2026年春節(jié)前,貴州許多村子每天都有酒席要辦,婚宴、滿月酒、搬家酒都算上,就連二樓加個房頂也要擺幾桌,一桌菜的成本不到一百塊錢,肉片切得薄到能透光,青菜蔫黃蔫黃的,掌勺的是隔壁家嬸子臨時過來幫忙,客人還沒吃完,門口就已經(jīng)蹲著下一撥人等著入座。
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有人一天要趕五場酒席,紅包必須得給,不去就會被說成是"斷情",意思是你不認這門親戚了,普通農(nóng)戶一年掙的錢里,光隨禮就花掉十分之一還多,大家不是不想躲,是實在躲不掉——今年你不隨禮,明年自家辦事,就沒人來。
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禮金這事變了味,以前是互相幫忙,現(xiàn)在成了算賬,不辦酒席的話,每年都在往外掏錢,多辦幾場才有可能收回一些,黔西南有個男的離婚又結(jié)婚,專門選在節(jié)前辦事,收完禮金就散伙,一年辦了三場,禮金夠他吃半年糧食,村里人都知道這事,但也沒法管,他沒犯法,村規(guī)里也沒寫這條。
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酒席分成了兩派,一派老實,一輩子只辦紅白事,送得多收得少,年年被薅羊毛,另一派精明得很,流程像流水線,菜單壓到最低,賓客輪著進來,目標就是凈賺錢,流動廚師成了隱形鏈條,誰家辦酒席,他們拎著鍋就來,活干完拿錢走人。
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有人開始不按老規(guī)矩來,包紅包要看菜色定價,青菜算兩塊,魚算十塊,還有人提議大家分攤費用,每人出五十,收多少禮金就花多少錢,網(wǎng)上討論得熱火朝天,有人說以前講究人情往來,現(xiàn)在成了明碼交易,外出打工的人最吃虧,平時省吃儉用往家里寄錢,回家一趟光隨禮就花掉幾百塊,等回到城里,別人家辦酒席,他連路費都湊不出來。
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老人和孩子每天聽著鞭炮聲,耳朵里嗡嗡作響,心里也覺得煩躁,但他們說不上話,村里的人越來越少,老規(guī)矩還在堅持,人情卻早就變了,湖南和四川喊過要改變風俗習慣,但光靠勸說沒有用,貴州到現(xiàn)在連個村規(guī)都沒建立起來。
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