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家里前院曾有一棵香椿樹(shù),前那幾年被父親鋸掉了。
說(shuō)起這棵香椿樹(shù)可有些年頭了,到被鋸到至少快30年了。記得那是剛搬來(lái)新莊戶(hù)地沒(méi)兩年,鄰居家送我家一棵成人高的香椿樹(shù)苗,栽到了院子里的壓水機(jī)西邊,記得樣子是像漢字的“丫”。記得因在壓水機(jī)旁,水源豐富所以長(zhǎng)的很快。后來(lái)壘南院墻了,香椿樹(shù)緊貼著南墻。
有了這棵香椿樹(shù),記的每年春天都會(huì)采香椿紅色的嫩芽葉。一茬可以掰很多,還有一個(gè)專(zhuān)門(mén)勾子掰香椿。吃面條時(shí),掰一些香椿嫩芽葉切碎當(dāng)配料,吃起別有一番風(fēng)味。掰也一些放到白面里,加水活稀了,放油里炸香椿魚(yú),又香又脆非常好吃。要是掰多了,吃不過(guò)來(lái),用開(kāi)水燙了,用鹽腌當(dāng)咸菜吃非常好。我覺(jué)得和米飯、烙餅很搭,可以簡(jiǎn)單湊合一頓。
自從壘了南墻,多年后香椿樹(shù)長(zhǎng)粗了。也就長(zhǎng)10多公分粗,后來(lái)就一直不長(zhǎng)粗了,因?yàn)橛心蠅Φ脑省Vρ緲?shù)干也是那樣,不怎么往高大長(zhǎng)了,只是探出南墻外。小時(shí)候喜歡扣也一些香椿樹(shù)流出黃色透明的油子玩,有些黏手。這香椿樹(shù)已成家里的景觀樹(shù),10年20年還是那樣子,夏天喜歡在樹(shù)下乘涼,家里院里也就這一棵樹(shù)。尤其秋天,覺(jué)得挺美,樹(shù)葉是變鮮黃后,一點(diǎn)點(diǎn)又凋零飄落。
也就前幾年,確切忘記哪一年,大概是2020年吧!父親叫我?guī)兔Π严愦粯?shù)鋸了。我疑惑問(wèn)為什么,父親說(shuō)這樹(shù)正對(duì)著門(mén),門(mén)里木是“困”。后來(lái)香椿樹(shù)的地方又冒出來(lái)很多小香椿樹(shù)苗,也許香椿樹(shù)并沒(méi)有死,又有了重生。
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