加州鱸跌破10元/斤，河蟹最高跌25元/斤，草魚冰火兩重天，還有

12月26日，國家衛生健康委發布公告，將新型冠狀病毒肺炎更名為新型冠狀病毒感染，自2023年1月8日將新型冠狀病毒感染從“乙類甲管”調整為“乙類乙管”。這是自2020年1月20日我國開始實施嚴格的傳染病甲類防控措施后，疫情防控政策的又一次重大調整。

隨著疫情防控政策相繼放開，感染新冠病毒人數增加，餐飲消費冷清。受此影響，近一周以來，水產品價格跌多漲少。加州鱸跌破10元/斤大關，廣東存塘魚積壓過多；湖北大草魚飆升0.5元/斤，但小草魚沒銷路，期待“報復性”漲價；鱖魚流通四處面臨窘境，3成中魚暴跌3元/斤；河蟹最高跌25元/斤，消費恢復不及預期，存塘風險陡增；全國對蝦市場行情漲多跌少，白蝦最高漲2元/斤，金剛蝦大漲5元/斤......

1加州鱸：跌破10元/斤大關，廣東存塘魚積壓過多，元旦魚價上漲乏力

隨著社會面感染新冠肺炎人數增加，消費者消費意愿不高，市場成交量無明顯增長，價格依舊疲軟。

廣東多個規格魚價下跌0.1~0.2元/斤，菱湖7成大統貨價格持平，6成中統下跌0.7~1元/斤。湖南華容下跌0.5元/斤；湖南、湖北、四川受廣東低魚價影響，分別下跌0.2-0.5元/斤。據了解，目前絕大部分流通商、從業人員，并不看好接下來元旦的魚價。

廣東地區：12月26日，6兩上、炮頭1.1~1.2斤的加州鱸塘頭價9.8元/斤，比上周下跌0.2元/斤；7兩上、炮頭1.4-1.5加州鱸塘頭價10.2元/斤，比上周下跌0.1元/斤，“目前7兩上規格的魚比較好走，抓的比較多。”8兩上加州鱸塘口暫無報價；9兩-1斤上大規格魚塘口報價10.4元/斤。

環太湖地區：12月26日，菱湖加州鱸6成中統塘頭報價9.5-9.8元/斤，本周價格比上周同期下跌0.7~1元/斤；7成以上大統貨、炮頭1.2-1.3斤塘頭報價10.8-11元/斤，本周價格與上周持平；硬8兩塘頭報價11.5元/斤，本周價格相比上周下跌0.5元/斤。吳江8兩上塘頭報價11.5元/斤。

湖南地區：12月26日，湖南華容8.5兩上的加州鱸塘口報價11.5-12元/斤。本周價格與上周同期相比下跌0.5元/斤。業內人士表示，市場疲軟，成交量不高，不看好后市價格。

湖北地區：12月26日，武漢地區，8.5兩上的加州鱸塘口報價11.8-12元/斤。咸寧地區，8.5兩上加州鱸塘口報價11.8-12元/斤。荊州地區，8兩上加州鱸塘口報價11.5元/斤。

四川成都：12月26日，成都地區9兩上塘頭報價12.5-13元/斤，價格與上周同期相比持平。受疫情影響，市場消費萎靡，四川本地養殖戶出魚積極性不高。

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草魚：湖北大草魚飆升0.5元/斤，但小草魚沒銷路，何時迎來“報復性”漲價

近期，全國草魚市場呈現冰火兩重天，廣東、廣西、湖北、江蘇部分區域出魚難，魚價下跌，最高跌0.8元/斤，而湖北5-7斤、7-9斤、9斤以上大草魚明顯上漲0.3-0.5元/斤。

華南地區：過去一周，兩廣地區草魚市場有漲有跌，但是受到疫情影響，市場消費量及流通量雙雙陷入低谷，江門、湛江及廣西桂林等地最高下跌0.8元/斤，而中山超市鯇和魚種價格小漲0.1-0.2元/斤。

華中地區：近日，華中草魚市場行情保持相對平穩走勢，局地漲跌幅度在0.1-0.3元/斤。其中，湖北仙桃、湖南大部分地區及常德魚價小漲0.1-0.2元/斤，武漢新洲地區普降0.1-0.3元/斤，江西大部分及贛州地區魚價維穩。

