來源:日本中華美食文化促進會
撰稿:趙巖
以美食為媒,讓年味在東京流動
2026年2月8日,由日本中華美食文化促進會主辦的“行走的年夜飯——走進日本東京”迎新交流活動在東京蘭苑溫馨舉行。來自各界的嘉賓與朋友齊聚一堂,于濃濃年味中共迎新春、共敘情誼。
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年夜飯,作為中華民族最具代表性的傳統習俗之一,承載著團圓、親情與祝福的深厚文化寓意,寄托著億萬中華兒女迎新納福、闔家團圓的美好愿望。它不僅是一頓飯,更是一種情感儀式,維系著中華民族對家庭、故土與文化根脈的共同記憶。
對于遠離故土、生活在日本的同胞而言,年夜飯具有更加特殊的意義。在異國他鄉,這頓年夜飯成為情感的寄托與文化的紐帶——一桌熟悉的家鄉味道,連接著心中最柔軟的鄉愁,也安放著漂泊海外的心靈歸屬。
在此背景下,日本中華美食文化促進會特別策劃并舉辦本次“行走的年夜飯”迎新交流活動,希望以中華飲食文化為載體,通過美食與交流,讓溫度在城市中流動,讓年味在彼此心中延續。活動于當日16:30開放入場,17:00正式開宴,現場氛圍溫馨熱烈。
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活動期間,日本中華美食文化促進會會長在致辭中表示,“行走的年夜飯”不僅是一桌佳肴,更是一份團圓與牽掛,是屬于“家”的味道在異國他鄉的延續。過去一年,從協會成立到積極參與中國節活動,再到祖國生日的相關慶祝活動,每一步的發展都離不開各界朋友的支持,也充分展現了中華美食文化的自信與擔當。
會長指出,“行走的年夜飯”,行走的是美食,更是文化與鄉情。協會希望通過持續開展此類活動,進一步凝聚情感紐帶,推動中華飲食文化在海外的傳播與交流。
致辭最后,會長代表協會向長期以來關心、支持協會發展的各界朋友表示誠摯感謝,并送上新春祝福。值此馬年到來之際,祝愿大家馬到成功、龍馬精神,也祝愿協會事業穩步發展、行穩致遠。
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活動現場年味濃郁、賓朋滿座。主辦方精心準備了富有年節寓意的傳統年夜菜肴,既保留中華飲食文化的經典風味,又體現出在日生活的時代氣息,生動展現了中華飲食文化兼容并蓄、歷久彌新的獨特魅力。嘉賓們圍桌而坐,暢敘情誼,在熟悉的味道中拉近彼此距離。
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來賓紛紛表示,此次活動讓大家在異國他鄉真切感受到濃濃年味與家的溫度,也進一步加深了彼此之間的情感聯結。期待今后通過更多形式的文化與美食交流活動,持續開展交流互動。
整場活動在溫馨祥和的氛圍中圓滿結束,濃濃的年味、真摯的情誼與美好的祝福,成為新一年共同啟程的溫暖注腳。
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