突然停業！胖東來調改的超市，連1600萬房租都交不起？

突然停業！胖東來調改的超市，連1600萬房租都交不起？

位于北京大興區的永輝超市鴻坤廣場店，突然關門停業了。去年3月才學習胖東來重新開業，這不到一年的時間就關門了，到底咋回事？

商場說是永輝自己關的，還欠了我們房租、物業費等等1600多萬元，即便這樣，商場還是持續正常供水、供電。但永輝卻說是商場斷水、斷暖，阻礙門店正常營業，還說商場存在對外債務糾紛，所以就暫停支付房租。

有點意思，人家商場有債務糾紛，你就可以不付房租嗎？但另一方面，永輝運營得好好的，還會強行自己關店嗎？現在是各執一詞，也不知道誰在撒謊。

這家店“胖改”有沒有失敗，現在還不確定。但去年9月，在調改4個多月后，福州遠洋德呈樂堤港的永輝超市停業。

自從胖東來火了之后，全國很多超市都來學習模仿。其中，永輝是規模最大，也是知名度最高的一家。從2024年5月開始調改，到2025年底，一共調改了315家門店，還關了381家門店。目前，永輝還有403家門店。

永輝“胖改”有沒有失敗呢？外界都說失敗了，因為2025年永輝預計虧損21.4億元，不但繼續虧損，虧損額還擴大了6.7億元。這是永輝連續第五年虧損，合計虧損超百億，真的是慘不忍睹。

說實話，學習胖東來，能成功的概率微乎其微。為什么呢？看看永輝的公告就知道。

為什么虧損擴大了？永輝說門店調改，原來的資產報廢損失，停業的營收損失，還有產生的毛利額損失等等，也就是說2025年“胖改”而產生的損失超過了12億元。算下來，調改一家門店的平均成本為380萬元。

簡單理解就是想學習胖東來，先要做好大幅虧損的準備。但有幾家超市能承受住這個虧損？山西本土區域超市品牌美特好說要做太原的胖東來，位于太原的凱旋城店，學習胖東來不到一年，就虧損超千萬元，最后不得不關門。

目前，學習胖東來的超市，剛開始大家好奇，想看看胖東來有什么神秘之處，所以人流量還不錯。但過段時間，人氣就大不如前了。有消費者吐槽，調改后環境好了，但商品普遍漲價了。

說白了，很多人還沒明白胖東來為什么成功。胖東來之所以成功，核心就一點，它獨有的企業文化，這個是和創始人密切相關的。因為胖東來的創始人是于東來，所以形成了它的獨特文化，這個是學不來的。

重新裝修一下，調整一下商品結構，給員工加點工資，這個誰不會，根本就不用學。胖東來員工形成了發自內心的服務意識，而那些模仿學習的超市，員工服務仍然停留在“被動執行”層面。

一家超市連怎么留住顧客都不知道，都要向別人學習，那虧損倒閉不是很正常嗎？

不是說胖東來不夠優秀，而是沒有看到哪個行業說出現了一家成功的企業之后，大家一窩蜂的全部跑去模仿學習。向優秀者學習沒問題，但照搬無疑是邯鄲學步，最后連路都不會走了，只能走向倒閉。

很多年前，餐飲行業的海底撈，也受到了極高的追捧，但沒有一家學習成功了。沒想到到今天，這種現象再次上演了。