首場“委員通道”首位發言的他，竟是位“土豆院士”？

來源：滾動播報

（來源：直新聞）

一顆平平無奇的土豆，為什么能和國家戰略掛上鉤？中國用全世界7%的耕地養活了全世界22%的人口，為什么說這組數據除了讓我們感到自豪，也在提醒一個殘酷的現實？要解答這兩個問題，我們可以從今年全國兩會的首場“委員通道”尋找答案。

一年一度的全國兩會今天（3月4日）在北京拉開帷幕，全國政協十四屆四次會議首場“委員通道”如約而至。率先登場與媒體記者交流的全國政協委員黃三文，是中國農業科學院院長。2023年11月，他在深圳擔任中國農科院農業基因組研究所研究員期間當選了中國科學院院士，與顏寧、鄭海榮、李清泉共同成為當年深圳新增的4位兩院院士。

今年的全國兩會，首場“委員通道”、首位發言交流的是一位農業科學家。這不禁讓我想起已成慣例的每年中央一號文件，聚焦三農問題，把握糧食安全大局。

3月4日，全國政協十四屆四次會議首場“委員通道”集體采訪活動在北京人民大會堂舉行。這是全國政協委員黃三文接受媒體采訪。 圖源：新華社

黃三文回答提問時說：“2025年中國糧食產量達到1.43萬億斤，15年前呢增長了907.5億斤。據測算呢，單產提升對增產的貢獻超過了9成。可以說我國糧食高位豐收的密碼是農業科技黨中央始終把解決好我們14億中國人的吃飯問題，作為治國理政的頭等大事來抓。”

把中國人的飯碗牢牢端在自己手中，農業科技是豐收的密碼。這讓我想起黃三文科研經歷中的一段深圳故事。

2025年7月31日，中國農業科學院深圳農業基因組研究所黃三文團隊聯合國內外研究機構首次揭示了茄屬馬鈴薯組的雜交起源、薯塊形成和輻射分化。相關研究成果發表在與《自然》、《科學》齊名的全球三大科學期刊《細胞》上。該研究是“優薯計劃”的又一重大突破，為馬鈴薯育種改良提供了全新的理論視角。

類馬鈴薯（左）與馬鈴薯組（右）植株的表型。 圖源：人民日報海外版

雜交事件驅動馬鈴薯的薯塊形成與演化。 圖源：人民日報海外版

馬鈴薯，也就是大家熟知的土豆，何以與糧食安全的國家戰略全局、老百姓手中飯碗的民生大事息息相關呢？一組數據很能說明問題。

在權威學術論文里，我們看到這樣一句話：中國用全世界7%的耕地養活了全世界22%的人口。這組數據的背后有喜有憂。一方面，它凸顯了我國有限的耕地在農業科技的支撐下展現了巨大效能，養育了巨量人口。但另一方面，我國人均耕地只有1.36畝，還不到世界平均水平3畝的一半。進一步的，我國66%的耕地都分布在山地、丘陵、高原地區，其中有9100萬畝的耕地坡度超過25度，這就意味著，大規模機械耕作的條件基本不具備。

在這樣的背景下，土豆在坡地溝渠、干旱貧瘠的土壤環境中一樣野蠻生長種植優勢相比傳統的水稻和小麥就展現出了“戰略性意義”。在不與傳統主糧“爭搶”寶貴耕地的情況下，土豆可以進行間作套種，特別適合水資源短缺、耕地面積不足的總體國情。而隨著薯條、薯片、土豆泥等零食副食品的出現，土豆不僅僅是傳統意義上的“糧食”，更為民間消費提供了重要來源。

2015年，中國正式將馬鈴薯列為“第四大主糧”，這是黨中央在深刻分析時代背景、總體需求之后作出的莊嚴戰略抉擇。也正由此，黃三文與他帶領的一批年輕農業科學家們扎根深圳，留下了一段與土豆的不解之緣。

今天的北京飄落著浪漫的雪花，這場瑞雪預兆了又一個豐收的年份。2026全國兩會的召開，是一場春天的盛會與一個奮進的中國，共同奏響的激揚音符。

作者丨吳蔚

排版丨陳翩翩

編輯丨陳淼松