貴州茅臺酒“黃小西吃晚飯”系列文創產品六地同時上新

文丨默笛

大美貴州，美酒相伴。

作為亞洲第一大瀑布，黃果樹瀑布的氣勢磅礴深入人心；小七孔古橋下的碧水如綠寶石般流動；西江千戶苗寨的夜晚，是星星墜入人間的模樣；赤水丹霞用2億年紅巖寫就大地史詩；萬峰林的喀斯特地貌，如一幅天然水墨長卷；梵凈山似在云海中托起的一座天空之城。

當前，正值貴州旅游的旺季，天南海北的游客匯聚貴州，讓貴州成為了一個巨大的“流量池”，滋養了許多貴州產業。酒業亦是如此。

在貴州酒旅融合推進得如火如荼的當下，貴州茅臺也推出了深度融合貴州自然風光、地域文化的貴州茅臺酒（黃小西吃晚飯）系列文創產品，讓“賣酒向賣生活方式”轉變戰略有了十分契合的產品載體。

01、“黃小西吃晚飯”系列文創產品六地上新，茅臺與貴州山水人文深度交融

貴州的山水，向來是詩人筆下的潑墨長卷，是旅人夢中的世外桃源。這一次，茅臺以酒為媒，將這片土地的靈秀與厚重，凝練成六瓶可觀、可飲、可藏的產品，講述貴州文旅故事。

8月19日，“多彩貴州 醉美茅臺”貴州茅臺酒（黃小西吃晚飯）系列文創產品發布會，在西江苗寨、黃果樹大瀑布、荔波小七孔、萬峰林景區、赤水丹霞、梵凈山六地同時進行。《酒眼觀酒》團隊有幸在興義萬峰林景區·將軍峰見證了這場以“多彩貴州 醉美茅臺”為主題的文化盛筵。

此次活動中，貴州茅臺酒“黃小西吃晚飯”系列6款文創產品一同登上市場舞臺，成為貴州酒旅融合項目的代表作。同時，它也是茅臺“賣酒向賣生活方式”轉變的產品載體，讓美酒與美景交相輝映，相映成趣、妙趣橫生。

據介紹，這6款產品均為地理標志產品，采用科學獨特的大曲醬香型白酒傳統工藝精心釀制，運用“連鍋湯”方式將逾4萬個不同生態位點的基酒精心勾兌，歷經五年而成，未添加任何香氣、香味物質。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。

《酒眼觀酒》獲悉，這6款新品均有500ml和100ml兩種規格，目前已在i茅臺APP行銷售。同時，茅臺文旅在黃果樹店、西江苗寨店等貴州6大景區的商店，中國酒文化城店、興義市萬峰林機場貴州茅臺專賣店等6個機場、高鐵的茅臺專賣店則作為線下銷售渠道進行銷售。

i茅臺顯示，貴州茅臺酒“黃小西吃晚飯”系列500ml裝的終端零售價為2499元/瓶，100ml裝的終端零售價為429元/瓶。這個價格遵循了茅臺對文創類產品的定價策略，消費者接受度不錯。

《酒眼觀酒》了解到，這個“黃小西吃晚飯”系列文創產品的發布會當天，“黃小西吃晚飯”系列500ml、100ml規格產品正式上線i茅臺，5分鐘后售罄。

“（黃小西吃晚飯）這個系列非常火啊，我知道它在i茅臺上線后，馬上就進APP去搶，結果‘黃’、‘小’、‘西’、‘萬’已經售罄。接完電話再進去，‘梵’也被搶光了。”合肥茅友王先生對《酒眼觀酒》表示。

在萬峰林景區參加發布會的茅友陳先生也有類似的感慨。他對《酒眼觀酒》表示，當時并不知道這個系列今晚就會在i茅臺上發售，等他參加完晚宴后進入i茅臺APP，六款產品已經全部售罄，讓他好一陣感嘆。

對于“黃小西吃晚飯”這個系列的產品，茅臺方面十分重視，不僅在六大景區同時召開上市發布會，茅臺集團、股份公司高管還悉數到場，分別深入到各會場作為啟動嘉賓。

同時，茅臺方面還邀請了活動當地的各界人士及茅臺在各地的經銷商參與，并全面啟動了線上線下的媒體宣傳，讓這個系列的產品熱度高漲，引發了眾多消費者的關注。

茅臺集團黨委副書記、總經理王莉表示，茅臺將以此次新品發布為起點，讓茅臺的馥郁醇香，引四海賓朋“醉”心于貴州；讓“黃小西吃晚飯”的絕美風光，更加讓人駐足流連。共同讓更多人走進貴州、體驗貴州、愛上貴州，讓新時代貴州新風采更富神韻、更加靚麗、更加耀眼！

業內人士表示，貴州茅臺酒（黃小西吃晚飯）系列文創產品以“首發經濟”理念為指引，立足于成為可品鑒的貴州文旅資產，將貴州的卓越匠心、黔山秀水、多彩文化融于一體，為消費者提供可觸摸、可品味的高品質文化產品。

