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杏鮑菇你們平時都是怎么做的?
我朋友說她平時不做杏鮑菇,結果被我一道涼拌杏鮑菇徹底拿捏。
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之前我一直是用它炒肉,沒想到蒸熟之后撕開拌一拌會這么香。
沒開玩笑,上回我在家做這個,好朋友因為這道菜吃了兩大碗米飯。
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柔韌吸汁水,濃香入味,酸爽開胃。
拌料你們按照我這個調就是了,非常香。
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這一盤,這段時間給肉我都不換,而且做法超簡單,廚房小白也0失敗。
還沒吃過的朋友強烈建議安排!
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杏鮑菇 蒜 小米椒 芝麻 蔥花
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鹽 生抽 香醋
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新鮮杏鮑菇洗凈,上汽蒸15分鐘左右
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晾涼之后撕成小條
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加蒜末、小米辣、芝麻 蔥花 來一勺熱油激發出香味,再放一勺生抽、半勺香醋、少許鹽
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抓拌均勻即可開吃
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脆嫩爽口 開胃下飯,吃膩了大魚大肉,來上這么一盤別提多巴適了!保證你們吃一次就愛上
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