食在沂水 干杯世界！ 沂水2025青島啤酒美食節啟幕

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8月8日—17日，沂水2025青島啤酒美食節將在臨沂市沂水縣沂河三橋旅游區南沙灘舉辦。作為2025第三屆山東（沂水）食博會的重要環節，本次活動旨在擦亮“食在沂水”美食品牌，叫響沂水城市IP，進一步提振消費。

近年來，沂水縣錨定“全市走在前、全省進位次”目標，確定了建設市域副中心、打造發展新高地、建設秀美新沂水的總體發展定位，提出了“12676”的總體工作思路，全力實施工業強縣、農業穩縣、科教興縣、生態立縣、商貿富縣、文旅活縣、依法治縣七縣戰略，深入推進大黨建引領、大產業提升、大交通拓展、大城建融合、大民生保障、大改革賦能六大工程，扎實開展黨群同心品牌創建、百年企業培育、上市企業培育、科創賦能、突破鎮域、全民健身、全民閱讀七項行動，重點做好富民、強村、壯鎮、育企、興教、引才六篇融合文章，先后獲得全國綜合實力百強縣、全國縣域高質量發展百強縣、全國文明縣城、國家衛生縣城、平安中國建設示范縣等多項榮譽稱號。

和美鄉村處處景，盛世歡歌一曲新。在激情四射的夏日里，沂水2025青島啤酒美食節應運而生，一場美食與文化的盛會激情開場。全民吃雞大會，將邀請臨沂炒雞名店、沂水炒雞名店專業廚師現場制作大鍋炒雞，展示烹飪過程，1000只炒雞免費請市民品嘗；瑯琊美食市集，深入挖掘鄉村文化旅游資源，推動全域旅游發展，助力鄉村振興，突出“沂水百味”，全面展示沂水特色鄉村美食小吃；國家地理標識農產品展銷會，組織國家地理標識農產品展銷，集中展示銷售沂水蘋果、沂水大櫻桃、沂水生姜、跋山芹菜等特色農產品，以及罐頭、沙琪瑪、豐糕等優質食品；中華老字號展銷活動，邀請獲得中華老字號、山東老字號的企業，展示企業文化和老字號品牌，推動老字號企業走進尋常百姓家。

沂水2025青島啤酒美食節上，還創新推出“高手在民間——炒雞達人爭霸賽”互動環節，以沂水特色美食炒雞為核心，面向民間廚藝高手、家庭主廚開放，旨在挖掘民間烹飪智慧，傳承炒雞美食文化。參與活動評選出“最佳風味獎”“最具創意獎”“人氣廚王”等特色獎項，為民間炒雞高手搭建展示舞臺。

這不僅是一場美食的狂歡，更是一場文化的盛會。“搖滾+炒雞，‘ 激’情夏日一起嗨”演唱會，以沂水炒雞的熱辣鮮香為味覺基調，搭配搖滾音樂的熱烈節奏，打造視聽與味覺交織的沉浸式體驗。夜幕降臨時，燈光秀與樂隊返場演出將活動推向高潮，為市民與游客打造一場充滿煙火氣與青春活力的夏日狂歡，推動沂水美食文化與音樂藝術跨界融合，釋放城市夜經濟新活力。為期10天的文藝演出活動中，除了開幕式的重頭表演，還有沂水城投等6個單位的專場文藝演出，精彩紛呈，目不暇接。

沂水2025青島啤酒美食節期間，沂河上空每晚均有大型無人機表演。當無人機編隊翱翔在沂河上空時，焰火燈光將點亮沂河。這不僅是一座城的狂歡，更是一場沂水與世界的鏈接。在美食與醇酒融匯中，讓市民暢享夏日情趣。

來源：沂水發布

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