“走讀武漢都市圈”首站活動，上演“漢風咸韻?雙城記”

極目新聞通訊員 席園園

為加強長江中游城市群、武漢都市圈城市聯(lián)動，激活城市文脈，共促城市繁榮，武漢圖書館于2026年正式啟動“走讀武漢都市圈”系列活動，計劃聯(lián)合武漢都市圈各城市圖書館，通過展覽講座、研學探訪、紅色溯源等形式，拓展交通樞紐讀書驛站等服務(wù)場景，打造將閱讀推廣與旅游、文化體驗相融合的閱讀推廣平臺。2月1日，作為該系列活動的開篇之作，“走讀武漢都市圈——漢風咸韻?雙城記”在江城書房溫暖啟幕。

本次活動由武漢圖書館與咸寧市圖書館聯(lián)合主辦，以“美食文化”為情感紐帶，通過講座分享、美食品鑒、趣味互動等多元形式，生動搭建起城市互通的橋梁，讓武漢的都市活力與咸寧的山水靈韻深度碰撞，為市民帶來了一場兼具知識性、體驗感與趣味性的文化盛宴。

當日下午1點，江城書房外活動區(qū)排起了長隊，市民們一邊免費品嘗咸寧著名的非遺特產(chǎn)“賀勝雞湯”，一邊贊不絕口“太鮮了！”。咸寧圖書館準備的“桂花”發(fā)卡、香包香囊等文創(chuàng)獎品，也吸引到眾多市民紛紛參與到“咸寧文旅”主題的知識問答中，感受咸寧的文化魅力。

下午2時，隨著現(xiàn)場掌聲響起，武漢“社科講壇”第327期講座正式開講。本次講座特邀華中師范大學歷史文化學院教授、博士生導師姚偉鈞擔任主講人，以“漢風咸韻：從一方水土看非遺風物的當代表達”為主題，為現(xiàn)場觀眾帶來了一場深入淺出、干貨滿滿的文化分享。

“武漢與咸寧雖相隔百公里，但長江支脈相連，人文往來密切，飲食文化更是一脈相承?！敝v座開篇，姚教授便點明了武漢與咸寧的深厚聯(lián)結(jié)。他談到，武漢的武昌魚與咸寧斧頭湖的鮮魚同屬楚菜，皆重本味；武漢鴨脖風靡全國，而咸寧的醬香臘味也為武漢人的餐桌增添了醇厚風味；金秋時節(jié)，咸寧的桂花不僅釀作蜜酒，更流入武漢化作滿街的桂花糊米酒，讓山野清芬融入都市煙火。這種“咸鮮”交織的飲食聯(lián)韻，正是“漢風咸韻”的生動寫照。

隨后，姚教授圍繞咸寧的非遺飲食文化展開詳細闡述。他指出，咸寧的非遺飲食之所以獨具魅力，根源在于其得天獨厚的自然稟賦。羊樓洞作為萬里茶道源頭，誕生了世界上第一塊青磚茶，72道工序造就的“川”字牌青磚茶，已列入聯(lián)合國人類非遺名錄；賀勝雞湯則“因路而興”，依托107國道，以江漢平原散養(yǎng)土雞為原料，成為咸寧最具代表性的鄉(xiāng)土美味。“每一種非遺美食的背后，都是一方水土的智慧結(jié)晶，也是一段歷史文化的生動載體?！币淌趶娬{(diào)，咸寧的非遺飲食不僅是舌尖上的美味，更承載著深厚的文化密碼。如今，這些非遺美食在保護中傳承、在創(chuàng)新中發(fā)展，讓古老的非遺文化煥發(fā)新生。

活動現(xiàn)場，“尋味咸寧·非遺食光”環(huán)節(jié)將氣氛推向了最高潮。美食自媒體博主片片老師用生動活潑的語言，講述了湖北人過年期間的飲食習俗，回憶了兒時喝雞湯的溫暖記憶，更詳細介紹了賀勝橋雞湯的發(fā)展歷程。

活動最后，咸寧市圖書館蔡駿館長也與現(xiàn)場聽眾進行了熱情互動。蔡館長以真摯的情感分享了自己與賀勝橋雞湯的故事?！靶r候，雞湯是非常珍貴的美味，一年只能喝一次，那種鮮美的味道，至今難忘?！彼劦剑R勝橋雞湯憑借獨特的風味與優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，依托交通優(yōu)勢逐漸走出咸寧，成為武漢都市圈家喻戶曉的美食。咸寧作為武漢的“后花園”，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，擁有九宮山、溫泉等豐富的旅游資源，而賀勝橋雞湯等非遺美食，正是連接兩地的文化紐帶。

本次“走讀武漢都市圈——漢風咸韻?雙城記”活動，是武漢與咸寧深化文化交流、推動都市圈協(xié)同發(fā)展的生動實踐。

（來源：極目新聞）