四川南充“家鄉味”組團進京 川北涼粉將走進國家部委

封面新聞記者 劉彥君

臘月年味濃，川貨進京城。2月1日，封面新聞記者從南充市人民政府駐北京聯絡處獲悉，“迎新春促消費”四川冬季旅游精品線路暨年貨北京推介周活動在京正式啟動。

南充市保寧醋、萬家臘肉、張飛牛肉等來自9個縣（市、區）共計37個名優特產亮相北京天府蜀風酒店展銷會場，向首都市民展示“南充味道”。更令人期待的是，南充川北涼粉等經典美食還將走進國家部委，進行專場推介。

本次推介活動通過文旅推介、年貨展銷等多種形式，持續推動四川文旅和特色產品進部委、進央企、進高校、進社區。活動將持續至2月7日，其中文旅年貨集中推介時間為2月1日至3日。

在位于北京天府蜀風酒店的展銷現場，四川21個市（州）均設置了特色展位。南充展區陳列豐富、人氣頗旺：中華老字號保寧醋醇香撲鼻，萬家香腸臘肉色澤誘人，營山紅油辣而不燥，儀隴豆干嚼勁十足，張飛牛肉包裝精美，還有獨具特色的彩色花生吸引了不少目光。

展區統一規劃，設有主形象區與互動打卡區，讓北京市民能夠近距離體驗南充美食，感受川東北獨特的飲食文化與風土人情。

“沒想到在北京也能買到這么正宗的川北年貨！”一位在京工作的南充老鄉楊欣興奮地說，“特別是保寧醋，還是小時候的味道，春節聚餐正好用上。”

此次展銷南充共展出9縣（市、區）特色產品37個，每天銷售額達2萬元。啟動儀式上還進行了四川文旅冬季旅游精品路線推介，南充嘉陵蠐蟆節備受關注。

除了面向大眾的展銷，活動還策劃了“四川文旅、川菜川品進部委”專項推廣。從1月15日至2月15日，將組織在京川派餐飲企業和川品營銷企業，走進中央政法委、財政部、自然資源部、農業農村部、全國總工會等多個國家部委及單位，通過文旅宣傳、產品展示和川菜技術交流等方式，進一步提升四川文旅和“川字號”特色產品的吸引力與影響力。

據悉，南充川北涼粉已被列入該專項活動推薦美食名單，將有機會在部委食堂或推介專場中一展風味，讓中央國家機關工作人員品嘗到地道的南充小吃。

南充市駐京聯絡處相關負責人介紹，此次活動是“川字號”品牌出川的重要平臺，也是展示南充城市形象、推廣特色農產品和美食文化的良機。活動期間，南充市駐京機構、在京商會等將有序組織干部職工、川籍鄉親參與，為家鄉產品助力。

隨著活動的深入，南充的特色產品不僅將豐富首都群眾的春節餐桌，更將以其獨特風味，講述“錦繡天府·安逸四川”中的南充故事，為南充市建設文旅強市、助力農業強省貢獻一份獨特的“舌尖力量”。