驚蟄已至,春干物燥,梨憑借潤肺去燥的特性,成為水果市場的“主角”。3月5日,記者走訪市場看到,市內商超、路邊店鋪等,梨供應充足,品種豐富,就連街邊飲品店的雪梨湯也成了熱銷品,市民紛紛選購,盡享春日養生滋味。
“這個雪梨水分大,口感甜,春天干燥,吃了下火。”在桃園二巷一家社區超市的水果區,雪梨、酥梨等在貨架上整齊碼放,個個飽滿鮮亮,滿足不同消費者的需求。記者駐足間,看到不少消費者到店挑選。導購員告訴記者,近一周內梨的銷量增長三成左右,他們每天會提前備足貨源并及時補貨,讓梨品不斷檔。
驚蟄吃梨,不僅是延續千年的民俗,更成為市民春日養生的新風尚。一顆水潤鮮果、一碗清甜梨湯,在驅走春燥的同時,也讓這個春天多了分溫潤之氣。記者 李曉琳
來源:太原晚報
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