春寒未消,雁江早蝦已搶先“出圈”。早春清晨的稻蝦基地里,薄霧還未散去,“黑科技”加持的投喂作業(yè)正在上演——無人機(jī)精準(zhǔn)撒餌、全程高效。伴隨著嗡嗡的旋翼聲,工人們身著水褲、手持盆桶,彎腰穿梭在田埂間,一籠籠青殼紅螯的小龍蝦被緩緩拉起,鮮活蹦跳、活力十足。
![]()
丹山鎮(zhèn)大佛村稻蝦養(yǎng)殖基地。
這熱鬧的場景,正是雁江冬蝦、早蝦搶“鮮”上市的生動(dòng)縮影。依托獨(dú)特優(yōu)勢與創(chuàng)新實(shí)踐,雁江以“智慧養(yǎng)殖+生態(tài)種養(yǎng)”模式,打破小龍蝦“夏產(chǎn)冬缺”的魔咒,把反季養(yǎng)殖玩出了新花樣,讓小龍蝦養(yǎng)出科技范、賣出好價(jià)錢,使冬蝦、早蝦成為鄉(xiāng)村振興的“富民硬通貨”。
天賦雁江:自帶“暖冬buff”養(yǎng)出好蝦
雁江能養(yǎng)好冬蝦、早蝦,得天獨(dú)厚的地理氣候條件是首要底氣。不同于湖北、安徽等傳統(tǒng)小龍蝦產(chǎn)區(qū)冬季低溫冰封的困境,雁江冬季溫暖、早春升溫快,平均氣溫適宜,讓小龍蝦無需“冬眠”,得以持續(xù)生長、提早成熟——這也是雁江冬蝦、早蝦能搶占市場先機(jī)的關(guān)鍵。
![]()
早蝦。
這份自然饋贈(zèng)被雁江養(yǎng)殖戶精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。資陽清輝農(nóng)業(yè)科技有限公司位于保和鎮(zhèn)的一百多畝蝦塘里,冬季每日午后捕撈場景熱鬧非凡,工人們兩人一組收網(wǎng),鮮活的小龍蝦蹦跳著進(jìn)入盆中。“春節(jié)前后賣得最好,平均價(jià)達(dá)60多元一斤,最大的炮頭蝦賣80多元一斤。”打撈小龍蝦的工人臉上滿是豐收喜悅。
除了氣候優(yōu)勢,雁江連片布局的稻蝦田更是冬蝦、早蝦的天然棲息地。丹山鎮(zhèn)、保和鎮(zhèn)、祥符鎮(zhèn)等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的稻蝦基地里,殘留的稻樁既為小龍蝦提供隱蔽場所,又能發(fā)酵放熱保溫。資陽清輝農(nóng)業(yè)科技有限公司養(yǎng)殖技術(shù)人員介紹說,稻樁是小龍蝦的“保暖衣”,加上科學(xué)的水位管理,寒冬時(shí)節(jié)蝦塘水溫也能穩(wěn)定適宜,為小龍蝦正常生長提供保障。
![]()
丹山鎮(zhèn)兩河村稻蝦養(yǎng)殖基地內(nèi)工人撈蝦。
這套生態(tài)種養(yǎng)與科學(xué)管理相結(jié)合的模式,不僅讓小龍蝦安全越冬,更催生出亮眼的養(yǎng)殖效益。資陽清輝農(nóng)業(yè)科技有限公司在祥符鎮(zhèn)的400多畝稻蝦田,畝產(chǎn)小龍蝦近600斤,其中冬蝦、早蝦占比超一半,遠(yuǎn)超旺季產(chǎn)量,真正實(shí)現(xiàn)“冬有蝦、春有鮮”。
科技開掛:無人機(jī)投喂解鎖養(yǎng)蝦“新姿勢”
如果說地理優(yōu)勢是雁江冬蝦、早蝦的“先天底氣”,科技賦能就是其“后天優(yōu)勢”。走進(jìn)祥符鎮(zhèn)祥符村稻蝦田,空中盤旋的無人機(jī)格外吸睛,伴隨著嗡嗡聲,定制“營養(yǎng)餐”被均勻撒向水面,小龍蝦陸續(xù)浮出水面爭搶餌料。
![]()
丹山鎮(zhèn)兩河村稻蝦養(yǎng)殖基地內(nèi)工人撈蝦。
為破解人工成本高、投喂效率低的行業(yè)難題,雁江積極推動(dòng)養(yǎng)殖技術(shù)升級(jí),無人機(jī)投餌、水質(zhì)在線監(jiān)測等現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)已在部分規(guī)模化稻蝦基地得到應(yīng)用。不同于傳統(tǒng)人工投喂,無人機(jī)投餌不僅節(jié)省人工,還能精準(zhǔn)控制投喂量、均勻覆蓋每一片水域,大幅提升養(yǎng)殖效率。
