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文|新消費財研社
在當今競爭激烈的酒業市場中,品牌形象是企業立足的關鍵所在。然而就在2025年開年之際,江小白旗下品牌梅見卻開了個壞頭。
作為江小白旗下獨立青梅酒品牌,梅見自2019年上市以來便憑借其獨特的口感和精準的營銷策略,迅速在市場中嶄露頭角。然而,就在春節前營銷的關鍵時期,梅見推出的新年包裝文案卻引發了廣泛爭議。
這些文案中一些指向性頗強的語句,如“賢婿,你受苦了,哈哈哈,我女兒其實沒那么配得上你”“姐們兒,祝你新一年兜里的錢像男人一樣夠花”等,被指涉嫌歧視女性,引發了部分消費者的不滿和抵制。這一事件不僅讓梅見的品牌形象受損,也讓江小白再次陷入了“營銷翻車”的尷尬境地。
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涉嫌辱女?
江小白旗下梅見新年營銷“栽跟頭”
與其母品牌江小白相似,梅見酒將目標消費群體鎖定為年輕人。據其負責人早前闡述,女性消費者在其中占據了約半數的比例。而年輕一代的思想觀念更為開放多元,女性群體的獨立意識正逐漸增強。在這樣的社會觀念背景下,梅見酒這次的營銷思路實際上承擔著相當大的風險。
而事實上也是如此,眾多網友認為,該廣告語存在明顯的性別歧視傾向,與當下倡導的性別平等理念背道而馳。消費者紛紛在社交平臺上表達對梅見營銷文案的不滿,并發起“避雷”行動,與此同時,多家知名媒體也爭相報道。
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新京報評論員稱,網友不滿的原因,當然是這組文案傳遞出一股濃濃的性別歧視味道,骨子里還是男尊女卑、夫為妻綱那一套。在倡導男女平等、性別平權的當下,“翻車”是必然的。
而在如今這個信息傳播迅速的時代,消費者對于品牌價值觀的關注度越來越高,任何違背公序良俗的行為都可能引發公眾的強烈反感。
隨著話題熱度的不斷發酵,梅見品牌面臨著前所未有的輿論壓力。這不僅對梅見的品牌形象造成了直接的損害,也讓消費者對其品牌價值觀產生了嚴重質疑。盡管1月13日梅見發布了致歉聲明,承認內部審核流程存在漏洞,并表示將下架所有引發爭議的物料,但消費者依然無法“買賬”。
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公開信息顯示,梅見是重慶江記酒莊有限公司推出的青梅酒品牌,該品牌于2019年正式上市。重慶江記酒莊有限公司的控股股東為重慶瓶子星球酒業集團有限公司,其曾用名為重慶江小白酒業有限公司。
梅見青梅酒作為江小白酒業旗下的明星產品,憑借獨特的口感和精準的營銷,迅速在市場上嶄露頭角。2020年,其銷售額突破1億元,2022年更是達到25億元的零售市場規模,成為新酒飲領域首個10億級品牌。
詩婢家酒業研究院秘書長張皓然認為,江小白公司旗下江小白和梅見產品都靠文案出圈,契合當時文藝風流行的時代背景,滿足消費者的情緒價值,帶動了品類的成功。但當下的情緒和輿論環境都發生了變化,江小白需要先摸清楚年輕人的思維邏輯。
值得關注的是,梅見身上的爭議遠遠不止營銷“翻車”,還存在產品口感與質量方面的爭議。有不少消費者認為,“梅見”青梅酒的酒精感太強,口感“太沖”“苦澀”,也有消費者認為是“青梅汁與高粱酒勾兌”而成的酒。
母公司江小白屢次營銷“翻車”
據《消費者報道》指出,一直以來,“江小白”白酒在消費者當中的評價褒貶不一。盡管酒精勾兌的傳聞已被江小白否認,但“難喝是因為酒精勾兌”這一印象已牢牢印在不少消費者的心目中,江小白更一度被調侃為“釀酒是副業,營銷才是主業”。
自成立以來,得益于精巧定位和猛烈的市場營銷“攻勢”,江小白展現出極為迅猛的發展勢頭。在成立的次年,江小白便斬獲5000萬元的營收佳績,2017年其營收強勢突破10億元大關。到了2018年,江小白營收數額再度翻倍,突破20億元。2019年,江小白的營收一舉突破30億元,至此攀上了一個“巔峰”。
然而,2020 年成為了江小白發展軌跡的轉折點。自這一年起,市場上關于江小白銷量下滑、庫存積壓的負面消息不絕于耳,并在2022年傳出了裁員風波。
隨著銷售壓力增大,江小白更是在市場營銷方面下猛功,還一度因為營銷失誤損害了品牌形象。
