新春將至,瓦房店市元臺鎮利興村的蔬菜大棚內忙得格外紅火。種植戶劉桂琴家的大棚里,紅彤彤的番茄、脆嫩的黃瓜、飽滿的茄子依次垂掛在藤蔓間,她正帶著工人采摘、分揀、裝箱,預備趕在春節前將新一茬新鮮蔬菜銷往市場。
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棚內靜悄悄,打包的聲音此起彼伏;棚外熱熱鬧鬧,一輛輛滿載新鮮蔬菜的貨車將從這里出發,駛向大連、沈陽等果蔬市場,把利興村的鮮嫩滋味送往千家萬戶,為即將到來的春節,送上第一波來自田間地頭的“鮮”活年味。
“棚里的蔬菜主要是西紅柿、茄子、西葫蘆這些茄果類蔬菜,去年12月1號開始種植,今年1月15號就陸續結果了,特意趕在春節前上市,就是要讓大家的年夜飯桌,能吃上俺們當地的菜。”劉桂琴在利興村種植蔬菜已經有十幾年的經驗,每年進入臘月,就更加忙了,來收購的人,一波接著一波。
在劉桂琴看來,臘月里的忙碌,都是為新春添彩的幸福事兒。看著來來往往的蔬菜收購商,她笑著說,“每年春節前的蔬菜銷量都很好,收購的人慢慢多了,就意味著春節也越來越近了。我就盼著把最好的蔬菜送到消費者手里,讓大家過個熱鬧年。”
在利興村,像劉桂琴一樣忙著為新春供鮮的種植戶還有600多家。作為瓦房店市最早深耕蔬菜種植的鄉村之一,利興村歷經30多年的發展,800余座溫室大棚連片鋪開,3000多畝的種植基地綠意盎然,標準化種植讓這里的蔬菜品質穩步提升,每一根黃瓜、每一顆西紅柿,都透著新鮮,成了春節市場上的搶手貨。
“春節前,基本天天都來這兒,很多顧客就認這個味兒,新鮮、口感好,回頭客特別多,貨車幾乎天天滿負荷運轉。”從沈陽趕來的經銷商文先生從事蔬菜銷售多年,他認準了利興蔬菜品種優、質量好、價格合理的特點,已經連續5年到這里收購蔬菜。
“蔬菜產業給村民帶來了好收成。”利興村黨委書記王德江介紹,進入臘月,村民們都在為節前蔬菜供應忙碌準備,一座棚的收入可以維持在7萬元左右。為了方便大家,村里建起流暢高效的供應鏈條:村民們只需要將蔬菜采摘打包好,采購的貨車直接到各大棚的地頭收購,保證了蔬菜的新鮮度,還提高了交易效率。種地省心,收成穩當。
利興村作為大連市重要的設施蔬菜供應基地,正以豐收演繹著最鮮活的年味。寒冬擋不住豐收的暖意,大棚里的蔬菜正蓬勃生長,豐收的笑容綻放在每一位種植戶的臉上,濃濃年味也在這青翠鮮嫩間悄然醞釀。
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圖片:孫迪元(由臺鎮人民政府提供)
半島晨報、39度視頻首席記者張錫明
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