北京
2月4日，在寧德市古田縣杉洋鎮嶺里村嶺興農業專業合作社，龍爪菇優質高產栽培測產示范活動圓滿完成。經科技特派員團隊現場測產，首批種植的龍爪菇第一茬單棒產量達7兩，品質上乘、市場走俏，為當地特色食用菌產業發展添上了濃墨重彩的一筆。
測產示范活動現場
測產現場，科技特派員們嚴格按照規范流程，在菇房前、中、后不同位置隨機抽取12袋生產菌棒，完成采收、稱重等環節，并開展感官評價。數據顯示，本次測產單袋菌棒平均重量1460克，單袋龍爪菇平均產量350.9克，折合單棒產量7兩；所產龍爪菇形似龍爪、狀如珊瑚，色澤灰白偏棕褐，紋理清晰，氣味清香淡雅、菌香純正，整體形態規整、感官潔凈，品質達到優質標準。
“從菌包培養到采收，龍爪菇的生長周期約為90天。該品種不僅產量高、品質優，而且市場需求量大，是助力鄉村振興、帶動群眾增收的優質特色產品。”古田縣科技特派員阮毅在現場介紹，龍爪菇作為高附加值食用菌品種，適配古田食用菌產業發展基礎，科技特派員團隊將持續提供全流程技術指導，助力品種推廣與規模化種植。
引種的龍爪菇產量高、品質優，有助于帶動當地群眾增收
嶺里村黨支部書記謝錦平表示，龍爪菇是村黨支部領辦合作社引進的新品種，首批種植9000個菌棒，此次第一茬測產成果喜人。目前龍爪菇市場價格達18元一斤，按單棒7兩的產量計算，經濟效益十分可觀。接下來，合作社將依托測產成果，總結種植經驗，擴大種植規模，帶動更多村民參與，讓小菌菇成為村集體增收、村民致富的“金疙瘩”。
此次龍爪菇測產示范的成功，是古田縣科技特派員制度賦能鄉村產業發展的生動實踐。當地將以龍爪菇等特色品種為抓手，持續做強食用菌產業鏈，推動特色產業與鄉村振興深度融合，走出一條科技興農、產業富民的發展之路。(文/圖 王倩)
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