一到夏季
就是宵夜的天下
新津的燒烤
或隱藏于市井小巷
或坐落于繁華商圈
可以是熱辣滾燙的厚重調味
也可以是為保新鮮的原汁原味
一簇火、一把鹽、一縷煙
調動著新津人的宵夜欲望
張大廚鮮牛肉現切烤串
燒烤,最難忘是老味道
小爐子一上桌,小炭火一烤
香味就涌了上來
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張大廚鮮牛肉現切烤串
每天現切新鮮黃牛肉
菜品新鮮度拉滿!
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從肥瘦相間的經典款
到嫩滑多汁的特色部位
看著吱吱冒油的肉串散發著香氣
烤好再蘸上他家蘸料
每一口都是對味蕾的溫柔“暴擊”
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還有一元一個的生蠔
肥嫩飽滿
性價比超高
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津城小烤
這家是正兒八經的炭火燒烤
在一中附近的燒烤店
他們家菜單精簡
樣數不算多
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但食材都是新鮮現穿的
黃鱔、蛙那些都是現殺
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牛肉、黃辣丁、腰片、五花肉
經過炭火的高溫烤制
滋滋流油
這里還有醬油飯
也能吃出小時候的味道
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炭火里小爐子燒烤店
這家燒烤店也是自己烤制
定制的小炭爐
都是精心設計過的
能真正的把握燒烤的黃金5秒
剛離火的燒烤有多好吃不用多說了吧!
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羊肉、黑椒牛肉
肥瘦比例均衡
經過炭火烤出一層薄薄膠質
就喜歡這一口恰到好處的口感
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小爐上的肉烤著
油滴到炭火上滋啦滋啦的聲音
伴著帶有香味的煙霧
吹著晚風
生活的愜意就是如此吧~
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圍滿停車場燒烤
夜幕下
獨特的燒烤風味
和豐富的菜品
吸引了眾多食客
食材新鮮
主打農家優質食材
確保原汁原味
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一米帶魚、牛肉串等
“一米系烤串”
是本店特色
在具有視覺沖擊力的同時
炭火烤制酥脆焦香
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帶魚配上檸檬清香
既有口感層次
又能緩解油膩
鮑汁烤鳳梨、桂花香烤香蕉
融合川渝風味與清甜果味
把“健康感”植入燒烤菜單
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這些新津燒烤界的后起之秀
不知道有沒有你所喜歡的
你還有哪些悄悄私藏的燒烤店
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