北京
年味餐桌
從不缺驚喜
當法式珍饈魚子醬
端上中式團圓席
這個曾被譽為是
“法式三寶”之一的 “黑色黃金”
被浙江衢州
憑借本地優質水域資源與科研突破
讓鱘魚養殖實現 “水土服帖”
價格也更親民
4只鴨頭的價格就能買到一杯魚子醬
如今的浙江
成為國內魚子醬核心產區之一
年產魚子醬量可觀
不僅供應國內餐飲市場
更出口至全球多個國家
從養殖基地到加工車間
全程冷鏈鎖鮮與嚴格品控
確保每一勺魚子醬都保留原生風味
新春佳節，這道曾經的 “小眾奢品”
也走進更多家庭餐桌
中國聲音中國年
帶您深入浙江鱘魚養殖基地與加工車間
解鎖本土魚子醬的 “鮮” 秘配方
探尋 “一顆魚子的逆襲故事”
（央視）
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