北京
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雞蛋價格下一步要向哪個方向走？其實最近的表現已經表明了未來。
雞蛋批發價格突破每斤5元已是各地普遍現象。
北京新發地農產品批發市場雞蛋每公斤價格在8月1日還是維持在8元時代，三天后就進入9元時代，蹭蹭向上六天后又接著進入10元時代。
山東淄博魯中蔬菜批發市場雞蛋價格更高，8月1日每公斤價格還在10元，22日就進入了11元時代。
據商務部數據，上一周（8月19日至25日），雞蛋價格又比前一周上漲1.6%。
再往九十月份看，會繼續這種上漲勢頭，原因就是兩條。
第一，每年中秋國慶時節需求旺盛，都是蛋價高峰期。
第二，今年夏天開始的這一輪蛋價上漲是與蔬菜和豬肉聯動向上的。7月份，全國居民消費價格環比上漲0.5%，菜肉蛋三兄弟貢獻都很大。期中豬肉價格上漲2.0%，影響CPI上漲約0.03個百分點；鮮菜價格上漲9.3%，影響CPI上漲約0.18個百分點；蛋類價格上漲3.7%，影響CPI上漲約0.02個百分點。
豬肉目前已經到了每斤20元左右，上漲才不久，按照豬周期的規律，豬肉的高位之路會持續比較長的時間。
蔬菜整個夏季都在漲，每斤5元是常態，10元一斤也不少，要讓供應上來，達到滿足需求的狀態，也不是能一蹴而就的。
雞蛋與豬肉和蔬菜有一定的可替代性，隔壁都在漲，雞蛋沒理由落下去。
8月28日全國各地雞蛋批發價格報告（單位：公斤）
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