而湖北5-7斤、7-9斤、9斤以上大草魚延續上周好行情，雖然出魚的量逐漸增多，但由于市場需求量大，大草魚價格依然可以穩定在7元/斤以上。

華東及其他地區：近期，江蘇市場整體呈現下跌趨勢，宿遷泗陽4斤以上報價5.5元/斤，受疫情影響賣魚難，本周價格小跌0.2元/斤；無錫宜興5-7斤5.6元/斤，8-10斤6.7-6.8元/斤，本周草魚行情略有下降，且市場需求量較小；無錫7斤以上7元/斤，本周行情比較平穩，銷量小，出魚少；鹽城1-3斤5元/斤，5斤5.8元/斤，7-9斤6.9元/斤，魚價下滑0.1-0.3元/斤，目前存塘量較多，草魚價格低迷。

3對蝦：大漲5元/斤！冬至過后，廣東廣西福建土塘逐步“清場”，蝦價漲多跌少

近期，全國對蝦市場行情漲多跌少，白蝦最高漲2元/斤，金剛蝦大漲5元/斤。

其中，廣東新會、汕尾以及廣西、福建地區上漲1-2元/斤，珠海、江蘇如東地區下調2-3元/斤。

據了解，隨著現階段土塘蝦的逐步清塘，廣西、廣東、福建等整個華南地區存蝦量越來越少，而冬棚蝦大部分還未達上市規格，部分區域養殖情況不太理想。同期對比，今年整體的蝦量比去年少了很多，金剛蝦也是賣一塘少一塘，因此整體蝦價穩中有升。

然而，由于疫情全面放開之后，陽性感染者迅速暴增，越來越多人選擇居家隔離，不敢出門，餐飲、市場消費量銳減，冬至也無法拉動蝦價上漲，珠三角、江蘇等地出現爛市的情況，蝦價不升反跌，如東小棚蝦30頭跌至23元/斤。

全國南美白對蝦價格表

全國金剛蝦價格表

4鱖魚：3成中魚暴跌3元/斤，鱖魚流通四處面臨窘境！

廣東珠三角：近期，統貨餌料鱖魚開始跌破30元/斤大關，目前1成中魚30元/斤，比上期跌了1.5元/斤；2成中魚29元/斤，價格下滑了2.5元/斤；3成中魚28元/斤，暴跌了3元/斤。

佛山一位流通商透露，現在市場流通情況很不理想，很多流通公司都是收一天魚就停一天工，沒什么走量。很多凍庫廠開始停止收魚，近期打生包的行情為：標鱖31元/斤，對比上期降了1元/斤；中鱖23元/斤，降了2元/斤；大鱖21元/斤，驟降了4元/斤；小鱖27元/斤，暫時持平。

江蘇鹽城：目前螃蟹塘的標鱖塘口收魚價是29元/斤，大鱖20元/斤，中鱖23元/斤，小鱖20元/斤。精養塘的鱖魚價格在蟹塘的基礎上加2元/斤。

湖北武漢：標鱖下跌了1元/斤，近期標鱖31元/斤；中鱖和小鱖均為24元/斤，大鱖22-23元/斤。武漢市開廣水產合作社負責人陳先生稱，現在很多養殖戶的想法是，距離元旦假期還有幾天，如果價格不見漲，就等到春節再賣魚，但春節是最后的退路了。“現在武漢地區的鱖魚存塘很多，建議養殖戶應根據市場行情結合自身條件，適時安排出魚，我估計過年的鱖魚行情會更糟糕。”

湖南常德：近期標鱖塘口價為28元/斤，比上期下跌了2元/斤，有魚中介稱，實際上開26-27元/斤也能收魚。中鱖和小鱖均為24元/斤。“現在市場賣不動，一周只能賣三四車魚，一車就1萬多斤魚。很多養殖戶也不愿意賣魚，我們現在都很無奈。”

12月22日廣東部分地區餌料魚塘口報價

5河蟹：跌25元/斤！消費恢復不及預期，河蟹存塘風險陡增

我國多地預測下個月感染高峰期會陸續來臨，按目前的形勢看，想要春節賣蟹的養殖戶要承擔的風險更大。“現在市場流通很差，湖北武漢白沙洲海鮮市場很多水產市場門店早已關門。春節賣蟹的地區，很可能等不到漲價，而且還要冒著巨大的存塘風險。”

江蘇地區：南京固城湖螃蟹市場管理有限公司統計，12月21日市場成交量僅1.5萬公斤，比上期走量減少2.5萬公斤，和去年同期的8萬公斤相比，更是減少了6萬多公斤。

湖北地區：目前湖北漢川剩余少量存塘蟹。洪湖、監利、仙桃等地的螃蟹陸續在賣，但是市場環境非常不理想。“現在放開后，市場流通情況比之前還要差一些。這些原本要賣到春節的地區，今年的風險要比往年大得多。”

其他品種行情信息：

叉尾：

其他蝦：

甲魚：

其他：