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近日,湖北省黃岡市黃州區檢察院邀請人大代表深入月子中心后廚、操作間,查看衛生安全隱患整改情況。(圖片來源:黃州區檢察院)
“冰箱溫度實時監控達標了,生熟食嚴格分開了,下水道密封到位了!”“現在規范多了,母嬰安全更有保障!”8月12日下午,湖北省黃岡市黃州區檢察院邀請市、區兩級人大代表,對轄區月子中心此前存在的衛生安全隱患整改情況開展“回頭看”。代表們深入后廚、操作間,對照問題清單逐一核驗。
推開月子中心廚房門,一場聚焦母嬰安全的“沉浸式”檢查隨即展開。“員工的健康證都齊全有效嗎?”檢察官和人大代表的目光聚焦在公示墻上,逐一核對證件信息與有效期。證照資質核查完畢,檢察官的注意力轉向食材儲存的關鍵環節——“冰箱溫度顯示器都配齊了吧?”“顯示1℃,符合標準!而且食品與非食品分區清晰,儲物盒標簽明確,分類做得很細致。”代表們邊看邊點頭。當看到敞口的調料盒時,一位代表立即提醒:“這個用完要及時密封,避免被污染。”
從食材處理到環境防護,檢查不留死角。“備菜區生熟嚴格分開,洗碗區和洗菜區也實現了物理隔離。”代表們仔細查看操作臺和清洗區。針對上次檢查發現的問題點,代表們特別留意:“看,之前暴露的下水管口現在都加裝了專業密封配件,防蠅燈的安裝位置和方向也完全符合要求了。整體衛生狀況改善非常明顯。”
據介紹,此次“回頭看”行動,源于今年2月黃州區檢察院開展的一場聚焦母嬰特殊群體權益保護的公益訴訟專項監督。行動中發現,轄區內5家月子中心在食品衛生安全、證照資質公示等方面存在隱患。為切實守護母嬰健康,該院于3月5日依法向黃州區市場監督管理局發出檢察建議,通報問題清單,要求強化監管,督促經營者全面整改。
收到檢察建議后,該區市場監督管理局迅速行動,對全區月子中心展開全覆蓋排查,形成詳細問題清單,督促20余名從業人員及時辦理了健康證明,確保關鍵崗位人員持證上崗;向5家月子中心發放限期整改通知書,整改證照公示不規范、食品加工儲存不合規、進貨臺賬記錄缺失、垃圾處理不當、防蟲鼠設施不足等問題。截至目前,在檢察機關持續監督和行政機關嚴格執法下,所有指出的問題均已完成整改,月子中心衛生安全水平得到系統性提升。
“‘回頭看’既是驗整改,更是督檢察建議落實。”黃州區檢察院負責人表示,下一步該院將聚焦托育、養老等民生領域,發揮公益訴訟檢察職能,堵監管漏洞、建長效機制,以法治守護群眾“生命全周期”安全與尊嚴。
來源 | 鄂檢在線
編輯 | 劉巖
審核 | 田驍
投稿 | tx3053911(微信號)
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