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由中央廣播電視總臺(tái)華語(yǔ)環(huán)球節(jié)目中心匠心打造的《2026中國(guó)文旅大聯(lián)歡》新春篇,即將在廣東陽(yáng)江國(guó)際會(huì)展中心盛大舉行。
目前,全國(guó)9省份29座城市已準(zhǔn)備就緒,共同點(diǎn)燃這場(chǎng)文旅融合的“活力春潮”。
活動(dòng)將以“兩天三主題”的形式展開(kāi),其中《來(lái)陽(yáng)江!過(guò)大年!》篇章將深度呈現(xiàn)濱海陽(yáng)江的非遺年俗與山海風(fēng)情。今天,就讓我們提前“劇透”陽(yáng)江,看看這座寶藏城市到底有多“能打”!
從漁港碼頭 到風(fēng)味江湖
陽(yáng)江的美食之旅,從清晨的閘坡漁港開(kāi)始。作為國(guó)家級(jí)海洋捕撈漁獲物定點(diǎn)上岸漁港,這里每日上演著最鮮活的海之交響曲。三面環(huán)山的天然避風(fēng)港內(nèi),漁船滿(mǎn)載而歸,碼頭上剛離水的海產(chǎn)在晨光中閃爍銀輝,隨即通過(guò)冷鏈網(wǎng)絡(luò)奔赴世界各地餐桌。
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地理優(yōu)勢(shì)決定了陽(yáng)江必是老饕不能錯(cuò)過(guò)的一站。而真正讓味蕾銘記的,是那些充滿(mǎn)巧思的地方美食。
“豬腸碌”——這道名字奇特的陽(yáng)江小吃,用薄薄的河粉皮緊緊包裹豆芽和炒河粉,淋上秘制辣椒醬,咸香中帶著微辣,口感層次分明,堪稱(chēng)陽(yáng)江必吃榜的top1。“咸圓子”則是本地人逢年過(guò)節(jié)的喜慶標(biāo)配,飽滿(mǎn)的餡料包裹著濃濃的節(jié)日溫情。
而“陽(yáng)江三寶”之一的陽(yáng)江豆豉,以其獨(dú)特發(fā)酵工藝造就的醇厚風(fēng)味,成為粵菜調(diào)味中不可或缺的一筆。
陽(yáng)江的美食記憶,最終凝結(jié)在市井的鮮活與家常的醇厚之中。
時(shí)光寶船 海絲漫卷躍千年
如果說(shuō)美食是陽(yáng)江的當(dāng)下滋味,那么“南海Ⅰ號(hào)”則是這座城市連接古今的時(shí)光膠囊。“海上敦煌在陽(yáng)江”——這不僅是一句宣傳口號(hào),更是國(guó)際學(xué)術(shù)界對(duì)陽(yáng)江在海絲史上地位的認(rèn)可。
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廣東海上絲綢之路博物館內(nèi),沉睡八百年的南宋商船“南海Ⅰ號(hào)”,如同時(shí)光凝鑄的寶庫(kù)。自1987年意外發(fā)現(xiàn),至2007年完成整體打撈,這艘古船的發(fā)掘歷程見(jiàn)證了中國(guó)水下考古事業(yè)的蓬勃發(fā)展,是世界水下文化遺產(chǎn)保護(hù)的卓越典范。
“南海Ⅰ號(hào)”出水的十八萬(wàn)件文物中,瓷器獨(dú)占十七萬(wàn)件。德化的青白瓷、龍泉的青瓷、磁灶窯、景德鎮(zhèn)窯等宋代十二大外銷(xiāo)窯口的珍品匯聚一船,這些“組團(tuán)出海”的瓷器生動(dòng)展現(xiàn)了宋代海上貿(mào)易的鼎盛景象和全球影響力。
更令人驚嘆的是那些精美的金銀器,以及稀世珍寶夜光蠑螺雕杯。這些器物不僅見(jiàn)證了宋代的工藝巔峰,更揭示了一條從中國(guó)沿海延伸至東南亞、南亞、西亞和東非的龐大貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。陽(yáng)江,正是這條網(wǎng)絡(luò)上的重要補(bǔ)給站和中轉(zhuǎn)港。
刀鋒紙鳶 山海陽(yáng)江
陽(yáng)江的文化魅力,既深藏于千年海絲遺珍,更閃耀在生生不息的非遺傳承中。
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陽(yáng)江剪刀承襲數(shù)百年鍛造技藝,以鋒利耐用著稱(chēng),已從昔日的冷兵器演變?yōu)楝F(xiàn)代廚房的“得力伙伴”。如今,融入創(chuàng)新科技,使刀具兼具強(qiáng)韌、鋒利與易磨的特性,持續(xù)煥發(fā)傳統(tǒng)工藝的當(dāng)代生命力。
陽(yáng)江風(fēng)箏亦堪稱(chēng)一絕。既有氣勢(shì)恢宏的百米“龍頭蜈蚣”,還有涵蓋花草魚(yú)蟲(chóng)、鳥(niǎo)獸人物的“花草鷂”。這些風(fēng)箏造型精巧、工藝繁復(fù),放飛時(shí)穩(wěn)如靜云,已成為城市的文化名片。每年重陽(yáng),漫天紙鳶競(jìng)舞,延續(xù)數(shù)百年民俗,也串聯(lián)起陽(yáng)江人共同的情感記憶。
正如當(dāng)?shù)厝诵ρ裕白笫帜玫蛾J天下,右手海鮮享人生”,這一剛一柔之間,流淌出的正是陽(yáng)江人骨子里那份踏實(shí)與浪漫兼?zhèn)涞纳钫軐W(xué)。
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如今,越來(lái)越多的旅人選擇在陽(yáng)江的山海間慢行尋幽——閘坡漁港的晨暉、十里銀灘的弧線(xiàn),皆成風(fēng)景,皆可入畫(huà)。
恰逢由中央廣播電視總臺(tái)華語(yǔ)環(huán)球節(jié)目中心匠心打造的《2026中國(guó)文旅大聯(lián)歡》新春篇于此啟幕,山海陽(yáng)江,正以它獨(dú)特的歷史氣韻與海洋情懷,悄然生長(zhǎng)為一座連接過(guò)往與當(dāng)下的文旅坐標(biāo)。
盛典將至,這里不止是詩(shī)意棲息地,更將成為活力綻放的文化舞臺(tái)。
來(lái)源 | CCTV4
編輯 | 梁芷蓓
審核 | 梁劍華 梁勝
終審 | 黃劉生
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