動(dòng)態(tài) | 鳴鳴很忙CEO否認(rèn)搶超市生意；星巴克要CEO出行都用公務(wù)機(jī)

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食品飲料企業(yè)動(dòng)態(tài)與行業(yè)新聞

食品飲料公司動(dòng)態(tài)

鳴鳴很忙CEO否認(rèn)搶超市生意

日前，鳴鳴很忙董事長(zhǎng)、CEO晏周在接受晚點(diǎn)LatePost采訪時(shí)被問(wèn)及“過(guò)去零食是超市里毛利最高的品類之一，有人說(shuō)，你們一來(lái)就把超市干死了”。對(duì)此，晏周回復(fù)稱：“這是誤解，我只有 20% 的東西（主要是標(biāo)品）跟它一致，我怎么去搶他們的生意？我們不是傳統(tǒng)意義上的零售，我也不想做零售，零售卷價(jià)格、卷效率，必然卷得頭破血流。我們不是一個(gè)價(jià)格敏感型的生意。”他說(shuō)，消費(fèi)者要的是好吃，要的是新的東西，顧客平均停留時(shí)間是6分鐘。（晚點(diǎn)LatePost）

鳴鳴很忙IPO首日收漲69%

今天，鳴鳴很忙首日在港股掛牌，股價(jià)開(kāi)報(bào)445港元，較定價(jià)236.6港元高88.1%，以每手100股計(jì)，一手帳面賺20840港元。鳴鳴很忙收盤漲69.1%，報(bào)400港元，成交33.12億港元，一手賺16340港元，但孖展“頂頭錘”的散戶或要帳面損手約4萬(wàn)港元。 鳴鳴很忙表示，未來(lái)將繼續(xù)立足中國(guó)超大規(guī)模的消費(fèi)市場(chǎng)，緊扣“消費(fèi)者需求”這一主線，在門店網(wǎng)絡(luò)、供應(yīng)鏈能力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及食品安全體系持續(xù)投入，穩(wěn)步提升服務(wù)與營(yíng)運(yùn)能力。（hket）

萬(wàn)辰集團(tuán)股東彭德建及其配偶擬減持

今天，萬(wàn)辰集團(tuán)公告，持有公司股份約2084萬(wàn)股（占11.0322%）的股東彭德建計(jì)劃3個(gè)月內(nèi)減持不超過(guò)120萬(wàn)股（占0.6353%）；持有公司股份120萬(wàn)股（占0.6353%）的股東范鴻娟計(jì)劃減持不超過(guò)120萬(wàn)股（公司公告）

供銷大集與瑞幸咖啡戰(zhàn)略合作

近日，供銷大集與瑞幸咖啡正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將攜手高品質(zhì)咖啡消費(fèi)體驗(yàn)下沉至縣域鄉(xiāng)鎮(zhèn)。雙方達(dá)成三大合作共識(shí)：一是全場(chǎng)景深耕，打造特色消費(fèi)空間。二是全系統(tǒng)推廣，實(shí)現(xiàn)品牌渠道下沉。三是全鏈條貫通，構(gòu)建高效供應(yīng)鏈體系。（證券時(shí)報(bào)）

八馬茶業(yè)擬向茶源科技供應(yīng)茶葉

昨日，八馬茶業(yè)于與其持股70%的附屬公司茶源科技簽訂茶購(gòu)銷框架協(xié)議，將于2026年1月27日至2028年12月31日期間向茶源科技供應(yīng)茶葉。協(xié)議項(xiàng)下的年度上限分別為2700萬(wàn)元、5500萬(wàn)元及8700萬(wàn)元。茶源科技主要從事大宗茶葉原料貿(mào)易，為新鮮茶飲及即飲茶客戶提供定制化茶基底成分。該公司目前處于試營(yíng)運(yùn)階段，預(yù)計(jì)將于2026年第二季度全面投入運(yùn)營(yíng)。（公司公告）

星巴克要CEO出行都用公務(wù)機(jī)

