2025年山姆玩大了,全年直接扔出12萬瓶1499元的飛天茅臺,分好幾波放量。1月份6.6萬瓶,3月份3萬瓶,4月份又來2.4萬瓶,廣州深圳珠海那幾天抽簽頁面直接刷爆。
深圳門店凌晨四五點就有人開車占位,北京上海也一樣,一開門手機頁面刷到手軟。
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山姆這批全是官方直供,掃碼就能查真?zhèn)危儇涳L險為0。這對做生意的中年人來說,太重要了。應酬桌上擺一瓶正宗飛天,別人一看就服氣,談事順一半。不是錢的事,是面子,是底氣。
這酒現(xiàn)在放著不虧。市場價半年漲200-300很正常,有人中簽直接轉手,一瓶賺幾百塊,輕輕松松。有人喝,有人藏,有人過年送禮,長遠看穩(wěn)賺。山姆這波操作,表面是福利,骨子里精準抓住了新中產的心思,靠口碑撐住。
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當然,茅臺不是想搶就搶到的。中簽靠運氣,門檻還越來越嚴。搶不到也別糾結,好酒多的是。我最近常喝兩款,性價比直接爆表。
第一款南池翠N9
南池翠N9把光瓶酒該有的實在感,做得很直接。128一瓶,媲美399的品質。它出自四川邛崍的濃香核心產區(qū),溫潤的崖谷小氣候,加上冰川水和黃泥窖環(huán)境,讓發(fā)酵更穩(wěn)更干凈。
南池翠N9背后老廠在當?shù)刈鲈破鸺遥锔斓氖撬o一、二線品牌供過基酒。工藝上走老川派五糧路線,高粱打底,小麥大米糯米玉米跟進,老泥窖循環(huán)發(fā)酵拉到100天,香氣物質攢得更足。
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每一瓶基酒先在陶壇里放足9年,再勾進15年調味酒定型,入口的厚度和回甘就更容易拉開層次。濃香型白酒對應的質量要求標準是GB/T10781.1-2021。
口感上,開瓶窖香和糧香會一起涌出來,入口順滑不頂嗓,前段綿甜,中段飽滿,落喉利索,尾韻能拖到40秒以上。
它刻意做簡裝,把省下的包裝成本盡量回到酒質里,所以不少人說口感能貼近普五的八成,卻不用花四五百的預算。很多酒友把它當作過年串門和小聚的常備款,既撐得住場面,又不至于為包裝溢價買單。評價區(qū)里復購常被掐在85%左右,好評接近99%,名氣不算炸,但一試就容易回頭。
第二款臨江王T6
它來自江西樟樹,特香型的底色是整粒大米固態(tài)發(fā)酵,窖池常見紅褚條石砌成,石材孔隙讓發(fā)酵更有空間,也更容易做出一酒三香的辨識度。 酒廠帶國營老廠的工藝底子,基酒先陳藏6年,再用15年老酒提味,做出52度清亮酒體。特香型白酒現(xiàn)行質量要求對應GB/T10781.7-2025。
聞香先冒米香的清甜,入口綿甜但不膩,中段窖香撐起厚度,收口留下一抹淡醬香影子,三種味道順著走下來不打架。它也走簡裝路線,把錢更多花在酒里,適合那些不想為包裝溢價買單的老酒友。80元上下的價位,日常當口糧輕松,小聚端上桌也有辨識度。
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江西樟樹特香型,老國營廠出品,高溫大曲固態(tài)發(fā)酵。一開瓶先飄花香果香,最后糧香收尾,層次感特別強。價格也親民,一瓶七八十塊,喝著溫潤不沖,換個口味特別舒服。
喝白酒,得多留點心眼,給你分享幾條真管用的:
第一,好酒聞著有自然糧香和曲香,刺鼻的基本是酒精勾兌。純糧酒喝完第二天不頭疼,口不干,這點最準。
第二,酒放家里挑陰涼地方,別曬太陽也別凍著。開瓶后盡量一個月喝完,時間長香氣就散了。
第三,一天喝別超二兩,慢慢品配點葷菜最好。身體是本錢,酒再好也得悠著點。
兄弟,生活已經夠卷,喝杯舒坦酒,犒勞犒勞自己。茅臺搶不到,還有更好選擇。關鍵喝得開心,才不虧這些年拼的勁。
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