
喝過了郫縣、溫江、雙流、崇州,這一次,我們解鎖新地圖——去新都喝村咖。
之前,我對新都村咖并不了解。前往幾次后,一個印象落下來:新都的村咖們大多為復合業態,沒有想象中精致,也更依托自然風光。
比如,在天府糧倉高標準農田的加持下,游客們前往新都,春日賞油菜、秋日看稻田。村咖,便自然而然地成為其休憩點。
隨機探訪了幾家新都村咖,有喝上的,也有沒喝上的。車子穿過晴天雨天、稻田竹林,途中和目的地,都是風景。
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第一站
Eleven·11咖啡
三河村1組437號
去新都探訪村咖,我首站選擇了Eleven·11咖啡,沒想到老板張陽告知——這就是新都第一家鄉村咖啡。
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三年前,張陽租了村里的房子,重新裝修設計,早早開始經營起鄉村咖啡。而細談緣由,她手指向窗外,稻田另一端的時間定格在2017年。
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很多人知道三河村是因為足球。資料顯示,這個有著“成都足球第一村”的村落曾每年舉辦300來場鄉村足球賽,吸引數以萬次的觀眾前來觀看。
張陽以前就愛去看同學們踢球,2017年,村里打造足球音樂公園時,她很敏銳地在球場附近開了一家店,主營紅酒、咖啡、簡餐、西餐類。“想著朋友們也可以有個地兒一起玩。”
那家店不做了后,她盤下了如今的地方。一方面,自己去不同的地方旅游都愛探咖啡店;加上已經積累了顧客資源,自己也不想去上班,做一家飲品店成了最好的選擇:有個事做,也能主導生活節奏。至于店名嘛,倒還是和足球有關,一支球隊標準人數是11人。
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作為“老店”,新都區這兩年新開的村咖,多多少少都來和張洋交流過,省外來“取經”的也有。談及做稻田咖啡的經驗——環境、天氣、選址都是重要因素。
“村咖確實要不走尋常路。我覺得自然環境占80%,不能否認稻田邊拍照就是自帶流量,目前流行趨勢就是這個。”
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因面向天府糧倉,店門口是一片高標準農田,大地景觀很好。春天油菜、秋日稻田、開年時還要種麥子——所以除了太熱太冷的6-9月和年前是淡季,室外坐得住的季節就是旺季。就,不能低估成都人對油菜花和稻田的熱情。
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·油菜花盛開時,圖源/Eleven·11咖啡
淡季時,張陽偶爾會給自己放個假,不過只要她在村里,Eleven·11咖啡還是每天營業、早十晚六。“也不能出現讓別人白跑一趟的情況,再說,生意還是守出來的。”
經過幾輪更換,目前店里提供是一款云南咖啡豆,不會過酸過苦,口味比較均衡,大眾接受度高;菜單的可選項也很多,十余種咖啡飲品、幾款茶飲、幾款氣泡水等。等到天氣轉涼,還會提供蛋糕、餅干等小吃。
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至于價格,我點了一杯拿鐵,32元,還很貼心配備一杯茉莉蜂蜜水,合適。
第二站
Aha Coffee露營咖啡(新都大糧倉店)
北星大道二段輔路與新新路交叉口西南380米
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和張陽聊天時發現,村子附近幾公里,上個月還開了家新店。圖片顯示咖啡店位于湖邊,環境不錯;地圖顯示距離不遠,和Eleven·11咖啡同屬于新都斑竹園區。
本著來都來了的原則,自然是要去看看。
前往路上,越發對這個名字眼熟。哦,原來早在2023年探訪新都獨立咖啡店時,我們就寫過Aha Coffee的一店。在新都,它是深受愛咖人士歡迎的存在。
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在竹林小路穿過幾個輕盈的轉彎,首先映入眼簾的,是一側的露營區,小水溝、綠草地,環境足夠舒適。另一側湖邊空地,停著大大小小幾十輛車。
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店內確實熱鬧,空間很大,但幾乎坐滿,多是朋友結伴、親子出游。各處細節布置都很漂亮。加上提供咖啡、甜點、簡餐、烤肉等,確實是合理的人氣。
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入口處一側墻壁陳列著售賣的咖啡豆;吧臺一側放置了烘豆機;菜單上的咖啡豆選擇也很多款,能感受到其專業。我點了一杯SOE美式(埃塞橙花柑橘風味),味道不錯。
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地圖顯示店門口的湖名為舞湖自由垂釣園,附近還有其他釣場,我便立即轉發給釣魚愛好者們。自然風景+精致配套,無疑是周末出游好去處。
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不過,最吸引我的其實是偶然在這家店的底層發現的兩張免費臺球桌。本以為是老板個人愛好,回家搜索一番發現,新都區多次舉辦過斯諾克賽事;斑竹園今年落地了CBSA世界斯諾克學院(西南分院);今年世運會斯諾克金牌得主肖國棟,也在三河村扎根多年。
又立即轉發給臺球愛好者們了。
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第三站
10°咖啡
天星村靜天路500號
10°咖啡,同樣是標準的稻田咖啡,位于新都區天府糧倉文旅環線上。
遠遠一看,獨棟空間,兩側外墻熊貓元素很醒目,這也是許多人前來此處的原因——有人稱之為“村版IFS”。
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工作日的下午,天氣較為陰沉,但室內外休息區有十余位游客。聽說,油菜花盛開的季節,這里更為熱鬧。
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這家店一層、二層、頂樓空間皆可落座。八月底,稻田正綠,二樓露臺是很好的景觀位,視野開闊。一樓,則便于端著飲品與稻田親密合影。
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看了看菜單,整體而言算常規。咖啡、果汁、茶飲、小吃,價位在20-48元,根據喜好選擇即可。
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點了杯美式坐在露臺休息,吹著風、看著景,確實安逸。
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不過,若是覺得久坐單調,也可以沿著小路四處散散步,逛逛附近的書屋。
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除以上三家,我還去了雙龍村的樹隱咖啡(老板不在)和清流鎮的無時咖啡(大雨+停電),都沒喝上。不過,個人覺得這兩家確實更適合順路經過時稍作停留。
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另外一家被稱為“新都小清邁”的地下河咖啡因暫停營業,也并未前往。
新都村咖,下次再探。
新都村咖
還有哪些漏網之魚?
又或者,
你去過哪些不錯的村咖?
歡迎留言區安利小都
雖然我不一定會去
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未標注圖源丨李可以
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