900億，兩個「85后」的草根逆襲

文 / 零度

來源 / 節點財經

一個900億IPO點燃了創投圈。

2026年1月28日，港交所現場，兩位85后創始人共同敲響銅鐘。這家來自長沙的零食項目，引爆了資本市場的熱度。

上市當日，鳴鳴很忙開盤較發行價236.6港元大漲超88%，對應總市值超952億港元，表現強勁。

鳴鳴很忙創始人、董事長兼CEO晏周表示：“我們從一家社區小店開始，發展到全國2萬多家門店，已成為不少老百姓的生活標配。‘創造快樂生活，成為人民的零食品牌’是鳴鳴很忙的企業愿景，也是未來每一位鳴鳴很忙人堅定不移踐行的方向?！?/p>

900億市值背后，資本市場為何買單？

數據更具有沖擊性，2萬家門店、500多億年零售額（GMV）——這才是這家企業的真實底色。

兩個“85后”的逆襲

《節點財經》看來，鳴鳴很忙成長的故事中，沒有海歸留學的精英敘事，也沒有大廠創業的資本追求故事，兩位創始人演繹的，是一出精彩的85后“草根逆襲”。

1987年出生的晏周，曾是長沙房地產行業的一名普通營銷策劃，八年的職場生涯讓他深諳規?；\營與品牌連鎖的邏輯，卻也在行業調整期遭遇職業瓶頸。2017年，一次偶然的觀察，讓他捕捉到被忽視的市場縫隙：超市零食價格偏高，街角夫妻店品類單一、品質參差，下沉市場對“買得到、買得起”的高性價比零食需求旺盛。

帶著這份洞察，晏周與合伙人湊了十幾萬元，在長沙新開鋪橋下租下一間不足40平米的鋪面，“零食很忙”就此誕生。彼時門店裝修極簡，貨架直接從工廠定制，首批800種商品多靠朋友對接廠商直采，定價較傳統超市低20%—30%，靠著樸素的“薄利多銷”邏輯，迅速積累了第一批社區客戶。

比晏周小兩歲的趙定，創業之路則布滿更坎坷的荊棘。1989年生于安徽蕪湖炒貨世家，因家庭負債高中輟學，18歲懷揣攝影夢“滬漂”，白天做苦力、服務員謀生，晚上無償在攝影工作室當學徒，攢錢開的兩家工作室卻均因不懂經營而倒閉。

兩次創業失敗后，他回到江西重操舊業，從不足10平米、僅一口鐵鍋的炒貨攤起步，每天凌晨3點起床炒貨，靠“現炒現賣、足斤足兩”積累口碑。2015年，他在宜春開出“傻子瓜子”零食店，單日最高營業額達5萬元，卻因急于擴張加盟、缺乏管理經驗，導致7家加盟店全部虧損，被老鄉指責“割韭菜”。在父親“做生意先做人”的勸說下，他賠付老鄉損失，用半年時間走訪全國200多家零食店取經，這段挫折也讓他日后對加盟模式有了極致嚴苛的敬畏。

草根創業的底色，從來都是在困境中死磕細節、在競爭中沉淀優勢。晏周與趙定雖路徑不同，卻都在摸爬滾打中找到了屬于自己的生存密碼。

晏周的早期困境集中在供應鏈。由于單店采購量小，不少廠商不愿穩定供貨，他索性整天泡在批發市場，憑著“現金結算、絕不拖欠”的承諾，一點點打動供應商，搭建起初始供應鏈網絡。他堅持直連廠商、壓縮中間環節的核心模式，把成本控制做到極致，讓消費者真正享受到“幾十塊錢買一大袋”的快樂。

趙定則在失敗后完成蛻變。2019年，他以兒子名字命名“趙一鳴零食”，在宜春開出首家直營店，摒棄盲目擴張，先用一年時間打磨8家直營店的盈利模型，直到2020年底才正式開放加盟。將單店效益與加盟質量置于首位，采取“先驗證、后擴張”的謹慎策略。

他把成本控制做到極致，貨架自己開模、塑料袋找工廠定制，一分一毫節省開支，使得門店商品價格比行業頭部還低3%—5%。同時，他建立嚴苛的加盟篩選機制，核心訴求就是“讓加盟商真賺錢”。

