為什么隔一段時間就很想吃垃圾食品？

誒瑞巴蒂，周末快樂呀！

今晚是不是又給自己編造了無懈可擊的理由，借著周末放肆吃喝，只管滿足自己的口腹之欲呢？咳咳，既然木已成舟，希望各位明天能加倍鍛煉！不要讓那些富余的熱量成為脂肪的溫床。

▲忍住

不過話說回來，很多小伙伴一定也遇到過這樣的困擾，清湯寡水堅持了一段時間后，總是對奶茶甜品、漢堡薯條、燒烤火鍋不由自主地想念，然后也很容易借著佳節一不小心吃到了12分飽。

很多時候，身體是最誠實的，也許某天你腦海中突然無數次浮現某一種食物的身影，但這并不代表你的自制力出了問題，而是身體在向你發出無聲的訊號。

英國營養學家肖娜威爾金森就曾研究了人們對各種食物突然渴望背后的真正含義，當然學界對此仍有爭論，不妨先作個參考。

巧克力—鎂

我們可能會認為，我們想吃巧克力，但其實是身體在告訴我們：我們需要鎂。

鎂不但可以通過預防炎癥來支持免疫系統，而且在平衡神經系統和減輕焦慮的過程中起到了至關重要的作用。鎂對于保持良好的骨骼健康同樣重要。對付這種渴望最好的方式就是吃一塊黑巧克力 ( 含有 80% 以上的可可 )。但其實食用足夠的魚肉、綠色蔬菜和堅果，也能維持體內鎂的水平。

肉—鐵

“想吃肉就意味著你的身體需要鐵了。有一種流行的飲食趨勢是減少對紅肉的進食量，但它也是導致缺鐵的重要原因。鐵在支持免疫系統的過程中起到了至關重要的作用，因為它有助于把氧氣輸送到全身。”

沒有鐵，人們就會變得疲勞困倦。嘗試每周至少吃一次紅肉，同時食用扁豆、菠菜和南瓜子，因為它們是礦物質和維生素的重要來源。

咸味食品—鈉

如果你渴望咸味食物，那可能就意味著你體內的鈉含量太低—— 通常是由于脫水 ( 例如運動后、生病或者喝酒 ) 所造成的。鈉有助于維持身體的水平衡和正常的血壓。

肖娜補充道：“你可以食用高鈉含量的零食來迅速補充，例如，鳳尾魚干或鹽漬爆米花, 但是要注意熱量，不能一次吃太多。芹菜和胡蘿卜中也含有少量的這種礦物質，它們可以滿足你對鈉的需求。”

碳水化合物—色氨酸

對碳水化合物的渴望是氨基酸數量處于低水平的標志。

生成血清素所必需的色氨酸是一種能令人感覺幸福的大腦神經化學物質，它對睡眠和清醒周期以及消化功能起著至關重要的作用。缺乏色氨酸會導致情緒低落和焦慮。與其進食難以消化的碳水化合物，不如嘗試在飲食中加入適量的、可以為你提供足夠數量的色氨酸蛋白質，如雞肉、雞蛋、香蕉和核桃等。

不過，即便有了這樣的研究，也不能把想貪嘴的原因全歸結于此。

有時候可能也因為你在生活中有意無意地接觸到了這樣的食物并受到了影響，才非常想吃。 比如走在街上看到別人在吃冰淇淋，你就也很想來一個；看到電視里有人吃泡面， 你突然很想念泡面的味道。偶爾吃一點點垃圾食品也沒什么關系，生活中心情愉悅很重要，但是千萬不要忽略了 “偶爾”這個頻率關鍵詞。

你差的不是時間，是決心，

現在省下的不只是錢，

更是變瘦變美變健康的黃金期，

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