恒山黃芪，何以成為渾源的“黃金產業？”

千年芪鄉，正北芪香。一根小小的黃芪，如何在晉北大地譜寫鄉村振興的“金色篇章”？

什么是黃芪？

黃芪，又名“北芪”，是一味傳統的中藥材，素有“補氣之王”的美譽。在山西渾源，黃芪種植已有1500多年的歷史。這里所產的“恒山黃芪”，因其品質道地、藥效顯著，自古就被奉為“正宗北芪”，元代時更成為貢品。如今，渾源不僅是“中國黃芪之鄉”，恒山黃芪還榮獲國家地理標志保護產品等60多項認證，品牌價值高達10.38億元。

渾源黃芪，好在哪？

得天獨厚的生長環境是恒山黃芪卓越品質的基礎。它生長在北緯39°、海拔1500-2300米的恒山背陰坡，這里土壤富硒、氣候涼爽，非常適合黃芪有效成分的積累。“人種天養”的仿野生種植模式更是關鍵。這種古老的智慧，不施肥、不用藥，讓黃芪在自然環境中生長6年以上，最大程度保留其藥用價值。這一模式已于2023年入選中國重要農業文化遺產。正因如此，恒山黃芪呈現出“皮松肉緊核桃皮，金井玉欄菊花心”的獨特品相。檢測顯示，其皂苷含量達藥典標準的三倍，甲苷含量甚至超國標四倍，被譽為“黃芪之王”。

產業興旺，富民有“芪”

渾源縣將黃芪產業作為鄉村振興的支柱產業，推動全鏈條發展。截至目前，全縣黃芪產業產值已達15億元，為3萬多戶芪農鋪就致富路。產業鏈不斷延伸。從初加工的黃芪切片、飲片，到深加工的膠囊、保健酒、蜂蜜等，已開發出7大類70多種產品。甚至連黃芪的“下腳料”也被利用起來，發展出黃芪羊、北芪菇等周邊產業。

文旅融合增添新動能。坐落于北岳恒山腳下的全國首家黃芪文化園已建成開放，集文化博物館、互動體驗區、精品銷售區于一體，生動展示著千年芪鄉的歷史文化與現代成果。通過結合恒山、懸空寺等核心旅游資源，文化園成功打造出“黃芪+文旅”新業態，推動產業實現從賣原料到賣文化、賣體驗的深刻升級。

品牌建設與標準輸出同步推進。渾源連續舉辦四屆黃芪產業高質量發展大會，發布“新華·恒山黃芪市場指數”，推動標準在“一帶一路”沿線國家應用。產品已出口至60多個國家和地區，讓道地藥材走向世界。

渾源黃芪，這根古老的草木，正煥發出蓬勃的現代產業活力，成為驅動鄉村振興、富民強縣的“黃金產業”。