這套模式最終被驗證——2023年，趙一鳴零食門店數量突破1000家，截至合并前，趙一鳴零食的全國門店數量已突破2500家，成為江西乃至周邊省份的區域龍頭。

2021年，零食很忙進軍江西市場，與趙一鳴零食在縣城街頭展開正面競爭。對“讓消費者得實惠、讓加盟商賺錢”的底層價值觀高度契合，這也為后續合并埋下伏筆。

雙雄匯流：從對手到伙伴

此后的故事是，零食很忙與趙一鳴零食正面相遇。在戰況最激烈時，兩家門店常常比鄰而開，“有零食很忙處，必有趙一鳴”。直到2023年11月，這兩大零食頭部玩家宣布戰略合并。

事實上，就在雙方激戰的同時，一個強大的外部對手正在崛起。

2023年9月，最初主營菌菇業務的萬辰集團，將其旗下“陸小饞”“好想來”“來優品”和“吖嘀吖嘀”四大品牌整合，推出了統一的量販零食品牌“好想來”。整合后的好想來門店數量迅速突破3000家，對零食很忙和趙一鳴零食形成了巨大的競爭壓力。

外敵當前，合并成為選擇之一。

在兩位創始人的主導下，兩周內完成了合并的所有事宜。包括紅杉中國、黑蟻資本在內的股東都基于對行業的理解和對創始人的高度信任，支持了這一決定。

合并前的零食很忙和趙一鳴零食，各自都吸引了機構投資，合并后的鳴鳴又完成了一輪超10億元的融資。合并前后的投資機構包括紅杉中國、黑蟻資本、高榕創投以及產業資本好想你等。

在資本的助力下，這家被稱為零食界的蜜雪冰城，開始更快速地迭代和發展。

鳴鳴很忙2024年商品交易總額（GMV）達555億元，是中國最大的休閑食品飲料連鎖零售商。2025年前三季度，鳴鳴很忙實現營收464億元，經調整凈利潤18億元，相當于日賺超660萬元。

合并后的鳴鳴很忙，實現了門店網絡、供應鏈、運營能力的全面升級，開啟了爆發式增長。

資本的加持讓逆襲之路更具爆發力。紅杉中國、黑蟻資本、高榕創投等機構先后入局，上市前引入騰訊、淡馬錫、貝萊德等8家基石投資者，合計認購1.95億美元。

《節點財經》看來，這些資本不僅提供資金支持，更在數字化轉型、供應鏈優化等方面賦能，助力鳴鳴很忙快速迭代。截至2025年11月，鳴鳴很忙門店數達21041家，覆蓋28個省份，59%的門店深入縣城與鄉鎮，成為下沉市場的商業地標；2025年前三季度GMV達661億元，營收464億元，經調整凈利潤18億元，相當于日賺超660萬元。

藏在4000款零食里的“效率戰爭”

“便宜只是表象，效率才是底牌。”

《節點財經》認為，鳴鳴很忙的成功驗證了一套高效流通商業模式，核心是對傳統零食流通鏈的重組與運營效率的極致追求。具體表現有兩點，“薄利”和“多銷”。

“薄利”背后是結構性低價。傳統零食從工廠到消費者手中，需經過多級經銷商、批發市場的層層加價，加價率普遍高達40%—50%。在下沉市場，傳統渠道的商品加價率甚至可達1.3-1.4倍。

而鳴鳴很忙通過直連超2000家廠商，砍掉所有中間環節，實現從工廠到門店的直供。

通過這一方法，鳴鳴很忙擁有了議價能力，并可以將這一優勢轉化為終端價格的優勢。例如店內一瓶330毫升可樂售價僅1.8元。

此外，是多銷。

鳴鳴很忙近幾年爆發式增長，源自一套可復制、可擴展、可迭代的標準化運營體系。其核心在于從選品采購、倉儲物流到門店管理、加盟賦能的完整閉環。

截至2025年9月30日，公司在庫SKU達3997個，單店SKU不低于1800款。豐富的產品矩陣與高效的供應鏈管理相互促進，形成強大的增長飛輪。標準化不是限制，而是規模化擴張的加速器。

超900億港元的市值數字，定格的不僅是兩個85后草根創業者的逆襲傳奇，更是扎根民生、深耕下沉市場的商業力量的最佳注腳。沒有精英光環的加持，沒有捷徑可循的起步，晏周與趙定從40平米的社區小店和10平米的炒貨攤出發，用對需求的極致洞察、對運營效率的死磕到底、對商業初心的始終堅守，走出了一條屬于普通人的創業路。