最近,網絡上掀起了一股“主理人”潮流——短視頻平臺里,主理人們悠哉悠哉地磨豆、煮咖啡,不主動招呼、不寒暄聊天,只顧自己開心,仿佛顧客只是闖入他們世界的NPC。這種帶著疏離感的“高冷人設”經營方式被戲稱為“營業也要有主理人的態度”,甚至成了某些店的流量密碼。
可在南京的幾個社區,你看到的卻完全不是這樣。陶谷新村的咖啡店主會在周末早晨給社區跑團準備一壺冰美式;南湖社區的小餐館老板會在店里專門辟出一張“鄰里拼桌”,鼓勵陌生客人搭伙用餐;小西湖社區的書坊則定期邀請街坊老人來做讀書分享會,讓孩子們聽到不一樣的故事。這樣的“暖心反差”并非偶然,而是有意識的設計——背后正有一群南京信息職業技術學院的學生參與,他們帶專業技能,走進社區小店,幫主理人優化經營、提升空間利用率,還在不知不覺間,改變了這些店與居民的關系。
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當“社區治理”不再停留在課堂理論里,而是由青年學子帶著技術工具深入街巷、觸摸生活本身時,我們就會發現比起流量密碼,這些主理人和學生更關心的是:如何讓八旬老人走進店里討杯水喝不感到拘謹?如何用數字化工具讓店鋪在閑時段依然保持熱度?這種思路,正是南信學子在校所學與城市現實深度融合的縮影。
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南信“一杯咖啡一場觀察”實踐團隊,牽著記錄本和問卷,走訪了南京六個典型社區的16家特色小店。這可不是普通的“打卡”市場調研,而是一次真正的“技術下沉”。現代通信技術專業與云計算技術應用專業的學生設計了客流熱力圖分析模型、社群運營診斷、公共活動影響評估等數字工具,直接為社區商業運轉提供可視化支撐。這些工具不是紙上談兵,而是能立即在小店運營中落地。例如,他們幫助“家雀兒咖啡”優化座位布局,讓非高峰時段利用率提升40%;助力“福桔餐廳”確認35%顧客為本地居民,從而設計鄰里套餐;還為“萬象書坊”量化了讀書會對社區凝聚力的提升價值。還將成果編入《社區小微商業公共價值評估白皮書》,反饋給社區作為未來規劃參考。這不是簡單的科研訓練,而是“技術為人”。學生把課堂學到的知識,轉化成居民看得見、摸得著的改變——效率提高了,公共空間更舒適了,鄰里之間的溫度也升高了。
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團隊的調研發現,特色小店不僅僅是買賣的場所,還能通過審美勞動讓自己成為社區公共空間的一部分,讓商業變身“會客廳”。把外擺區改造成“共享長椅”,客單價雖下降15%,但居民之間的互動頻次卻翻倍;慢屋食堂用慢節奏氛圍為社區帶來情感撫慰;一家寵物餐廳更是為家庭提供了親子共創空間,讓孩子和家長在活動中建立聯系。主理人的審美選擇,決定了小店是社區的會客廳,還是孤島。生活美學并不只是視覺享受,它還能重塑社區的公共性。一個長椅、一處光影、一場主題活動,背后是對公共生活的再定義,而學生在觀察、記錄、分析的過程中,也在學習如何讀懂生活。
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實踐團隊在出發前,系統學習了社會學理論,探討審美勞動如何介入社區公共性。在調研中,他們發現:78%的居民認為特色小店提升了歸屬感,但43%未曾在店內消費;70%的小店主心懷社區愿景,20%尚在形成,10%認為可以推動社會責任方向。這種用數據揭示社區運行邏輯的過程,讓學生不僅成為“技術型人才”,更是社區治理的觀察者與參與者,將社會學與工程技術碰撞,培養“懂技術也懂生活”的復合人才。
這段實踐經歷也加深了學生對“服務基層”的理解與責任感。這種感受,不是靠課堂講授灌輸,而是在真實的社區情境中“被需要”之后自然生發出來的。南京信息職業技術學院致力于課堂延伸到社區街角,技能被轉化成公共服務的方案,也不止為就業做準備,更要把學生送上服務社會的舞臺。
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