味覺(jué)版圖跨越山海，去環(huán)球美食節(jié)上尋找“環(huán)球好物”

新聞晨報(bào)記者 錢鑫

高端進(jìn)口牛肉點(diǎn)燃西式年味、西班牙火腿香氣四溢、珍稀菌菇與調(diào)味臻品點(diǎn)亮中式宴席、鵝肝帶來(lái)法式奢華滋味、嚴(yán)選健康食材，傳遞品質(zhì)生活理念...... 春風(fēng)送暖，年味漸濃。為全力助推上海建設(shè)全球卓越的“國(guó)際美食之都”，進(jìn)一步打造新春消費(fèi)新場(chǎng)景、激活節(jié)慶市場(chǎng)新活力，由上海商情·上海味道攜手百聯(lián)股份共同主辦的“年貨+馬，2026新春年貨節(jié)亮相。這場(chǎng)融合環(huán)球美食、年俗文化與沉浸式體驗(yàn)的新春盛會(huì)，將以“環(huán)球美食美酒”為核心主題，通過(guò)市集展示、名廚獻(xiàn)藝、互動(dòng)體驗(yàn)、福利派送等多元形式，打造一站式新春采購(gòu)平臺(tái)，讓市民在濃濃年味中“足不出滬，暢享世界風(fēng)味”。
世界美食匯聚一堂

年貨節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)聚焦名店、名品，中外美食品牌，匯集：家佳康、萬(wàn)威客、莫頓、恩波露、禾煜、法尚肥肝、本來(lái)生活知名美食企業(yè)，崇明豬福儂、瀛灃果蔬、花紅永樂(lè)、琴馨怡等本地寶藏美食、好物，鼎暉慧選等獨(dú)家渠道，產(chǎn)品覆蓋進(jìn)口優(yōu)質(zhì)肉類、環(huán)球果品、調(diào)味品、康養(yǎng)休食、年貨年菜，充分展現(xiàn)：“在全球，品世界”的上海食尚風(fēng)味>

名廚執(zhí)勺獻(xiàn)藝點(diǎn)亮新春煙火氣

打破傳統(tǒng)餐飲邊界，積極擁抱“美食+賽事”、“美食+街區(qū)”的融合模式。上海味道力邀中國(guó)烹飪大師邵明、國(guó)家西餐高級(jí)技師李世杰，現(xiàn)場(chǎng)烹飪中外風(fēng)味、快手年菜，分享傳播環(huán)球美食文化。現(xiàn)場(chǎng)卡薩帝等品質(zhì)家電帶來(lái)年味美食知識(shí)問(wèn)答互動(dòng)。從“美食消費(fèi)場(chǎng)景”到“文化體驗(yàn)場(chǎng)景”，拉滿新春豐富五感>

2026上海味道將持續(xù)創(chuàng)新“環(huán)球美食+”融合模式，文商旅聯(lián)動(dòng)打造沉浸式體驗(yàn)，深化環(huán)球美食IP建設(shè)。還將推出金文創(chuàng)新環(huán)球風(fēng)味展、環(huán)球美食超級(jí)爭(zhēng)霸賽、亞洲風(fēng)味季等系列特色主題活動(dòng)，聯(lián)動(dòng)全城多元消費(fèi)場(chǎng)景開展系列美食體驗(yàn)活動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化上海環(huán)球美食大IP的影響力，讓市民足不出滬就能暢享全球珍饈美味>