他指出，通過“黃小西吃晚飯”，不僅能共賞黔山秀水、共品人文黔韻，更能共享茅臺倡導的“悅己利他”的生活方式，讓貴州成為美好生活的代名詞。

02、“賣酒向賣生活方式”轉變戰略落地，茅臺“酒旅融合”高質量發展

貴州茅臺酒“黃小西吃晚飯”系列文創產品，為什么上市伊始便如此火爆？九度咨詢董事長馬斐、《酒眼觀酒》總編輯凌峰、華東大商陳總等資深業內人士分析認為，至少有五重作用力共同作用，才鑄就了茅臺的又一個文旅爆品。

其一，優異的產品力。

貴州茅臺酒作為白酒行業的領頭羊，又是“貴族香型”醬香型的領軍品牌，茅臺酒一直是中國白酒的“頂尖戰力”，是中國白酒產品力的天花板。優質的產品力，不斷為消費者拓展價值邊際，一直是許多酒類消費者魂牽夢縈、求而不得的頂級產品。

自以茅臺生肖酒為代表的茅臺文創產品誕生以來，便不斷從包裝、酒體、文化、價值等方面對茅臺的產品力進行提升，吸引了更多消費者加入到茅友的行列。此次“黃小西吃晚飯”的上市，再次為茅臺圈了一波粉，許多旅游愛好者也加入到了茅友行列。

其二，茅友的消費力。

“茅友的消費力不可小覷！”資深媒體人、《酒度》總編輯潘耀平在參與此次貴州茅臺酒“黃小西吃晚飯”系列文創產品發布會上表示。他指出，茅臺酒作為高端酒的代表，其消費者均是有一定社會地位和經濟實力的，其中相當一部分是復率很高的人群。因此，茅友們的消費能力毋庸置疑。

《酒眼觀酒》也從現場了解到，此次參加“黃小西吃晚飯”上市發布會的茅友，均是當地的知名人士或各界名流，他們對“黃小西吃晚飯”系列產品的喜愛程度遠超普通消費者。而五星70周年茅臺酒和“黃小西吃晚飯”500ml裝在i茅臺上的迅速脫銷，也足以證明茅友的消費能力。

其三，酒旅融合需要。

“黃小西吃晚飯”系列文創產品以貴州優質旅游資源為主線，遵循“一景一品”原則，深度融合貴州自然風光、地域文化與茅臺酒文化，實現文旅與酒文化雙向賦能。這個系列的產品面向來黔游客、收藏愛好者及追求高品質生活的消費者，滿足其品飲、旅途紀念、饋贈、收藏等多元需求，旨在推動貴州“酒旅融合”，拓展茅臺消費場景，傳播酒文化。

這既是“貴州需求”，也是“茅臺需要”。酒旅融合的核心便在于雙方核心優勢的互補，并使之最大化，這從六大景區所在地對“黃小西吃晚飯”系列文創產品的大力支持便可窺得端倪。這是茅臺、景區、政府三方共同提升熱度的需要，也是貴州酒旅融合項目高質量發展的表現。

其四，戰略落地載體。

當前，茅臺方面正在積極推動“賣酒向賣生活方式”的戰略轉型，這是中國白酒行業應對消費主權崛起的關鍵變革。這一轉變不僅重構了品牌與消費者的關系，更在產業生態、文化表達及全球競爭層面產生深遠影響。

茅臺“賣生活方式”的本質，是以文化為舟、以服務為槳，將白酒從功能性消費品轉化為情感承載物與身份標識物。

未來，深度參與國際化的茅臺，或將成為全球消費品行業中“東方生活方式”的定義者，引領全球烈酒的新發展浪潮。而這些，均需要以產品為載體，“黃小西吃晚飯”系列便是茅臺“賣酒向賣生活方式”轉變戰略的落地載體，目前來看是比較成功的。

其五，新場景的構建。

白酒需要新場景，茅臺也需要新場景。新場景的構建過程，便是其拓展新的市場邊際的過程，這是白酒企業走出調整、穿越周期的一條有效路徑。

本次發布的“黃小西吃晚飯”系列文創產品，則是重新定義茅臺消費場景，向消費者傳遞“茅臺不只是一瓶酒，更是一種品質生活方式”的品牌升級理念。展現了茅臺從產品創新到文化創新的轉型之路，從“賣酒”到“賣生活方式”的轉化，構建“以消費者為中心”的市場生態。

五大作用力共同作用，造就了貴州茅臺酒（黃小西吃晚飯）系列文創產品的上市即脫銷，也為困頓中的中國白酒尋找到了新的發展方向，具有很強的標桿價值和指導作用。

“‘黃小西吃晚飯’這個系列的產品，是茅臺酒旅融合的代表作。從效果上看，也是目前白酒在酒旅融合領域效果最好的一個案例。當前，白酒產業的發展已經處于瓶頸期，正需要這樣的產品和模式來實現破局，來拓展消費邊際，實現‘破窗效應’，茅臺這個老大哥給行業打了個好樣。”對酒旅融合頗有研究的黑格咨詢集團董事長徐偉表示。

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