日前，據(jù)一份監(jiān)管文件顯示，星巴克公司要求首席執(zhí)行官Brian Niccol在所有出行中使用公司的飛機(jī)，包括他的私人旅行。此前，他需要為該飛機(jī)的非公務(wù)用途支付費(fèi)用，他還需承擔(dān)超過(guò)25萬(wàn)美元年度上限的個(gè)人旅行費(fèi)用。對(duì)此，星巴克回應(yīng)指出，在對(duì)相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行安全評(píng)估后，星巴克董事會(huì)決定加強(qiáng)對(duì)他的安全保護(hù)措施。文件還顯示，在2025 財(cái)年，Niccol的安保總成本為110萬(wàn)美元，而私人飛機(jī)費(fèi)用略低于100萬(wàn)美元。星巴克還支付了超過(guò)37萬(wàn)美元的臨時(shí)住房費(fèi)用，其中包括約24.4萬(wàn)美元的稅務(wù)相關(guān)費(fèi)用。自2024年底聯(lián)合健康保險(xiǎn)公司高管遭槍擊身亡事件后，許多美國(guó)公司開(kāi)始加強(qiáng)對(duì)高管的安全保障。（彭博）

雀巢回應(yīng)歐盟等討論修改奶粉標(biāo)準(zhǔn)

近日，彭博引述“知情人士”稱，歐盟以及瑞士和挪威將于周三討論修改嬰兒配方奶粉中蠟樣芽孢桿菌毒素的允許含量標(biāo)準(zhǔn)，以達(dá)成協(xié)調(diào)一致。雀巢集團(tuán)表示，長(zhǎng)期以來(lái)其一直呼吁統(tǒng)一食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并提高整個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。（彭博）

通用磨坊任命凱悅CFO為董事會(huì)成員

通用磨坊今日宣布，Joan Bottarini當(dāng)選為公司董事會(huì)成員，任命自2026 年1月26日起生效。Bottarini自2018年起擔(dān)任凱悅酒店集團(tuán)執(zhí)行副總裁兼首席財(cái)務(wù)官，此前曾出任凱悅美洲區(qū)高級(jí)副總裁兼財(cái)務(wù)主管等多個(gè)高級(jí)財(cái)務(wù)管理職務(wù)。加入凱悅之前，她還曾擔(dān)任埃塞克斯地產(chǎn)信托公司開(kāi)發(fā)部財(cái)務(wù)總監(jiān)以及畢馬威會(huì)計(jì)師事務(wù)所審計(jì)經(jīng)理。公司表示，Bottarini的加入將為董事會(huì)帶來(lái)豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和卓越的財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)力，進(jìn)一步提升公司治理水平并為股東創(chuàng)造長(zhǎng)期價(jià)值。（公司公告）

十月稻田2025年經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)超5.5億元

日前，公司發(fā)布盈利預(yù)告，預(yù)計(jì)2025年集團(tuán)經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)（非國(guó)際財(cái)務(wù)報(bào)告準(zhǔn)則計(jì)量）約5.5億元至5.9億元，較2024年增長(zhǎng)約57.6%至69.1%。十月稻田在公告中指出，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)主要得益于公司順應(yīng)健康與便捷飲食趨勢(shì)帶來(lái)的發(fā)展機(jī)遇，立足“主食+休食”進(jìn)行戰(zhàn)略布局，在產(chǎn)品多元化與渠道滲透拓展等方面持續(xù)發(fā)力。（公司公告）

黑芝麻多名董事辭職

1月28日，黑芝麻發(fā)布公告稱，公司控股股東已變更為廣西旅發(fā)大健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“廣旅大健康集團(tuán)”），董事會(huì)將對(duì)第十一屆董事會(huì)成員進(jìn)行改選，部分董事已提交辭職申請(qǐng)。辭職董事包括獨(dú)立董事葉志鋒、梁戈夫及非獨(dú)立董事李玉珺、李文全、韋茗仁、程富亮、李建軍，辭職原因均為工作調(diào)整。辭職后，李玉珺、李文全、程富亮、李建軍仍在公司任職，葉志鋒、梁戈夫、韋茗仁則不再擔(dān)任任何職務(wù)。（公司公告）

