浴，祈求平安健康

（海南日報）