1月27日,石家莊市消保委舉辦食品經營者培訓會,進一步強化食品流通領域安全管理,提升經營者守法經營與規范化管理水平。“體驗河北 品質消費”示范單位部分食品經營者參加培訓會。
會議指出,食品安全是民生之本、民心之向,是食品經營者的立身之基、發展之魂。在新的發展環境和監管要求下,食品經營者需進一步提升食品安全管理水平,發揮引領示范作用,帶動全行業共同守護群眾“舌尖上的安全”。
此次培訓圍繞食品流通領域食品安全和守法經營展開,結合典型案例,深入剖析食品流通環節中常見的食品安全風險點及應急處置流程,指導經營者建立食品安全自查機制,定期排查隱患。培訓會還詳細解讀了《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規,明確經營者主體責任,警示虛假宣傳、銷售“三無”食品等違法行為的法律后果及處罰標準。
市消保委號召廣大經營者積極入駐“全國消協智慧315”平臺,切實履行經營者義務,推動消費糾紛源頭化解;呼吁消費者積極關注使用“石維寶”平臺,讓便利、透明的家電售后維修服務惠及更多消費者。(記者 焦莉莉)
(石家莊新聞網)
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