正月初二“雨水”到，這些好物開啟春日鮮養盛宴

正月初二

當喜慶的年味仍在空氣中彌漫

我們迎來了二十四節氣中的雨水

春雨如絲，輕柔地灑落大地

喚醒了沉睡一冬的萬物

也帶來了春的生機與希望

在這個充滿詩意與溫情的日子里，淮海集團旗下巨鹿“菜籃子”、徐重道補品以及全土好滋味，共同為市民們呈上一場春日里的盛宴，讓人們在品味時令鮮味、享受養生滋補的同時，感受生活的美好與愜意。

巨鹿菜品：市井煙火中的時令鮮味

走進巨鹿集團旗下的菜市場，仿佛踏入了一個充滿活力的春日世界。雨水節氣前后，各種時令蔬菜紛紛上市，成為市民餐桌上的“寵兒”。

薺菜，這一藏在田埂間的“天然祛濕菜”，此時最為鮮嫩。攤位上，翠綠的薺菜葉片嫩綠欲滴，根部白細干凈，吸引了不少市民駐足挑選。“童子薺菜”最受歡迎，大家紛紛挑選著，準備回家做上一碗鮮嫩爽滑的薺菜豆腐羹，或是包一頓充滿春天氣息的薺菜餃子。

除了薺菜，鯽魚也是雨水時節的熱門食材。鮮活的鯽魚在水中游動，魚身銀亮，肉質肥美。攤主熟練地幫顧客處理著鯽魚，介紹著烹飪方法：“回家兩面煎至金黃，加水慢燉，湯色奶白時放入豆腐，燉煮片刻，撒上蔥花和鹽，一碗鮮香濃郁的鯽魚豆腐湯就成啦，既能暖身又能滋補。”

還有那色澤橙紅發亮的砂糖橘，宛如一個個“行走的維C小太陽”，在攤位上散發著誘人的光澤。市民們精心挑選著，果皮光滑、捏起來沉甸甸且有彈性的砂糖橘最受青睞，大家都想把這份甜蜜“橘”為己有。

徐重道補品：順應天時的養生之選

雨水時節，東風解凍，散而為雨，大地雖生機盎然，但濕邪也悄然侵襲。在中醫理論中，此時人體容易出現脾胃虛弱、身體困重、食欲缺乏等問題，養生當以“祛濕健脾”為要。淮海集團旗下徐重道推出的赤小豆薏苡仁芡實茶，成為這個時節市民們養生的熱門之選。

這款茶內含山藥、薏仁、芡實等十二種精選藥材，每一種藥材都經過精心挑選，有著獨特的養生功效。山藥健脾，為脾胃提供滋養；薏米祛濕，幫助身體排出多余濕氣；芡實則起到固腎澀精、補脾止瀉的作用。精調配比之下，各種藥材相互協同，效果加倍。

全土佳品：匠心成就的地道風味

上海全國土特產商店的“培麗”筍脯花生以其獨特的風味，成為市民們佐餐嘗鮮的佳品。“培麗”筍脯花生精選優質筍脯，自帶脆嫩爽口的質感。搭配上醇香的花生，再輔以茴香、八角、桂皮等溫潤香料，經過小火慢煸、悉心收汁鹵制，匠心獨運，成就了這道地道的風味小吃。花生裹著濃稠醇厚的醬汁，口感韌勁十足，咬上一口，齒頰留香；筍脯吸足了濃郁的鹵香，脆嫩水潤，讓人回味無窮。

為了回饋市民，全土微信商城在雨水節氣推出了專屬優惠活動。2月18日 - 2月20日期間，250克筍脯花生多買多惠更劃算！1袋8.5折、3袋8折、5袋7.5折，優惠加倍，越買越省。數量有限，售完即止。市民們紛紛掃碼購買，希望把這份春日鮮味帶回家，與家人一同分享。

正月初二與雨水的相逢

是傳統年俗與自然節律的完美交織

淮海集團為市民們編織了

一幅豐富多彩的春日生活畫卷

品味春日的美好

擁抱健康與幸福

共同開啟新一年的精彩篇章

記者 / 范煜昊

編輯 / 張姍

資料 / 淮海集團

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