怕丟2000億市場？茅臺推出 156 元光瓶酒，深耕中產消費新賽道！

光瓶酒市場到底有多猛？

2013年到2023年，光瓶酒市場從352億漲到了1329億，10年翻了將近4倍，年均復合增長率14%，遠超白酒大盤整體4%的增速。中國酒業協會預計，未來十年有望沖破2000億。

誰在買光瓶酒了？

消費理性的風刮起來之后，那些月薪過萬、有車有房的中產男性，開始不愿意為包裝掏錢了。他們想喝點真東西，喝完不難受，花錢不心疼。

這個需求，光瓶酒也是正好滿足。茅臺抓準時機，2024年，茅臺臺源酒入場，定價156元起，53度醬香，光瓶形態，直接切入百元光瓶酒賽道。

茅臺2024年全年營收1709億元，凈利潤862億元，折算下來日均進賬2.36億元。有這個體量，才能在不同價格帶同時布局，不用擔心低價產品打亂主品牌陣腳。

臺源光瓶酒走的是系列酒路線，渠道獨立，人群獨立。茅臺每個價格段，兩條線，各跑各的。

茅臺入局光瓶酒，引發連帶效應

給這個市場立了一把標尺。之前消費者買光瓶酒，沒有參照物，全靠運氣。現在有了茅臺工藝出來的156元，這個價格段能喝到什么水平，基本有了底線。其他品牌想在這個價位站住腳，就得拿出同等甚至更好的理由來。

下面2款美酒，在近期的光瓶酒賽道上，展露頭角。

南池翠N9

包裝素到讓人懷疑放了很久，但這瓶酒的底子，和外表完全是兩回事。

產地在四川邛崍，和宜賓、瀘州擠在同一條出名酒的地帶，氣候、水土、微生態，濃香該有的條件一樣不缺。這里被譽為“濃香白酒核心產區”。背后酒廠1988年起步，是老八大基酒廠之一，早年專門做基酒，長期給名酒廠供貨，窖池窖齡幾十年，還和五糧名酒同批入選“金三角名優窖池群”。

工藝上，五種本地糧食打底，冰川融水入窖，基酒在陶壇里壓足9年，再拿15年以上的老酒做調味收口。出來的酒，52度喝起來不像52度，入口軟，中段糧香窖香疊著撐，收口干凈，余味能拖很長一段，杯底留香隔夜不散。

價格在100元出頭，網上好評率98%，復購率85%以上，不是靠包裝撐場面，是靠酒體把回頭客留住的。

臨江王Ｔ6

特香型產區里，江西樟樹算是被低估最久的一塊。臨江王T6出自這里，廠子脈絡追到國營二輕系統，整粒大米配山泉水，按12353傳統工藝在紅褚條石窖池里發酵，基酒陶壇存放6年，老酒提香收口。

入口先是米香的清甜，窖香隨后跟上，尾段隱約帶醬香，三種香氣在同一口里出現，喝慣濃香清香的人第一次遇到會有點意外。七十多元的價格，這個層次不多見，自飲小聚都夠用。

很少人知道的白酒冷知識，你知道幾個？

（1）光瓶酒的錢主要花在哪里？

答：省掉了禮盒成本，同等價格下酒體成本占比更高，一瓶100元的光瓶酒，實際用在酒體上的錢，可能比同價禮盒裝多出20至30元。

（2）醬香白酒的“坤沙”和“碎沙”差在哪？

答：坤沙用整粒高粱，發酵周期長，香氣層次更厚，成本更高。碎沙把高粱磨碎，出酒快，香氣偏薄，價格也低。看準工藝類型，比看品牌名字更實在。

（3）喝醬香酒，第二天為什么比濃香酒醒得快？

答：醬香工藝經歷多輪高溫蒸煮，雜醇油等有害物質揮發更徹底，殘留雜質相對更少，身體代謝負擔輕，因此醒酒相對快。