山東
菠菜：養(yǎng)肝平風，熄滅內動之焰
中醫(yī)機理：青綠色入肝經(jīng)，性涼潤燥，專清肝經(jīng)虛熱。肝陰足則風陽不亢，筋脈自安，如春風化雨熄微火。
食養(yǎng)實操：蒜蓉清炒（焯水減草酸）
菠菜蛋花湯（蛋液甘平調和涼性）
豆腐：甘涼潤中，守穩(wěn)后天之本
中醫(yī)機理：豆類稟水土之氣，滋陰清熱解毒。脾胃為氣血生化之源，中焦調和如大地穩(wěn)固，風木難搖。
食養(yǎng)實操：小蔥拌豆腐（通陽滋陰）
番茄豆腐湯（酸甘化陰生津）
香蕉：潤腸安神，通腑以寧臟
中醫(yī)機理：甘寒質滑，引肺氣下行潤腸。大腸通利則臟氣歸位，如江河入海波瀾自平。
食養(yǎng)實操：直接食用（晨間加餐最佳）
香蕉小米糊（谷物佐其寒性）
雞蛋：血肉有情，固養(yǎng)氣血根基
中醫(yī)機理：“有情之品”大補虛損，蛋黃滋陰養(yǎng)血，蛋白益氣固表。氣血充盈如大樹根深，邪風難侵。
食養(yǎng)實操：水煮蛋碗蒸（存其本真）
少油番茄炒蛋（開胃養(yǎng)陰）
小米：培土厚德，安中定志
中醫(yī)機理：五谷之首，專補脾胃之氣。土厚方能育木制水，斷風痰滋生之源。
食養(yǎng)實操：南瓜小米粥（甘淡溫養(yǎng)）
小米發(fā)糕（替代精制主食）
黑芝麻：填精補腎，滋水涵木
中醫(yī)機理：色黑入腎，補先天之精。精充則髓海得養(yǎng)，水旺自能涵木息風。
食養(yǎng)實操：芝麻鹽（撒粥飯引藥入腎）
點綴米糊（少量恒食見效）
關鍵叮囑
藥食本不同源！ 食養(yǎng)如細雨潤物，湯藥是固本根基，二者相輔相成，斷不可自行減藥！
禁忌紅線勿碰：
酒、濃茶、咖啡等升散之物，如同向火堆潑油
油炸燒烤厚味，反傷脾胃釀生痰濕
個體化原則： 食后若覺不適，即刻停用并記錄反饋
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