農歷新年前,云南德宏夏威夷果園里,良品鋪子推介官段妍望著新修的山路與民居,語氣欣慰。從大城市返鄉創業的她,不僅實現了個人事業轉折,更見證了一粒堅果帶動一方水土的經濟嬗變。如今,越來越多青年扎根鄉土,以堅果產業為紐帶,在名山沃野間“種”下屬于鄉村的新未來。
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這場變革的背后,是中國農業從原料供應向品質品牌升級的縮影。曾經云南德宏夏威夷果產業雖初具規模,卻因附加值低、口碑不佳陷入發展瓶頸。2017年,良品鋪子聯合本地供應商搭建“種植-管理-分級”全鏈條體系,以精準品控和優質優價收購機制,讓“種得好=賺得多”成為果農共識,也吸引了青年返鄉投身農業。
從長白山到會稽山,從云南高原到燕山腳下,相似的故事不斷上演。長白山深處,紅松樹需五十年以上才能結果,“打塔人”徒手攀樹采摘,守護著原生態松籽的品質;會稽山古榧林中,“三代珍榧”同樹生長,歷經時光沉淀,1500斤鮮果僅產300斤干貨,稀缺性造就獨特價值;云南德宏憑借黃金緯度、適宜氣候與充足日照,成為夏威夷果優質產區,在標準化種植下實現產業逆襲。
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良品鋪子香榧原料種植基地
堅果的價值早已超越農產品本身,升維為承載文化寓意的吉祥符號。長白山松籽寄托“松柏常青”的健康期盼,會稽山香榧凝聚千年傳承的圓滿祝福,云南核桃承載山地純凈的心意。尤其在新春佳節,這些源自名山大川的堅果,成為傳遞團圓美滿的饋贈佳品,完成從味蕾滿足到文化表達的價值升華。
產業升級的底氣,源于供應鏈“硬實力”的托舉。良品鋪子構建全球原料直采網絡,聯動京東等平臺打通產銷鏈路,讓深山堅果高效直達全國消費者。通過改善種植設施、開展技術培訓,建立穩定采購機制,作為“鏈主”企業的良品鋪子持續賦能地方產業。
伴隨鄉村振興縱深推進,鄉村產業發展日新月異,一粒堅果正成為賦能鄉土的新引擎。云南臨滄堅果2024年全產業鏈產值達101.6億元,帶動74.45萬種植戶人均年增收1086元,“臨滄堅果”更入選國家地理標志產品。中國夏威夷果產業也實現逆襲,種植面積占全球47%,成為全球最大生產國。
從青年返鄉扎根鄉土,到企業賦能產業升級,再到堅果承載文化寓意,一粒堅果串聯起農業品質革命的完整路徑。這場變革,不僅讓鄉村煥發新生機,更書寫了中國農業從規模擴張到品質升維、從原料輸出到品牌輸出的轉型答卷,在厚土之上向陽生長,結出飽滿的時代果實。
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