四川
一到夏季
就是宵夜的天下
新津的燒烤
或隱藏于市井小巷
或坐落于繁華商圈
可以是熱辣滾燙的厚重調味
也可以是為保新鮮的原汁原味
一簇火、一把鹽、一縷煙
調動著新津人的宵夜欲望
張大廚鮮牛肉現切烤串
燒烤，最難忘是老味道
小爐子一上桌，小炭火一烤
香味就涌了上來
張大廚鮮牛肉現切烤串
每天現切新鮮黃牛肉
菜品新鮮度拉滿！
從肥瘦相間的經典款
到嫩滑多汁的特色部位
看著吱吱冒油的肉串散發著香氣
烤好再蘸上他家蘸料
每一口都是對味蕾的溫柔“暴擊”
還有一元一個的生蠔
肥嫩飽滿
性價比超高
津城小烤
這家是正兒八經的炭火燒烤
在一中附近的燒烤店
他們家菜單精簡
樣數不算多
但食材都是新鮮現穿的
黃鱔、蛙那些都是現殺
牛肉、黃辣丁、腰片、五花肉
經過炭火的高溫烤制
滋滋流油
這里還有醬油飯
也能吃出小時候的味道
炭火里小爐子燒烤店
這家燒烤店也是自己烤制
定制的小炭爐
都是精心設計過的
能真正的把握燒烤的黃金5秒
剛離火的燒烤有多好吃不用多說了吧！
羊肉、黑椒牛肉
肥瘦比例均衡
經過炭火烤出一層薄薄膠質
就喜歡這一口恰到好處的口感
小爐上的肉烤著
油滴到炭火上滋啦滋啦的聲音
伴著帶有香味的煙霧
吹著晚風
生活的愜意就是如此吧~
圍滿停車場燒烤
夜幕下
獨特的燒烤風味
和豐富的菜品
吸引了眾多食客
食材新鮮
主打農家優質食材
確保原汁原味
一米帶魚、牛肉串等
“一米系烤串”
是本店特色
在具有視覺沖擊力的同時
炭火烤制酥脆焦香
帶魚配上檸檬清香
既有口感層次
又能緩解油膩
鮑汁烤鳳梨、桂花香烤香蕉
融合川渝風味與清甜果味
把“健康感”植入燒烤菜單
這些新津燒烤界的后起之秀
不知道有沒有你所喜歡的
你還有哪些悄悄私藏的燒烤店
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