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看似合理的觀點:運動鍛煉是減肥好方法(有位電影女明星就是如此)。雖然運動鍛煉對健康有益,但想要減掉幾斤肉或減少腰圍,運動減肥效果可能會讓你失望。最新一項研究解釋了其中原因。值得關注。
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2月25日~28日
閱讀文摘
幾十年來,科學家一直使用一個簡單數學公式來計算我們消耗的能量——推算運動減肥。
基本公式是:總消耗量=生活成本 + 運動消耗量。這是被稱為“加性模型”,意味著你在鍛煉過程中消耗每一卡路里都會被添加到你維持生命所需的卡路里中。
例如,如果你日常活動中每天消耗2000卡路里,然后跑步消耗400卡路里,那么,根據公式計算,你一天消耗了2400卡路里。人們認為,那些額外卡路里消耗可以會有助你減肥。
近年來又出現另一種新計算模型,稱為“約束模型”。該模型認為,人體消耗能量是有限的。如果通過運動消耗更多卡路里,身體會減少一些內部活動,例如細胞修復,目的是將總能量消耗控制在一個可預測范圍(不能過度消耗)。這意味著,你在健身房燃燒的額外卡路里實際上會被部分抵消。
研究人員對比了這兩種能量計算模型,看看哪種更精準并且符合事實。
研究人員分析了14項不同研究報告,涉及450名參與運動減肥的人員,此外還包括幾項動物模型實驗。
研究顯示“加性模型”通常會高估運動后每天總能量消耗的增加幅度。相反,隨著運動量增加,人可能會通過減少其他過程或活動能量消耗來補償。
運動鍛煉燃燒卡路里是否屬實?
通常情況下,運動消耗的卡路里中,約有72%計入每天總消耗量。剩余28%可能通過其他方式得到補償。然而,這種補償并不完全。運動仍增加總能量消耗,但增加幅度低于簡單加法計算結果。
研究人員認為,人類會通過減少在其他任務中的能量消耗來應對身體增加活動的消耗,這一觀點支持了能量消耗“約束模型”。
對比研究從科學循證角度,解釋為什么單靠運動鍛煉,無法達到減肥效果,以及為什么節食在其中起著關鍵作用(少吃可能比多運動鍛煉,減肥更有效果)。
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