養(yǎng)殖水體中的“水銹”是水產(chǎn)養(yǎng)殖中常遇到的一種情況。
從外部觀察,主要表現(xiàn)是
養(yǎng)殖水體表面有一層鐵銹色的油膜,或者整個養(yǎng)殖水體的水色呈鐵銹色或者紅棕色;
通常是指水體表面生成油膜泡沫,顏色呈鐵銹色,水體呈像鐵銹一樣;
池塘水面上出現(xiàn)一片紅色或有時又是翠綠的薄層,還發(fā)出一股難聞的腥味,這就是人們所說的"水銹"或"銅銹水"或"鐵銹水"。
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鐵銹水形成的實質(zhì)
1、一般認為,紅色水面是裸藻、裸甲藻、多甲藻、黃被藻、隱藻等藻類成為優(yōu)勢藻種,其在養(yǎng)殖水體中大量繁殖,所呈現(xiàn)的水色。其分泌物與老化和死藻在水面形成一層油膜狀物質(zhì)。
裸藻、裸甲藻、多甲藻死后釋放毒素,對養(yǎng)殖動物有害;黃被藻不易被魚類消化,隱藻易引起轉(zhuǎn)水。因此,出現(xiàn)這類水色,在目前高密度養(yǎng)殖過程中必須立即處理。
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2、單一藻類引起。一般多是綠藻門的藻類為優(yōu)勢種,導(dǎo)致“紅水”。 這種情況通常出現(xiàn)在連續(xù)晴天,氣溫較高時。池塘內(nèi)的浮游植物生物量大,晚上耗氧嚴重。所以,上午容易出現(xiàn)浮頭癥狀,中午和下午養(yǎng)殖生物趨于正常。
3、這種水體除了甲藻等藻類外,可能還含有鐵化物以及大量的鐵離子,也會呈現(xiàn)“鐵銹水”的水色。不過這可是“真的鐵銹水”。
鐵銹水形成的誘因
1、養(yǎng)殖水體中氮磷比例失調(diào),導(dǎo)致藻類過度繁殖。
水質(zhì)清瘦,表層有鐵銹色油膜,有黏性,以變形裸藻和血紅裸藻為優(yōu)勢種。
由于這類藻類趨光性強,常呈紅色或褐紅色,多出現(xiàn)于在春夏之交或夏秋之交時節(jié),形成后,水面覆蓋率可達30%-100%。此外,還常有“晴紅陰綠”、“晝紅夜綠”、“朝紅夕綠”的變化。
對養(yǎng)殖的危害:
在水體表面形成的油膜阻礙了油膜以下的水體接受到光照,阻礙光合作用的進行;
同時,油膜的存在也影響了水體與空氣的接觸,導(dǎo)致水體溶氧的降低。
另外,裸藻大量死亡后,所產(chǎn)生的藻毒素對水生動物具有毒害作用,可導(dǎo)致水生動物的厭食,生長緩慢。
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2、底質(zhì)惡化,殘餌糞便的積累導(dǎo)致水體過肥。
部分水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘多年不清淤,池底淤泥厚,有些塘甚至超過40公分以上。積累大量的有機質(zhì),或者養(yǎng)殖水體底泥中富含鐵分子,隨著底質(zhì)的滲出進入到養(yǎng)殖水體,造成養(yǎng)殖水體中的鐵超標。
在溫室、溫棚養(yǎng)殖中,由于室(棚)內(nèi)氣溫維持在較高狀態(tài),養(yǎng)殖水體上下分層,水溫不均。白天表面熱水和下面的冷水對流困難;
到夜晚,由于水的比熱容比較大,存熱量雖足,但是不持久,表層水散失量速度快。 漸漸地,池底水溫高于地面,上下對流開始,大量污穢隨著底層水上浮,和養(yǎng)殖動物分泌的粘液混合在一起,生成油膜泡沫。
當(dāng)出現(xiàn)以下特點,可判斷水質(zhì)變化一般是由于“底質(zhì)惡化"引起的:到中午之后,水體光合作用增強、產(chǎn)氧增多,藻類可以利用一部分有機物,加上表層微生物分解一部分有機物,所以到了下午,在下風(fēng)口才有少量的油膜泡沫;有大風(fēng)時,油膜泡沫少,小風(fēng)和無風(fēng)時油膜泡沫多等“上午多,下午少”的鐵銹水特點。
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3、新加水,新水中金屬,特別是鐵等成分含量高引起。
在有些區(qū)域,例如山東、江蘇等地,采用抽取地下水養(yǎng)蝦;有些地區(qū)缺水或“河水污染嚴重”,為了加水,打井抽水。
有些地下水中的鐵化合物和金屬離子含量比較重,加了井水之后,不久,池塘里的水質(zhì)變?yōu)榱髓F銹色。
重金屬超標的危害:導(dǎo)致魚蝦的慢性中毒,生理機能受影響,對呼吸器官的腐蝕,影響水生動物的呼吸和攝食,生長緩慢等。由于養(yǎng)殖水體中的重金屬超標,導(dǎo)致水體的藻類很難生長起來,肥水困難。
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鐵銹水形成的管控
1、“改底 + 解毒 + 補菌培藻”生物模式。針對藻類異常的情況,應(yīng)采用生物控制措施。
不要輕易使用“殺藻”方法。這樣可能會產(chǎn)生大量毒素:一是化學(xué)試劑的毒性;二是藻類死亡后產(chǎn)生的藻毒素。
所以,采用高效的生物技術(shù)集成,是有效解決這類問題的首選。關(guān)鍵是你選擇的微生物產(chǎn)品質(zhì)量和效能如何,你選擇的生物技術(shù)集成是否可靠。
2、對于鐵或其它重金屬超標的水體,首選要設(shè)置“調(diào)水池”,即使是采取簡單的沉淀措施,都會有很好的效果。長條形的調(diào)水池,中間建幾道回旋壩,逐級沉淀。如果在調(diào)水池內(nèi)配合采用“絮凝”技術(shù),效果更好。
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不要直接在養(yǎng)殖塘中進行所謂“沉淀、絮凝”操作,因為金屬離子還是在養(yǎng)殖水體中!
3、少用、慎用、禁用“殺藻劑”之類的東西。本人最不建議使用的就是這一類東西,使用這類東西基本上是“弊大于利”。
增強水質(zhì)調(diào)控能力,保持養(yǎng)殖水體中穩(wěn)定的藻相和菌相,調(diào)節(jié)水中生物的構(gòu)成,使用微生物制劑,保持養(yǎng)殖水體的“肥活嫩爽”狀態(tài),從根源上解決水質(zhì)生"銹"等現(xiàn)象,才能獲得良好的水質(zhì),從而增加產(chǎn)量提高收益。
養(yǎng)殖水體“朝紅夜綠”的處理
水體“朝紅夜綠”的情況需要仔細判斷,不要急于動手。
有時候,因氣候、季節(jié)原因,養(yǎng)殖水體會出現(xiàn)“轉(zhuǎn)水”,伴有短暫的"水銹"水出現(xiàn)。這種現(xiàn)象持續(xù)一定時間后,會自己消失,轉(zhuǎn)換為正常水色。這種情況,可不必急于調(diào)水。最常見的是“朝紅夜綠”的變化,這是水體自身的調(diào)控功能在起作用,可以不管它,按正常的水質(zhì)管理程序走。
不要動不動就大量投藥(含生物制劑),任何調(diào)水、改水的東西,有利也有弊。過多的人工干預(yù),可能反而會破壞水體自然調(diào)節(jié)系統(tǒng),適得其反。
作者:農(nóng)牧生態(tài)循環(huán)實踐者
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