作為中國飲料20強之一,農夫山泉是在中國市場上同時具備規模性、成長性和盈利能力的飲料龍頭企業。農夫山泉近期因新品問題登上熱搜。
近期,農夫山泉官宣推出一款新產品——冰茶。該產品主打100%茶葉萃取、0添加防腐劑和人工甜味劑、每瓶茶多酚含量≥200mg,600ml售價為5元。農夫山泉似乎對冰茶寄予厚望,其董事長鐘睒睒表示:“冰茶是我們完善品類矩陣的重要一步,將投入20億元用于研發和推廣。”
過甜的冰茶
在飲料市場里,冰茶是一個特殊的品類。消費者們把它當作“平民特飲”和“超級水替”。以學生和體力勞動者等對價格敏感的消費者群體作為代表,他們將冰茶當成便宜、大桶又好喝的典范,地位堪稱飲料界的蜜雪冰城。
其中,4元、1L的康師傅和部分零售超市低至2.9元、1L的統一冰紅茶是無數人心中的不可替代。相比之下,農夫山泉冰茶5元、600ml的售價相對較高。
據億歐智庫《2025中國瓶裝冰紅茶飲料行業白皮書》,2024年冰紅茶市場規模達300億元,預計2025年將增長至350億元。其中,老牌老大是康師傅,以60%以上的市場份額,位列第一,還創下百億營收成績。統一和維他分別以10.8%%和5.5%的份額位列二三名。前三強的份額就超過80%。
除此之外,還有元氣森林冰茶、娃哈哈冰紅茶、果子熟了多多檸檬茶以及東鵬特飲果之茶與蘭芳園凍檸茶等實力玩家。
農夫山泉作為飲料界的龐然大物,想要在冰紅茶賽道中分一杯羹,并不是一件容易的事。
農夫山泉冰茶的配料表里,果葡糖漿排在第二位,白砂糖排在第三位,每100毫升碳水化合物為9.8克(未單獨標注糖分)。
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想要擠入冰紅茶市場,并不難理解。有糖茶市場大有甜頭,截至今年3月,有糖茶占據即飲茶市場近70%的份額,三四線城市消費者對甜味接受度更高,有糖茶的市場占比超75%。
從目前上線近20天的情況來看,尚未能看出農夫山泉在渠道鋪設上的力度與決心。截至發稿,位于華東、華北和華南地區的多個城市飲料經銷商均表示,所在城市農夫山泉的冰茶目前還沒有進行大面積鋪貨。
曾被舉報危害健康
2024年11月22日,科普博主項棟梁發文稱,向杭州市西湖區市監局實名舉報農夫山泉飲用純凈水(綠瓶)涉嫌危害公眾健康。
該博主表示,“現公司實控人出面自證其綠瓶純凈水產品不適宜長期飲用,會影響公眾健康,有理由相信該產品在生產質量與食品安全方面存在危害公眾健康的問題。同時,農夫山泉綠瓶水產品在包裝上并未對相關安全問題作出健康警示,明知不適宜長期飲用卻沒有采取任何限購措施,存在放任產品危害公共安全的主觀故意。”
值得注意的是,該博主舉報農夫山泉的背景,近日與其董事長鐘睒睒的公開言論有關。鐘睒睒表示,農夫山泉純凈水只做了一個規格,一個SKU,非常克制,口渴的時候可以臨時買一瓶、兩瓶沒有問題,不要長期整個家庭從早上到晚上喝,長期喝一定是有問題的。
廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產業分析師朱丹蓬表示,純凈水對水源沒有太高要求,是通過反滲透的過濾方式,基本上沒有營養價值。但由于農夫山泉的綠瓶水價格便宜,符合了消費者對于“高性價比”的核心需求,所以銷量相對不錯。
朱丹蓬表示,事實上,很多消費者并不能區分純凈水、天然水、礦泉水、礦物質水、蒸餾水等飲用水的區別。目前在國內飲用水市場中,純凈水的占比還相對較高,華潤旗下的怡寶占據的市場份最大,此外還有一些區域市場品牌。不過由于營養價值不高,在國外市場已經很少人喝純凈水了,未來整個純凈水行業也會越來越小。
知名戰略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創始人詹軍豪表示:“鐘睒睒表面上在說農夫山泉內部的兩款產品, 更深層次的意思是在向整個行業、消費者表達礦泉水比純凈水更好的意思。但 從目前來看,不太能左右消費者的想法。因為消費者的自主意識越來越強,不太容易被一兩句話左右,特別是娃哈哈在國民消費者心目中有很高的認知度和認可度。”
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