一杯果茶將近3/4是冰塊 盛香亭被質疑“冰塊刺客”

一杯售價14元的果茶，杯子里的液體寥寥無幾，杯中近3/4都是冰塊。近日，廣州一名消費者在盛香亭轉轉熱鹵門店用餐時遭遇了“冰塊刺客”，且未得到妥善解決。店員表示，冰量是按照總部標準操作，但也坦言“確實不合理”。

■齊嘉遇到的“冰塊刺客”。

“冰塊過量”的現象并非個例，此前，瑞幸咖啡、爺爺不泡茶、茉莉奶白等多家品牌都曾因“過度加冰”“拒絕去冰”“去冰后容量縮水”等問題引發(fā)輿論關注。多家消費者協會曾呼吁，商家應尊重消費者的知情權、自主選擇權和公平交易權。

飲品不能選擇“少冰”“去冰”

近日，廣州市民齊嘉報料稱，他在一家盛香亭轉轉熱鹵門店用餐時，點了一杯標價14元的“蘋果莓莓暴打檸”。然而，只喝了幾口就發(fā)現杯中液體所剩無幾，近3/4杯都是尚未融化的冰塊。

“當時我已經用餐近30分鐘，冰還剩這么多，可想而知剛端上來時冰量有多夸張?！饼R嘉表示，他多次向店員反映，但未得到有效處理?！氨嗔?，不要求重做，給我加點液體也行啊，第一次遇到無法解決的情況?！?/p>

值得注意的是，“蘋果莓莓暴打檸”的點單頁面未提供“正常冰”“少冰”或“去冰”等常規(guī)選項，消費者在下單時無法自主選擇。根據齊嘉提供的錄音，他向店員反映，店員亦承認冰量偏多，覺得SOP（標準操作流程）不設“少冰”等選項“確實很不合理”。該店員還提到，有不少消費者對此類問題提出不滿，但一線員工無權調整配方?！捌诖磥砜偛磕芙o門店新的配方，要不然我們只能按照給的配方做，否則就會算我們不合格，要扣我們分。”

面對制度性僵局，齊嘉選擇向媒體報料?！拔也恍枰魏钨r償，只希望品牌方正視問題。如果走官方投訴渠道，可能會牽連到店員，我不想讓一線員工為制度性問題埋單。”

社交平臺存在大量相關投訴

齊嘉的遭遇其實不少人都遇到過。記者在社交平臺檢索“盛香亭 冰塊”，發(fā)現有不少消費者發(fā)布了類似吐槽，“盛香亭你沒有心，別問，問就是冰塊這么多是公司標準，您家標準可真高。”“盛香亭你很好吃但是飲料太坑了，果茶吸兩口就沒了?！备鶕W友曬出的照片，好幾個人飲品喝完后，杯中仍剩下2/3杯左右的冰塊。

■消費者吐槽盛香亭飲品冰量過多。

公開資料顯示，盛香亭為長沙市拿云餐飲管理有限公司（下稱“拿云餐飲”）旗下的聚焦熱鹵、鮮鹵的品牌，該公司曾獲上市公司絕味食品戰(zhàn)略融資，目前為絕味食品旗下聯營企業(yè)。針對相關情況，記者2月11日下午致電了拿云餐飲企查查上顯示的聯系方式，但電話無人接聽。

事實上，“冰塊刺客”現象在新茶飲與咖啡行業(yè)已存在多年。瑞幸咖啡、爺爺不泡茶、茉莉奶白等品牌都曾因“過度加冰”“拒絕去冰”“去冰不滿杯”等問題引發(fā)爭議。

為此，中國消費者協會曾聯合中國商業(yè)企業(yè)管理協會發(fā)起“破冰行動”，倡導飲品行業(yè)規(guī)范加冰行為。江蘇省消保委亦曾明確表態(tài)，商家應尊重消費者自主選擇權和公平交易權。

“大部分消費者購買的是飲品而不是冰塊，所以按照一般交易習慣，飲品的含量應該要多于冰塊含量。如果出現冰塊多于飲品或者其他特殊的情況，商家應該提前告知消費者，讓消費者自主選擇，而不是默認為消費者進行了選擇?！薄斗ㄖ稳請蟆仿蓭煂＜?guī)斐蓡T、北京觀韜中茂（青島）律師事務所主任李杰律師解讀稱，根據我國消費者權益保護法相關規(guī)定，消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。消費者享有自主選擇商品或者服務的權利。也就是說，商家這種“默認”行為，可能侵害消費者權益，要承擔相應法律責任。

■新快報記者 張曉菡