2022年12月,江小白天貓旗艦店推出的“江小白×長白山人參”活動,本是為了吸引消費者,提升產品銷量,卻因贈品問題引發了廣泛關注和質疑。
當時活動宣稱,只要購買江小白52度瓶裝白酒“519”,就贈送一盒長白山人參。然而,消費者在收到贈品后發現,該人參不僅是“三無產品”,而且未按照規定對食用限量進行標注。這一事件,讓消費者對江小白的產品質量把控和企業責任感產生了極大的不信任。
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結合此次江小白旗下梅見再次出現營銷失誤的情況,有業內人士評價稱,屢次營銷失誤暴露出公司內部管理和審核的漏洞,應加強內部管理和審核機制,確保廣告文案、贈品等營銷活動的合規性和正面性。此外,江小白及旗下品牌在制定營銷策略時也需要更加謹慎,公司應充分了解消費者的需求和偏好,避免使用可能引起爭議或誤解的文案和贈品。
缺乏忠實客戶群體
江小白產品與創新研發存短板
不可否認的是,從早期江小白憑借瓶身個性化的文案,精準定位年輕消費群體,迅速打開市場,到梅見通過獨特的包裝設計和品牌推廣,在青梅酒市場占據一席之地,營銷一直是江小白酒業發展的重要驅動力。
然而過猶不及,過度依賴營銷也讓江小白酒業陷入了發展困境。在大肆追求營銷效果的過程中,江小白似乎在一定程度上忽視了產品質量和品牌內涵的建設。
根據公開信息,梅見的釀造工藝呈現出鮮明的工業化特征。它以高粱酒為基礎,借助青梅汁、果葡糖漿這類工業化制品,經濃縮調配而成。這種方法全然不同于傳統工藝,最終成品在口味方面也表現出極大差異。也正是因為這一點,許多對口味挑剔的消費者直言梅見有股 “濃烈的網紅速成感”,“梅子味充滿了工業氣息” 。
在我國源遠流長且底蘊深厚的酒文化語境中,“匠人匠心”一直是這一行業中及受追捧的,而“工業化”這一概念,則幾乎等同于“缺乏誠意”甚至“粗制濫造”等負面意義的評價。
回顧青梅酒市場的發展歷程,2022 年重慶市酒類管理協會頒布青梅酒團體標準之前,該市場長期依賴配制酒、露酒的散裝釀酒工藝。由于缺乏統一明確的行業規范,青梅酒的生產、銷售門檻大幅降低,新品牌進入市場的成本也變得微不足道。這直接導致青梅酒市場中產品高度相似,同質化競爭愈發激烈。
在這樣的市場環境之下,即便梅見當下在行業內占據領先地位,但由于缺乏核心產品壁壘,其優勢地位并不穩固。當面臨梅乃宿、三得利等外資青梅酒品牌的強勢競爭時,梅見想要長期保持領先,可謂困難重重。
除了口感飽受爭議,梅見作為一款網紅酒,還被消費者指出存在產品容量小但價格偏高等問題。這樣性價比較低表現,也是消費者對其興趣缺缺的重要原因之一。
同樣,其母公司江小白在 “江小白 × 長白山人參” 活動中,過于關注活動的促銷效果,而忽視了對贈品質量的把控,也凸顯出江小白在市場策略上的短視,僅僅著眼于眼前的銷售利益,卻忽視了產品質量與品牌形象對企業長期發展的重要性。
而事實上,過度依賴營銷還致使江小白酒業在產品質量與創新研發方面投入不足。在酒飲市場,消費者的口味與需求日新月異,只有不斷推出契合市場需求的新產品,才能保持企業的競爭力,而江小白在此方面存在一定短板。
相比之下,一些具備歷史底蘊的白酒品牌則更加重視產品質量與創新。例如茅臺、五糧液等知名白酒品牌,憑借深厚的歷史文化底蘊與卓越的產品品質,在市場上始終保持著領先地位。同時,一些新興的酒飲品牌也在不斷加大產品研發投入,推出具有創新性的產品,以滿足消費者日益多樣化的需求。
這也導致了,一直以來憑借營銷爆火的江小白,實際上在一定程度上缺乏自己忠實的客戶群體。能否在日漸激烈的酒業市場競爭中長期站穩腳跟,也存在一定爭議。
就在2024年底,話題“江小白為啥不火了”沖上微博熱搜榜,網友的海量評論分析了江小白不火的原因。而此次梅見青梅酒文案事件,也無疑給再次給江小白和同業敲響了“警鐘”,讓業界更加清晰認識到,營銷并非無往不利的法寶。
在白酒行業觀察者歐陽千里看來,江小白熱度走低的原因,與前幾年餐飲市場不景氣,導致“小聚小飲”場景減少息息相關。自此,江小白失去了與舊渠道的聯系,而今公司重建團隊和經銷網絡,并營造市場氛圍都需要漫長的時間。
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