云南
在臨滄市云縣的北河小院，每至春天，繁花似錦，生機盎然。更奇妙的是，小院里的花兒不僅裝點了春日景致，還搖身一變，成了餐桌上一道道誘人的美味，匯聚成一桌令人垂涎的花宴。
小院里，百香果花肆意綻放，那獨特的香氣彌漫在空氣中。摘下幾朵，與腌制得恰到好處的臘肉同炒，讓人根本停不下嘴，盡情沉醉在這獨特的滋味里。
石斛花宛如仙子，將小院裝點得仙氣飄飄。把它與土雞一起燉煮，那可是一道清香鮮美的滋補佳肴。輕輕喝上一口湯，仿佛能感受到小院里蓬勃的生機都融入其中。
金黃的油菜花在小院角落開得燦爛，采下嫩莖和花瓣腌制，再與大燒一同涼拌，大燒的酥脆口感與油菜花腌菜的爽口特質相得益彰，一口下去，豐富的口感在舌尖上跳躍。
小院中的白紫荊花，口感細膩還略帶甜味，與酸甜的番茄、醇香的豆豉同炒，酸甜咸香在舌尖交織，家常又美味，讓人盡享小院里的煙火氣息。
金釵石斛花與蛋液、面粉融合，煎成外酥里嫩的蛋餅，每一口都滿是小院春日的獨特韻味。
艷麗的杜鵑花裹上面糊，入鍋炸至金黃酥脆，再澆上香甜的紅糖汁，一道創意十足又美味絕倫的 “杜鵑花沙琪瑪” 便誕生了。
芒果花與香脆的花生搭配在一起，加入各種作料舂制，一道香甜與香脆完美結合、清爽解膩的涼菜讓人回味無窮。
采下幾朵桃花煮粥，每一口都溫柔無比，仿佛整個春天都被煮進了這碗粥里。
這一方小院，用自產的花材編織出一桌春日花宴，承載著自然的饋贈和生活的美好。春天到了，快來云縣品嘗這獨一份的春日滋味，開啟難忘的美食之旅吧。（沈仕春 蔣語菡）
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