去了重慶才明白：我們維持的“體面”，在重慶人眼里根本不存在

我看網(wǎng)上有人說(shuō)“去了重慶才明白，我們維持的體面，在重慶人眼里根本不存在”，這話最近被一件事襯得特別顯眼，一下就有了具體的例子。

就是重慶沙坪壩有家飯店，被爆出來(lái)用“陰陽(yáng)菜單”，同類菜對(duì)本地人和外地人能差出好幾十塊錢。昨天市場(chǎng)監(jiān)督管理局查實(shí)了，現(xiàn)在飯店停業(yè)整頓，還得給客人退錢。

你看，這種看人下菜碟、破壞買賣公平的事，放在哪個(gè)城市都是最不體面的行為，跟“耿直”倆字半點(diǎn)不沾邊。但為啥偏偏這種事出在重慶，大家討論起來(lái)味道就特別復(fù)雜呢？因?yàn)橹貞c人給外面留下的印象太鮮明了，大家都說(shuō)他們豪爽、直接、不繞彎子。

結(jié)果一轉(zhuǎn)頭，你就可能在火鍋店碰上一群吃完飯找各種借口開溜的“朋友”，留一個(gè)人對(duì)著1200多的賬單傻眼；或者是在景點(diǎn)餐館，發(fā)現(xiàn)自己菜單上的價(jià)格比別人貴一截。

這種反差，就像你聽(tīng)說(shuō)一個(gè)平時(shí)脾氣火爆、有啥說(shuō)啥出名的人，居然在背后搞小動(dòng)作，讓人感覺(jué)更錯(cuò)愕，心里會(huì)想“原來(lái)你也是這樣”。

其實(shí)你要是往重慶的城鄉(xiāng)走走，特別是村里，會(huì)發(fā)現(xiàn)另一種關(guān)于“體面”的糾結(jié)，那種糾結(jié)是實(shí)實(shí)在在壓在生活上的。

以前好些地方，那真是“搬家辦酒、孩子滿月辦酒、生日辦酒、升學(xué)辦酒、買車辦酒”，名目多到你想不到。有個(gè)叫任曉雅的村民，她家賬本記得清清楚楚，一年收入九萬(wàn)多，總支出十一萬(wàn)，為啥呢？光人情往來(lái)的“份子錢”就要出去五六萬(wàn)，日子過(guò)得入不敷出。

大家都覺(jué)得這風(fēng)氣不好，但話說(shuō)得很實(shí)在：“別人請(qǐng)你，你不可能不去，你這次參加了別人的，又覺(jué)得不回請(qǐng)就吃虧了。”為了撐這個(gè)“面子”，哪怕借錢也得把禮隨上。

這種體面，已經(jīng)成了壓在身上的實(shí)實(shí)在在的債務(wù)，就像背著一座山過(guò)日子。后來(lái)重慶搞“春風(fēng)滿巴渝”行動(dòng)，專門整治這個(gè)，村干部帶頭，自己家老人過(guò)壽都不辦酒，就一家人吃個(gè)飯。

還把規(guī)矩寫進(jìn)村規(guī)民約，誰(shuí)家辦事，桌數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)都定好上限。這么硬扛著人情面子去改，一開始肯定得罪人，但效果也是實(shí)實(shí)在在的，有的村現(xiàn)在紅白喜事簡(jiǎn)辦率達(dá)到百分之百，全村一年光宴席開支就能省下近十萬(wàn)。

從全市看，勸退了2800多場(chǎng)“無(wú)事酒”，人情開支直接減少了七成以上。你說(shuō)這種改變，是把原來(lái)那種熱熱鬧鬧、禮尚往來(lái)的“體面”給撕了，但它換回來(lái)的是老百姓口袋里能攢下錢的踏實(shí)日子，這難道不是一種更實(shí)在的體面嗎？

再說(shuō)回開頭那個(gè)“陰陽(yáng)菜單”和吃飯?zhí)訂蔚氖隆＿@已經(jīng)不是講不講面子的問(wèn)題了，這是踩了法律的紅線，是動(dòng)真格的問(wèn)題。

逃單，在法律上叫吃“霸王餐”，那幾個(gè)溜走的人，和剩下那個(gè)被迫簽承諾書的張先生，他們之間形成了連帶債務(wù)關(guān)系，飯店完全可以向他們?nèi)魏我粋€(gè)人追討全部餐費(fèi)。

要是數(shù)額大或者次數(shù)多，還可能從治安問(wèn)題升級(jí)成尋釁滋事罪。用“陰陽(yáng)菜單”宰客，更是明確的價(jià)格欺詐，市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處起來(lái)一點(diǎn)不含糊。所以你看，在真正的規(guī)則和法律面前，那些用小聰明逃避買單、或者用兩種價(jià)格投機(jī)取巧的行為，所追求的所謂“不吃虧”的體面，根本不堪一擊，最后只會(huì)換來(lái)停業(yè)整頓、罰款甚至更嚴(yán)重的后果。

