《數智時代的伊利生態密碼》管理案例發布：聚焦乳業轉型新范式

3月4日，由經濟觀察報管理與創新案例研究院調研撰寫的企業案例《數智時代的伊利生態密碼》，首發于長江商學院公眾號。該案例以中國乳業龍頭伊利集團為研究對象，系統分析其在數字經濟時代，如何通過系統性數智化創新實現從產品供給到服務生態的跨越，為傳統快消行業的轉型升級提供了借鑒指引。

長江商學院長期深耕中國企業和企業家的創新戰略和商業實踐，持續追蹤數字化技術對商業模式重構與產業生態演進的深層影響。 "數智伊利"是擁抱數字化浪潮的的戰略實踐，從早期布局到系統推進，伊利始終走在行業變革的前列。本次發布的案例，意在從產業發展的深層結構，揭示數字技術從基礎設施層級的改造與升級，進化為經營能力提升，再展現為市場競爭能力和客戶服務能力進階的體系化進程。為行業觀察數字轉型體系演進，抓住關鍵節點，構建良性生態提供參考。

當前，中國乳制品行業正站在關鍵的十字路口。一方面，行業整體承壓前行，面臨消費增長乏力與產能供給過剩的雙重挑戰；另一方面，消費市場發生深刻變革，消費者需求從安全、營養的基礎層面向個性化體驗與情感價值躍升，“新生代父母”“活力青年”“銀發群體”等圈層分化出新的增長格局。益普索報告顯示，高達92%的中國消費者基于對良好體驗的預期選擇品牌，體驗經濟已成為破局關鍵。在此背景下，伊利集團的探索具有行業風向標的意義。

該案例并未停留在理念闡述，而是通過“28天新鮮購”與“物碼健康服務”兩個貫穿產業鏈的真實實踐，具象化地呈現了轉型閉環。

案例的亮點之一是以數智化重塑供應鏈本質。案例剖析了“28天新鮮購”如何平衡“極致新鮮、規模供應、成本可控”這一行業經典難題。從智慧牧場的奶源智能調撥，到供應鏈計劃系統對多工廠、近700個SKU的柔性排產，再到“最后一公里”的智能物流優化，伊利通過全鏈路數智化肌理，將“新鮮”這一個性化服務要素融入標準化工業體系，實現了從牧場到消費者餐桌的高效直達，重新定義了奶粉的“新鮮”標準。

亮點之二是從“產品交付”到“產服一體”，重構消費者關系。案例展示了伊利如何將原本用于物流追溯的“物碼”，迭代為連接線上線下的服務樞紐。通過掃描罐內碼，消費者不僅能獲得積分激勵，更能接入基于AI營養師、在線問診、上門體檢乃至就醫陪診的深度健康管理服務。這標志著伊利商業模式從“一錘子買賣”向提供長期健康解決方案的“產服一體”模式轉變，使產品成為持續服務用戶的入口。

亮點之三是揭示系統性創新與生態共生的支撐體系。案例超越單一技術應用，揭示了創新背后的組織與生態邏輯。伊利通過發起數字化創新大賽、牽頭建設國家乳業技術創新中心、構建全球智鏈生態圈等方式，打破組織邊界，實踐非線性開放式創新，將企業能力轉化為推動行業進步的生態價值。

案例總結的三重啟示——數智化的“人本化”指向、產業升級所需的“系統性創新”、以及商業競爭向“生態價值共創”的演進，不僅為乳業，也為眾多尋求在數字經濟時代實現價值躍遷的傳統企業，指明了可供參考的路徑。

《數智時代的伊利生態密碼》案例的發布，不僅是伊利集團創新實踐的一次學術提煉，更是觀察中國消費產業如何以數智化為橋、以用戶體驗為舟、穿越周期的一次深度思考。而"數智伊利"的持續進化，也為這一觀察提供了值得長期追蹤的生動樣本。

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