科技之外,雁江在全區(qū)范圍內(nèi)推廣稻蝦共養(yǎng)生態(tài)模式,筑牢冬蝦、早蝦品質(zhì)根基。“稻護(hù)蝦、蝦肥稻”的良性生態(tài)循環(huán),減少了化肥農(nóng)藥使用,讓雁江冬蝦、早蝦肉質(zhì)Q彈、無泥腥味,成為市場上的“香餑餑”。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶表示,生態(tài)養(yǎng)殖模式不僅提升了小龍蝦品質(zhì),也讓稻蝦米附加值大幅提高,形成“一水兩用、一田雙收”的雙贏格局。
![]()
丹山鎮(zhèn)大佛村稻蝦養(yǎng)殖基地內(nèi)工人撈蝦。
資陽清輝農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)負(fù)責(zé)人陳克戰(zhàn)告訴記者,公司根據(jù)氣溫調(diào)整水位,搭配定制飼料,讓冬蝦、早蝦成活率高、品相好,成為市場“香餑餑”。生態(tài)與科技結(jié)合更實(shí)現(xiàn)了多元增收,“祥符錦團(tuán)”稻蝦米每斤售價(jià)達(dá)7元,每畝稻蝦田綜合產(chǎn)值達(dá)1.1萬元,真正實(shí)現(xiàn)“一畝田、兩份收”。
全鏈發(fā)力:雁江蝦農(nóng)把“小蝦米”做成“大產(chǎn)業(yè)”
養(yǎng)好冬蝦、早蝦,更要賣好冬蝦、早蝦。雁江立足冬蝦、早蝦“早、鮮、優(yōu)”的特點(diǎn),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)全鏈貫通,構(gòu)建起“自繁自銷、錯(cuò)峰銷售、四季有蝦”的發(fā)展模式。資陽清輝農(nóng)業(yè)科技有限公司在成都友聯(lián)小龍蝦集散中心設(shè)立直銷處,通過直銷渠道將雁江冬、早蝦銷往全國各地,徹底破解銷路難題,讓田頭的鮮蝦快速直達(dá)全國餐桌。
![]()
無人機(jī)投餌。
錯(cuò)峰銷售是雁江冬蝦、早蝦搶占市場主動(dòng)的關(guān)鍵,也是全區(qū)冬蝦、早蝦產(chǎn)業(yè)的核心發(fā)展思路。雁江憑借冬季溫暖氣候優(yōu)勢,延長冬蝦、早蝦捕撈周期,雖單次捕撈量不大,但持續(xù)時(shí)間長,剛好填補(bǔ)冬春季節(jié)小龍蝦市場空白,讓冬蝦、早蝦價(jià)格始終保持高位,大幅提升產(chǎn)業(yè)效益。
產(chǎn)業(yè)興則百姓富,雁江冬蝦、早蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂弧YY陽清輝農(nóng)業(yè)科技有限公司發(fā)揮帶動(dòng)作用,引導(dǎo)祥符村10余戶村民參與稻蝦養(yǎng)殖,為村民提供蝦苗和養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),并幫助解決銷路難題,讓村民在家門口實(shí)現(xiàn)增收。
春日的雁江稻蝦田,無人機(jī)盤旋、工人忙碌、早蝦鮮美,一幅科技賦能的豐收畫卷徐徐展開。從地理稟賦到科技賦能,從生態(tài)養(yǎng)殖到全鏈布局,雁江破解了小龍蝦“冬缺春少”難題,讓小蝦米變成了帶動(dòng)群眾增收、推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的大產(chǎn)業(yè)。相信未來,隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大、品牌影響力不斷提升,冬、早蝦必將成為雁江農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的閃亮名片。
全媒體記者 陶思懿 劉佳雨 盧凌嘉 嚴(yán)孜晗 舒晶
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.