湖南
張書(shū)樂(lè) 人民網(wǎng)、人民郵電報(bào)專欄作者
谷子經(jīng)濟(jì)不是韭菜經(jīng)濟(jì)，
別用情懷來(lái)傷害粉絲。
谷子＝韭菜？
這個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在有了新答案。
24日，有游客在社交平臺(tái)曬出在上海迪士尼樂(lè)園內(nèi)購(gòu)買(mǎi)了一款標(biāo)價(jià)為70元的“米妮蒸包”，引發(fā)熱議。
據(jù)網(wǎng)友曬出的購(gòu)買(mǎi)視頻顯示，該款包子為米妮卡通造型，每個(gè)包子旁搭配有一些薯片。
該網(wǎng)友稱，“米妮”包子不是實(shí)心饅頭，頭部有餡，味道像醬肉包，耳朵部分沒(méi)餡。
不少人直言：“物價(jià)離譜”“鑲金了嗎”。
有網(wǎng)友稱迪士尼“通貨膨脹”，去年紅燒肉饅頭套餐里，還有兩個(gè)米妮造型的饅頭，定價(jià)是88元，而今年就只剩一個(gè)了。
還有人曬出了10年前的“米妮”包子，稱當(dāng)時(shí)賣(mài)35元，米妮造型的紅豆包和米奇造型的肉包同價(jià)。
其實(shí)，迪士尼的餐飲定價(jià)爭(zhēng)議，從來(lái)都沒(méi)有停止過(guò)。從超百元的火雞腿，到高價(jià)冰淇淋，再到如今的70元的包子套餐，每一次高價(jià)餐飲曝光，都會(huì)引發(fā)一場(chǎng)輿論風(fēng)暴。
最典型的莫過(guò)于在2016年上海迪士尼內(nèi)部測(cè)試啟動(dòng)后，就被指小籠包“天價(jià)”，還因此上了熱搜。
當(dāng)時(shí)被稱為“天價(jià)”的上海迪士尼小籠包，單價(jià)人民幣6元一只。
3月24日下午，有媒體致電上海迪士尼樂(lè)園。
客服介紹，該款食物為上海迪士尼樂(lè)園十周年限定套餐中的一款。
“70元這個(gè)價(jià)格是樂(lè)園統(tǒng)一定價(jià)。若您認(rèn)為定價(jià)過(guò)高，將會(huì)把您的建議內(nèi)部反饋給定價(jià)部門(mén)。”該客服如是說(shuō)。
根據(jù)介紹，該套餐包含一個(gè)米妮造型的包子和少量薯片，包子分有肉餡和紅豆餡，在樂(lè)園路邊的小食亭進(jìn)行售賣(mài)，售價(jià)為70元一份。
此外，上海迪士尼表示，游客可以自帶規(guī)范內(nèi)食物和水，但二次加工加熱、有重氣味的食物是不允許攜帶的。
要用餐的話也可以拿紙質(zhì)門(mén)票在晚上閉園前一個(gè)小時(shí)到迪士尼小鎮(zhèn)用餐，價(jià)格應(yīng)該會(huì)比樂(lè)園內(nèi)的稍微便宜一點(diǎn)。
同時(shí)，有媒體還查詢了東京迪士尼官網(wǎng)的餐飲售價(jià)，發(fā)現(xiàn)雞腿、咖啡等產(chǎn)品價(jià)格折合人民幣來(lái)看，確實(shí)比上海迪士尼的售價(jià)明顯要低。
比如，東京迪士尼The Skipper‘s Galley（船長(zhǎng)小廚）的照燒雞腿價(jià)格是600日元，折合人民幣約26元左右；上海迪士尼“船長(zhǎng)小灶”的火雞腿售價(jià)85元人民幣，比東京迪士尼價(jià)格貴約227%。
東京迪士尼普通咖啡價(jià)格是400日元，折合人民幣17元左右，上海迪士尼咖啡售價(jià)30元人民幣，比東京迪士尼貴約76%。
如何看上海迪士尼70元包子的輿情？
對(duì)此，新浪《BUG》欄目劉麗麗和書(shū)樂(lè)進(jìn)行了一番交流，本猴以為：
谷子經(jīng)濟(jì)不是韭菜經(jīng)濟(jì)，別用情懷來(lái)傷害粉絲。
通過(guò)經(jīng)典IP和包子來(lái)實(shí)現(xiàn)跨界混搭，形成一種頗有驚喜感的周邊衍生品，本身沒(méi)有問(wèn)題。
這是谷子經(jīng)濟(jì)的題中應(yīng)有之意，但如果過(guò)分“驚喜”了，就會(huì)變成驚嚇，也就跑題了。
畢竟，如果其成本和IP溢價(jià)過(guò)分了，就會(huì)造成消費(fèi)者極大的不滿。
畢竟，人們對(duì)于IP衍生品的消費(fèi)，有強(qiáng)烈的為愛(ài)發(fā)電的情懷感，而過(guò)度溢價(jià)就會(huì)消解這種情懷。
同時(shí)，主題公園由于各種限制，諸如不能攜帶太多食品，借助漫長(zhǎng)的游覽，誘導(dǎo)顧客在園內(nèi)消費(fèi)，盡管是慣例，也是人之常情。
但一旦將普通餐飲過(guò)度溢價(jià)，就有割韭菜嫌疑。
畢竟，食品總歸不是紀(jì)念品，就算是周邊，也是一次性消費(fèi)品。
尤其是一個(gè)包子70元，哪怕搭配迪士尼IP，其口味又未必有多少獨(dú)到之處，也確實(shí)極大的越過(guò)了消費(fèi)者價(jià)格敏感的邊界。
類似這樣的，諸如景區(qū)造型雪糕之類的溢價(jià)，也確實(shí)存在于文旅消費(fèi)場(chǎng)景中，需要有關(guān)部門(mén)監(jiān)管控場(chǎng)，避免其成為影響旅游消費(fèi)的“蝴蝶效應(yīng)”。
否則，傷了消費(fèi)者的熱情，也就真的不會(huì)到此一游了。
不得不說(shuō)，中國(guó)二次元熱度剛起來(lái)，別讓谷子經(jīng)濟(jì)，變成韭菜經(jīng)濟(jì)，最終鬧成一地雞毛的降溫。
對(duì)此，你怎么看？
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