北京
春節(jié)臨近，萊州灣海風(fēng)正寒。中國北方海洋種業(yè)繁育基地A1智能化循環(huán)水育養(yǎng)車間里，卻暖意融融。96個圓形養(yǎng)殖池整齊排列，池水輕旋，紅影穿梭，一群東星斑與紅瓜子斑倏忽往來。再過幾天，這批“紅妝”魚將躍出水面，“游”向千里之外的海鮮市場。
“春節(jié)年貨正在火熱預(yù)訂中，這幾天訂單量很大，我們會分批新鮮送達各大海鮮市場。”萊州明波水產(chǎn)有限公司副總經(jīng)理林好蔚笑容滿面。這些原本棲息于南海的名貴魚種，如今在山東實現(xiàn)規(guī)模化繁育養(yǎng)殖，更以一身“中國紅”的吉祥色澤，成為節(jié)前水產(chǎn)市場的寵兒。
“南魚北養(yǎng)”的背后，是一項榮獲2025年山東省十大科技創(chuàng)新成果的技術(shù)突破。萊州明波水產(chǎn)有限公司聯(lián)合中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、中國海洋大學(xué)等單位，經(jīng)過多年努力，攻克了種質(zhì)評價、規(guī)模化育苗、循環(huán)水養(yǎng)殖等關(guān)鍵難題，實現(xiàn)了這兩種魚的全周期規(guī)模化人工養(yǎng)殖，讓南方名魚在北方安了家。
車間恒溫26攝氏度左右，整個車間養(yǎng)殖約300噸魚，依靠自動投喂與智能監(jiān)控系統(tǒng)，只需6人輪班即可運轉(zhuǎn)。
在每組養(yǎng)殖池末端，循環(huán)水設(shè)備持續(xù)運轉(zhuǎn)，完成過濾、殺菌、降解、增氧等一系列工作。“我們采用全封閉循環(huán)水模式，水每小時循環(huán)一次，幾乎不浪費，讓每一尾魚在清澈流動的‘暖房’里健康成長。”公司技術(shù)人員盧杰介紹，該模式比傳統(tǒng)流水養(yǎng)殖節(jié)水90%、節(jié)能69%，尾水減排超90%，單位水體養(yǎng)殖容量是傳統(tǒng)模式的2倍。
“紅紅火火，年年有余。咱們養(yǎng)的不僅是魚，也是一份節(jié)日的彩頭。”望著池中那簇?zé)崃臆S動的紅，林好蔚話語里透著開心。科技創(chuàng)新，讓來自南海的這份“紅運”，跨越山海，游入春節(jié)的團圓時光。（記者邵琨）
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