臘月十二百福日，做好四件事，接福納財迎新年

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臘月的腳步越走越近，年味也跟著越來越濃，農(nóng)歷臘月十二被老輩稱作百福日，寓意這一天百福齊聚，福運(yùn)、財運(yùn)都會臨門。這個節(jié)日沒有復(fù)雜的儀式，核心就是做好一接二拜三掃四吃這四件事，既能傳承老傳統(tǒng)，又能借著這份美好期許為新年攢好運(yùn)。這些事都是生活里的小事，操作簡單，貼合現(xiàn)在年輕人的生活節(jié)奏，不用花費(fèi)太多時間，用心做好就能接福納財，讓接下來的日子順順利利。

接福運(yùn)

接福運(yùn)是百福日的核心，也是老傳統(tǒng)里1 要接的關(guān)鍵，目的是把門外的福運(yùn)、財氣迎進(jìn)家里，整個過程講究心誠，步驟簡單易操作。

1、晨起天剛亮?xí)r，將家中所有門窗全部打開，讓室外的新鮮空氣涌入屋內(nèi)，驅(qū)散家中積攢的濁氣，為福運(yùn)留好落腳的空間。

2、取一把干凈的掃把，從門外向屋內(nèi)的方向輕輕掃三下，這個動作并非打掃，只是寓意著將門外的福運(yùn)、財氣和好兆頭掃進(jìn)家中。

3、家中有小福字貼的話，在門窗邊各貼一張，沒有福字貼也無需特意準(zhǔn)備，完成前兩步，帶著迎福的心意就足夠。

拜祈福

百福日的拜祈福，是老輩傳下來的積福方式，也就是2 要拜，一拜家宅神明，二拜家中長輩，兩件事都藏著對家宅和家人的美好期許，步驟清晰不繁瑣。

1、拜家宅的灶神和門神，準(zhǔn)備簡單供品，幾顆糖果、幾塊糕點(diǎn)即可，擺放在灶臺和門口的神位處，不用大魚大肉，避免過于繁瑣。

2、站在神位前誠心祈福，默念愿灶神護(hù)佑家宅平安、門神守住家門，家人日常康健的期許，無需固定禱詞，心意到即可。

3、走到家中長輩身邊主動問好，說一句簡單的吉祥話，時間充裕的話陪長輩簡單交談片刻，既是盡孝道，也寓意借長輩的福壽之氣為家中添福。

掃塵穢

3 要掃指的是掃塵穢，和接福運(yùn)時的輕掃不同，這一步是清理家中積灰和死角，寓意掃掉塵穢就是掃掉霉運(yùn)，為新年換一份新氣象，重點(diǎn)在清理死角而非全屋大掃除。

1、準(zhǔn)備基礎(chǔ)清潔工具，掃把、抹布、垃圾袋即可，無需準(zhǔn)備大型清潔器具，避免花費(fèi)過多時間和精力。

2、重點(diǎn)清理家中平時容易忽略的死角，依次擦拭清掃櫥柜角落、門后、窗沿、桌底，這些地方易積灰，也被視作穢氣易藏的位置。

3、清掃時保持從屋內(nèi)往屋外的方向，將灰塵和雜物掃至門口，全部裝入垃圾袋后及時倒掉，不將垃圾堆積在家中，寓意辭舊迎新，掃走所有不順。

吃福食

4 要吃是百福日最接地氣的老傳統(tǒng)，選的都是冬季暖身養(yǎng)胃的家常食材，做法簡單，年輕人也能輕松上手，四種福食各有吉祥寓意，還貼合臘月的養(yǎng)生需求，全家同食，聚福納財。

紅糖糯米飯

寓意福運(yùn)黏住不走、家人團(tuán)團(tuán)圓圓，糯米性溫暖胃，紅糖驅(qū)寒暖身，是臘月的暖心食。

1、取適量糯米提前浸泡 2 小時，撈出瀝干水分后放入蒸屜，水開后蒸 20 分鐘至糯米熟透。

2、取適量紅糖加少量溫水，攪拌至紅糖完全融化，調(diào)成紅糖汁，甜度可根據(jù)口味調(diào)整。

3、將蒸好的糯米盛入碗中，淋上調(diào)好的紅糖汁，輕輕拌勻即可食用，無需添加其他配料。

白菜燉豆腐

白菜諧音百財，豆腐諧音都福，合起來寓意百財都福，清淡解膩，適配臘月多葷食的飲食節(jié)奏。

1、白菜洗凈切大片，豆腐切成方塊，鍋中放少量食用油，油熱后放入白菜翻炒至微微變軟。

2、向鍋中加入適量清水，水量沒過白菜即可，大火燒開后放入豆腐塊，轉(zhuǎn)小火慢燉 5 分鐘。

3、根據(jù)口味加入少量鹽和生抽調(diào)味，攪拌均勻后關(guān)火，無需添加過多調(diào)料，保留食材本身的味道。

紅棗桂圓粥

寓意福祿雙全，紅棗補(bǔ)氣血，桂圓益心脾，熬一碗熱粥，晨起或睡前喝都合適，暖身又養(yǎng)人。

1、大米提前淘洗干凈，紅棗洗凈去核，桂圓去殼取肉，所有食材一同放入鍋中。

2、向鍋中加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，慢熬 30 分鐘，至大米軟爛、粥體濃稠。

3、熬煮完成后可根據(jù)口味加少量冰糖調(diào)味，攪拌至冰糖融化即可，無冰糖也可直接食用。

炸年糕

年糕諧音年年高，寓意日子節(jié)節(jié)高、財運(yùn)年年升，做法簡單，外酥里糯，是臘月經(jīng)典吉祥食。

1、年糕切成厚度約 1 厘米的片狀，鍋中放入適量食用油，油溫?zé)亮蔁幔湃肽旮馄?/p>

2、用筷子輕輕翻動年糕，將年糕炸至兩面金黃，期間保持中小火，避免油溫過高將年糕炸糊。

3、將炸好的年糕撈出，放在吸油紙上吸去多余油脂，可直接食用，也可蘸白糖或桂花蜜。

臘月十二的百福日，從來都不是靠繁瑣的儀式迎福納財，而是把這份美好期許融進(jìn)接福運(yùn)、拜祈福、掃塵穢、吃福食這些日常小事里。這些老傳統(tǒng)，是古人對生活的美好向往，也是刻在骨子里的年味。現(xiàn)在的生活節(jié)奏再快，也能抽出一點(diǎn)時間做好這四件事，掃掉一整年的不順，接來滿滿的福運(yùn)和財氣。離新年的日子越來越近，借著百福日的好兆頭，讓家人帶著滿滿的福氣，迎接新年的到來，老傳統(tǒng)不用刻意守，融入生活的簡單舉動，就足以讓年味更濃，福運(yùn)常伴。