河南寶豐：果味菇采收忙

本文轉自：人民網-河南頻道

采收果味菇。人民網記者 王玉興攝

人民網平頂山2月6日電 （記者王玉興）2月6日，在河南省平頂山市寶豐縣馬川村的珍稀菌產業園里，粉嫩的果味菇逐漸成熟，淡淡的果味清香中，工人們正在忙著采收、分揀、烘干、打包，供應春節市場。

果味菇是吉林農業大學菌物研究所專家圖力古爾教授在一次野外科學調查時發現的，經國家相關權威機構鑒定為玫耳。

2021年初，在實驗室做出菇實驗時發現該品種在菌絲體和出菇期會散發出一種獨特的水果香味，在子實體菇柄和菌蓋交接處有金黃色或橘紅色類似果汁狀分泌物，微甜味甘，菌蓋煮熟后有厚層豐富膠質，口感脆甜，它的最終商品名定為果味菇。

經檢測，果味菇菌類多糖含量高達22%，有護肝和潤腸排毒以及養顏作用，在食品飲料和化妝品領域極具開發價值。

2023年5月，寶豐縣成功引種果味菇，聯手全國一二線城市代理經銷商和終端服務商以及電商平臺廣開渠道，采用精美的小托盒包裝，迅速進入市場。

據果味菇生產企業負責人介紹，目前他們年產干果味菇幾十噸，產值達1000多萬元，同時還帶動了馬川村南水北調工程移民40多人實現家門口就業，每年增收130多萬元。

寶豐縣珍稀菌產業園一期工程占地面積為3359畝，由寶豐縣39個脫貧村出資建設100余座溫室大棚和智慧方艙，采取“企業+農戶+村集體”的模式，委托管理，年年有分紅，實現“先富帶后富”的平衡共享發展，每年以每個大棚總投資的8%支付給村莊作為集體收益。目前，產業園已帶動周邊7個鄉鎮、40余個村300戶農戶發展特色農業種植，年產值可達到5億元。

產業園還配套了生態停車場、園區道路、游客中心等各項基礎設施，已打造成以珍稀菌產業為載體，集循環農業、食品加工、觀光旅游等于一體的現代農業產業園、珍稀菌科普研學基地和移民后扶、產業扶貧示范基地。

采收果味菇。人民網記者 王玉興攝

采收果味菇。人民網記者 王玉興攝

裝箱烘干。人民網記者 王玉興攝

干菇打包。人民網記者 王玉興攝

果味菇種植。人民網記者 王玉興攝

果味菇。人民網記者 王玉興攝

果味菇。人民網記者 王玉興攝

果味菇。人民網記者 王玉興攝

果味菇。人民網記者 王玉興攝

果味菇。人民網記者 王玉興攝