這倒讓我想起重慶人自己常被形容的性格：耿直。耿直這個(gè)詞，本意是光明磊落、爽快利落。放在社會(huì)交往里，它對(duì)應(yīng)的不就是誠(chéng)實(shí)守信、按規(guī)矩辦事嗎？吃完飯?jiān)揂A就AA，該誰(shuí)結(jié)賬就誰(shuí)結(jié)賬，明碼標(biāo)價(jià)、童叟無(wú)欺，這才是最大氣的耿直，也是最基礎(chǔ)的體面。

為了百八十塊錢耍心眼，把信用丟了，那才是真正的“丟臉”，里子面子都保不住。

不過(guò)重慶現(xiàn)在面臨的“體面”挑戰(zhàn)，還有一種更新、更復(fù)雜的類型，和網(wǎng)絡(luò)時(shí)代緊密相關(guān)。它是個(gè)網(wǎng)紅城市，特別受年輕人歡迎，什么“洞穴火鍋”、“步道經(jīng)濟(jì)”玩得很轉(zhuǎn)，還入選了全國(guó)年輕人玩樂(lè)活力城市前十。

這種巨大的流量吸引力，有時(shí)候會(huì)變成一把雙刃劍，既能帶來(lái)熱鬧，也能帶來(lái)麻煩。今年年初，重慶合川一個(gè)女孩，在網(wǎng)上發(fā)了個(gè)邀請(qǐng)，請(qǐng)人來(lái)家里吃傳統(tǒng)的“刨豬宴”。

結(jié)果這個(gè)充滿人情味的舉動(dòng)，像滾雪球一樣，演變成一場(chǎng)席卷好幾個(gè)省的線下大聚集。無(wú)數(shù)人涌過(guò)去，造成村莊道路堵死，現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)搶菜、摔倒等各種混亂，最后活動(dòng)不得不被叫停。

這事在網(wǎng)上炸了鍋，但有意思的是，出現(xiàn)了兩種聲音。一種是外地人看熱鬧，說(shuō)“哦，這個(gè)IP啊，他們那里的人就這樣”。另一種是當(dāng)?shù)厝俗约河X(jué)得“丟臉”，趕緊辯解“我們平時(shí)不是這樣的”。

你看，大家第一時(shí)間爭(zhēng)的還是“面子”，是哪個(gè)地方的人更“體面”。但真正的問(wèn)題被掩蓋了：這根本不是某個(gè)地方的人素質(zhì)好不好的問(wèn)題。它暴露的是，在現(xiàn)在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，一個(gè)簡(jiǎn)單的善意邀請(qǐng)，可能瞬間引爆無(wú)法控制的線下流量。

無(wú)論是重慶的“刨豬宴”，還是其他地方突然爆紅的打卡點(diǎn)，當(dāng)?shù)啬切┰敬嗳醯泥l(xiāng)村道路、有限的接待能力、缺失的應(yīng)急預(yù)案，根本承受不住這種沖擊。

大家爭(zhēng)論誰(shuí)更“體面”的時(shí)候，可能都忽略了，我們整個(gè)社會(huì)都還沒(méi)學(xué)會(huì)怎么安全、有序地接住這種由網(wǎng)絡(luò)發(fā)起、線下爆炸的新型集體活動(dòng)。對(duì)重慶這樣的網(wǎng)紅城市來(lái)說(shuō)，這個(gè)課題可能比其他地方更緊迫，是必須馬上要補(bǔ)上的一課。

所以，聊了這么一圈，你會(huì)發(fā)現(xiàn)“體面”在重慶，真是個(gè)多層次的話題，像剝洋蔥一樣，一層一層不一樣。它一方面在褪去舊包袱，比如基層政府花大力氣，幫老百姓把“人情債”的虛假體面，變成存款折上數(shù)字增長(zhǎng)的實(shí)在體面。

另一方面，它又在迎接新考驗(yàn)，比如在城市商業(yè)交往和突然降臨的流量盛宴中，如何守住誠(chéng)信規(guī)則的底線和公共安全的紅線。

那些不合時(shí)宜的、虛偽的“體面”，正在被重慶人自己擯棄；而那些應(yīng)該被堅(jiān)守的、關(guān)于公平、誠(chéng)信和責(zé)任的體面，無(wú)論在哪個(gè)城市，都一樣需要被珍視和維護(hù)。

說(shuō)到底，一個(gè)地方的體面，不是靠維護(hù)某種固定的形象，而是看它有沒(méi)有勇氣直面問(wèn)題，能不能在變化中守住那些真正重要的東西。