本文來源:時代周報 作者:周松清
作為全球規(guī)模最大的食品酒類專業(yè)展會,第114屆春季糖酒會3月26日在成都開幕。
本次糖酒會將持續(xù)到3月28日,以“一城雙館”形式舉辦,首次對兩大展館差異化定位,中國西部國際博覽城聚焦食品,世紀城新國際會展中心聚焦酒類及飲品,展覽總面積32.5萬平方米,匯聚來自全球40多個國家和地區(qū)的6600家參展企業(yè),預(yù)計接待專業(yè)觀眾及消費者超過40萬人次。
3月26日,時代周報記者實探了世紀城新國際會展中心酒類及飲品展區(qū),相較于上一屆,現(xiàn)場產(chǎn)生多個變化:習(xí)酒占了展館入口處2號館的C位,椰樹集團展區(qū)也沒有男模跳舞了,而清香型白酒組團參展,吸引了較多的人流。
白酒抱團參展變多了
3月26日早上9點,在世紀城新國際會展中心入口處,時代周報記者發(fā)現(xiàn),本屆未出現(xiàn)排長隊的情形,基本可以實現(xiàn)刷身份證“秒入”。
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來源:時代周報記者現(xiàn)場拍攝
剛過完安檢,一位來自山西的白酒經(jīng)銷商劉先生對時代周報記者表示:“我這幾年都來,今年確實是入場最快的,都說人氣差了,但還是得來,糖酒會畢竟還是風(fēng)向標(biāo)。”
從2011年開始,成都成為春季糖酒會的永久舉辦地,從最開始單純的酒店展到專業(yè)會展場館再到全城全域,糖酒會是全年消費市場尤其白酒市場發(fā)展趨勢的重要窗口。
時代周報記者發(fā)現(xiàn),本次糖酒會,白酒展區(qū)抱團參展現(xiàn)象突出。
進入展區(qū),在入口處正當(dāng)?shù)赖?號館第一排,變?yōu)榱肆?xí)酒,而在去年習(xí)酒位置在3號館,以山西汾酒為代表的清香型白酒抱團參展,占據(jù)了2號館其他最佳展位。4號館則為川酒專區(qū),瀘州老窖、劍南春、水井坊等酒廠在該館設(shè)展。
清香型白酒參展商陳先生對時代周報記者表示:“抱團挺好的,我們是汾陽市政府牽頭組織的,抱團參展,可以節(jié)約參展成本,也能夠展現(xiàn)合力,把清香型影響力做大,我們這樣的中小廠,蛋糕也就跟著大了。”
作為全國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地,白酒產(chǎn)業(yè)是汾陽市的支柱產(chǎn)業(yè)。
2025年,汾陽白酒產(chǎn)量超30萬千升,占到全國大曲清香型白酒的60%,白酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過290億元,營收突破410億元,根據(jù)《杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)中長期發(fā)展規(guī)劃》,到2030年底,汾陽市清香型白酒產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)將全面凸顯,全市白酒產(chǎn)能力爭達到80萬千升,白酒工業(yè)總產(chǎn)值實現(xiàn)1000億元。
時代周報記者3月26日上午探館發(fā)現(xiàn),許多人在參與習(xí)酒現(xiàn)場AI拍照P圖等游戲后,涌向四周清香型白酒展區(qū)。
此外,時代周報記者發(fā)現(xiàn),今年展會的白酒新品主要以低度化、年輕化為方向,白酒龍頭紛紛將其低度酒擺在了前排展示,用多種互動游戲、社交軟件打卡、現(xiàn)場試喝抽獎等吸引觀眾。
同時直播賣酒變多了。現(xiàn)場多個二線白酒廠商在展區(qū)直播賣酒,有的廠商直播位置就放在展區(qū)最顯眼位置,增加產(chǎn)品的不間斷宣傳。
還有的白酒廠商,將其各區(qū)域聯(lián)系方式微信二維碼印在展板上,更加注重能夠直達潛在的經(jīng)銷商群體。
糖酒會主辦方也主動組建各個交易聊天群,并將相關(guān)二維碼印在宣傳頁上,在全場進行發(fā)放,努力促進更多成交。
時代周報記者發(fā)現(xiàn),在一家清香型白酒展臺里,陸續(xù)有經(jīng)銷商前來咨詢合作事宜,商談物流、出廠價、結(jié)算周期等細節(jié)問題。
排長隊購買1公斤裝茅臺
今年糖酒會,貴州茅臺不再設(shè)酒店展,僅參加主會場展覽,展位也換到了3號館,但現(xiàn)場仍然是人山人海。
3月26日,白酒專家肖竹青對時代周報記者表示:“可以感知到行業(yè)龍頭企業(yè)也開始有‘過緊日子’的跡象了,在充滿挑戰(zhàn)的內(nèi)外部環(huán)境下,‘過緊日子’應(yīng)該成為酒業(yè)新常態(tài)。陳華擔(dān)任貴州茅臺集團董事長以后非常重視市場化改革,強化務(wù)實的工作作風(fēng)。貴州茅臺全國網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)非常成熟,今年參加成都糖酒會只是通過主會場展覽,展示茅臺新一年的發(fā)展成就,支撐渠道信心。”
時代周報記者從現(xiàn)場了解到,今年在貴州茅臺展區(qū),參展觀眾可以直接憑身份證購買1公斤裝飛天茅臺、15年精品茅臺等產(chǎn)品,現(xiàn)場排起了長隊,大多數(shù)均是購買1公斤裝飛天茅臺產(chǎn)品。貴州茅臺現(xiàn)場工作人員告訴時代周報記者:“我們目前的備貨量是足夠的,就算現(xiàn)在排隊太長,你也可以明天再來,也肯定買得到。”
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來源:時代周報記者現(xiàn)場拍攝
排隊的王先生對時代周報記者表示:“身份證可以買兩瓶1公斤裝的飛天茅臺,一瓶價格2989元,算下來和1499元一瓶500ml的飛天茅臺一樣,這也是優(yōu)惠了,我還打電話讓朋友們過來購買。”
肖竹青對時代周報記者表示:“如今食品飲料啤酒和白酒進入充分市場競爭的寡頭時代,這些成熟的‘寡頭’銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)遍布全國城鄉(xiāng),真正有實力的大企業(yè)運作市場之前,都會主動在全國各地建立營銷辦事處,依托本土業(yè)務(wù)員精準(zhǔn)找商,精準(zhǔn)招商比大水漫灌的糖酒會招商更有效率。糖酒會招商功能在弱化,而交流功能在強化。”
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