中國商用凈水已進入高速增長周期,尤其是政企、教育、交通、餐飲等領域,傳統桶裝水模式加速迭代,公共直飲水、分質供水等需求爆發,為行業創造了前所未有的機遇。
數據顯示,全國有6020萬所各類企業、49.82萬所學校、6927座各類交通站點、803萬家餐飲門店、36萬家各類酒店、100萬個住宅小區、603萬個制造企業、3.8萬家各級醫院,這些場景對安全、高效、智能化的飲水解決方案需求迫切。同時,行業增速始終保持在兩位數以上,遠超家電行業平均水平,這不僅是市場規模的擴張,更是技術升級與消費習慣變革的必然結果。
當然,機遇背后也有挑戰:如何滿足不同場景的差異化需求?如何以技術創新驅動產品迭代?如何構建高效的渠道生態?都是行業需要持續探索的課題。在第二屆中國商用凈水發展高峰論壇現場,海爾智家凈水產業工程總監吳華坤分享了海爾對商用凈水市場的布局與破局思路。為行業發展提供了實踐參考。
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深度自研自制,厚植在商凈市場的核心能力
海爾在全球擁有10座“燈塔工廠”,是擁有“燈塔工廠”最多的企業,單座投入少則幾億、多則數十億,代表著全球制造業的最高水平。聚焦凈水領域,海爾在中國建立4座凈水工廠:3座家用凈水工廠和1座商飲工廠,打造凈水行業領先的智慧互聯工廠和“三恒”工廠,2025年3月,海爾凈水投資5.5億,占地3.5萬平方米的中德商飲工廠盛大投產下線,標志著商用凈水市場邁入了新的發展階段。
該工廠不僅首創了全球領先的22項行業技術,還引入了18項先進制造技術,涵蓋全自動化數控鈑金線體、高產能飲水機總裝線體等多個領域。在工業物聯網、大數據和人工智能技術的驅動下,工廠實現了5G+設備互聯透明平臺、5G+智慧園區綠色能源管控等創新突破,成為中國凈水智造產業的新銳力量,為海爾在商用凈水市場的高質量、可持續發展奠定了堅實基礎。
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截至目前,海爾在凈水領域已累計獲得42項發明專利,299項實用新型專利,其中商用凈水4項發明專利,62項實用新型專利,擁有2項行業領先的技術。
產品深度自研自制的同時,基于海爾智慧互聯平臺,將loT物聯網、云平臺、大數據分析融合進智慧解決方案,具備三大核心能力:一是在線數據檢測,實時檢測進出水水質、設備運行狀態、濾芯壽命;二是遠程設備控制,啟動定時開關機、殺菌、一鍵報修,更是實現了買斷/租賃雙平臺運作;三是設備AI智慧診斷,濾芯到期提示、設備維護保養主動服務、設備故障預判等,快速精準定位故障。為客戶提供了全方位的保障。
聚焦三大領域精準卡位,構建差異化優勢
在商用凈水市場,海爾聚焦三大方向,精準發力細分市場:
一、政企、教育及交通這三大領域。海爾重點布局公共直飲水產品,這些場景的市場規模龐大,企業數量眾多、覆蓋范圍廣,即便深耕其中一個小區域,也足以投入多年時間持續挖掘市場潛力。通過精準的產品布局,滿足不同場景下的公共飲水需求。
二、餐飲場景。近年來餐飲行業發展迅猛,產品迭代速度快,對凈水設備等配套產品的需求也不斷變化。在餐飲展上不難發現,凈水設備賽道正吸引越來越多頭部廠商入局。對于擁有餐飲資源的合作伙伴而言,海爾將依托企業在冰箱和智慧樓宇方面的積累,提供良好的合作契機,通過海爾餐飲全場景的產品解決方案可以快速打開市場,實現產品的高效推廣與銷售增長。
三、分質供水場景:近年來,小型分質供水設備市場需求持續攀升,從小區管道直飲水和工業用水市場,相關需求日益旺盛。海爾也提供了定制化、模塊化的分質供水解決方案。
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實質上,商用凈水的競爭本質是場景化解決方案的競爭,在市場拓展時,須針對不同場景提供創新解決方案。
例如,辦公場景解決方案,海爾解決方案中涵蓋雙擎速熱技術,實現即熱即飲,24小時熱水不斷流,在上班集中取水高峰時段也無需為熱水供應憂慮。且節能省電,24h節能55%,熱效率提高20%,可以滿足50人在辦公場景中的熱水使用需求;
3D螺旋速熱,在有限空間增大受熱面積,縮短加熱時間,實現大水量,熱水出水流速提升3.4倍,即使是一臺小型設備,也可以滿足30人在辦公場景中的熱水使用需求;
鮮活水科技,通過電控自循環系統,無需隔夜排空即可保持水質鮮活,細菌超標風險降低90%,成為辦公場景的水質保障利器。
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低門檻與全鏈路賦能,攜手合作伙伴共贏藍海市場
作為中國綜合家電領軍品牌,海爾近三年在凈水行業實現跨越式發展。從2025年4~5月市場數據看,零售額與銷量市場份額均突破20%,已雙居行業首位。而海爾進入商用凈水市場的核心起點就是能夠為客戶提供豐富的產品與場景解決方案,設備支持買斷和租賃兩種模式,用戶可根據需求自由選擇。例如,可以買斷和租賃模式提供長期服務,無論是追求長期穩定使用的企業客戶,還是傾向輕資產運營的租賃客戶,都能找到適配的合作方式。
同時,海爾在全國各省均設有分公司,針對許多剛接觸商用凈水、缺乏項目運作經驗的經銷商,提供項目資源對接、技術培訓與售后支持,助力經銷商順利開展業務。以湖北為例,當地經銷商通過分公司賦能,與自身渠道的結合,3個月內落地10所學校項目,銷售額突破200萬元。
除此以外,在當前競爭激烈的市場環境下,海爾作為綜合家電品牌,為經銷商帶來全品類協同的獨特優勢。當經銷商擁有如學校等項目資源時,不僅可以推廣商用凈水產品,還能依托海爾全系家電品牌,拓展熱水、空調等業務,將項目做深做透。解決了以往單一商用凈水項目利潤有限,難以支撐項目成本的問題,但如今豐富的產品品類,能夠保障項目收益,提升經銷商在項目中的競爭力。
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商用凈水不是單一產品的競爭,而是生態的競爭。盡管海爾在商用凈水的生產制造、技術研發等投入在持續加大,但針對經銷商的合作門檻卻大幅降低,以項目合作的方式開展招商,不收取保證金與預付款,減輕了合作伙伴的資金壓力,讓更多的經銷商能夠輕松起步,與海爾攜手構建技術共享、場景共探、價值共創的生態體系,共贏拓商用凈水藍海市場。
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