牧原食品被指引入正大和富達(dá)等基投

生豬養(yǎng)殖巨頭牧原食品早前通過(guò)港交所上市聆訊，今天彭博引述“消息人士”指，牧原食品最早于1月29日招股，預(yù)期在2月6日上市；據(jù)稱，正大集團(tuán)計(jì)劃成為牧原食品IPO的基石投資者，其他潛在基石投資者還包括富達(dá)國(guó)際及瑞銀集團(tuán)的資產(chǎn)管理部門。（彭博）

通用磨坊將番茄品牌出售給私募股權(quán)公司

昨日，通用磨坊宣布將其旗下的Muir Glen有機(jī)番茄品牌出售給Violet Foods。此次交易有助于通用磨坊進(jìn)一步聚焦 Cheerios、Progresso 等核心品牌，而Violet Foods則借此強(qiáng)化其在番茄醬及罐裝番茄市場(chǎng)的布局。Violet Foods表示，整合雙方資源將更好服務(wù)美國(guó)超50億美元的相關(guān)市場(chǎng)。（fooddive）

食品飲料行業(yè)新品

麥當(dāng)勞中國(guó)推出多款新春限定產(chǎn)品

近日，麥當(dāng)勞中國(guó)開(kāi)啟新一輪“祝你今年金拱門”新春主題活動(dòng)，攜手多位非遺傳承人打造四款承載新年祝愿的主題燈彩。即日起至3月3日，消費(fèi)者可在全國(guó)超7700家麥當(dāng)勞餐廳品嘗到金拱門蝦堡、金拱豪門菠蘿安格斯厚牛堡、金翼雙飛蜜汁風(fēng)味薄皮V翅、金來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)扭扭薯?xiàng)l、金運(yùn)糕升紅豆年糕風(fēng)味派等多款限定美味；一系列由非遺燈彩啟發(fā)的新春特別包裝也將隨新品限時(shí)煥新。活動(dòng)期間，上海、北京、福州、南京、廣州五地消費(fèi)者還可參與線下快閃活動(dòng)，提前感受年味十足的限時(shí)互動(dòng)體驗(yàn)。2月17日起，為馬年新春特別打造的“麥當(dāng)勞小馬寶莉迷你麻將毛絨套裝”也將上架發(fā)售。（公司發(fā)布）

喜茶茶坊：「苦巧」走向全國(guó)

今日，據(jù)heytea喜茶官微，茶坊人氣產(chǎn)品「苦巧」正式實(shí)現(xiàn)全國(guó)范圍上線。本次推出苦巧·咸酪碎銀子與苦巧·咸酪兩款產(chǎn)品。據(jù)稱，苦巧選用來(lái)自西非黃金產(chǎn)區(qū)的 Forastero 可可豆，采用 98% 高濃度真可可制作，不添加人工色素與香精。（公司發(fā)布）

食品飲料行業(yè)快訊

蔬菜制品生產(chǎn)新規(guī)劃定“禁區(qū)”

日前，據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局消息，新修訂的《蔬菜制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》公開(kāi)向社會(huì)征求意見(jiàn)。此次修訂是自2006年版細(xì)則實(shí)施以來(lái)的首次全面更新，強(qiáng)調(diào)對(duì)生產(chǎn)源頭風(fēng)險(xiǎn)管控。針對(duì)近年來(lái)蔬菜干制品中可能存在的濫用漂白劑、防腐劑等食品安全問(wèn)題，征求意見(jiàn)稿明確，蔬菜干制品企業(yè)“不得采購(gòu)濫用硫黃、焦亞硫酸鈉等食品添加劑以及次氯酸鈉等消毒劑處理的蔬菜”，杜絕不合格原料流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。針對(duì)醬腌菜行業(yè)長(zhǎng)期存在的“外購(gòu)咸坯”質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，征求意見(jiàn)稿明確，鼓勵(lì)企業(yè)自建自控蔬菜種植和咸坯制作基地，優(yōu)先從獲得醬腌菜生產(chǎn)許可的生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)蔬菜咸坯。嚴(yán)禁采購(gòu)?fù)量与缰啤⑿l(wèi)生條件臟亂等不符合相關(guān)要求的小作坊和個(gè)人制作的蔬菜咸坯，從源頭堵住安全隱患。（央視新聞）

綜合整理：食品飲料企業(yè)動(dòng)態(tài)、食品飲料行業(yè)觀察、食品飲料行業(yè)微刊Pro

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