上海
近日，央視新聞曝光有黑作坊用奶精加淀粉制作假奶粉銷往全國，各大電商平臺均有售賣。話題“假奶粉 奶精加淀粉”登上微博熱搜第一，引發(fā)廣泛關(guān)注。
電商平臺上，主播一邊“苦口婆心”地勸觀眾“喝點(diǎn)好奶粉吧”，一邊又銷售著用奶精、淀粉與香精勾兌的“奶粉”，這一幕何其諷刺。假奶粉的危害，遠(yuǎn)非“劣質(zhì)商品”可概括。其目標(biāo)群體精準(zhǔn)鎖定兒童與老人，這兩類本就脆弱的群體，長期攝入此類物質(zhì)，輕則營養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩，重則神經(jīng)系統(tǒng)受損。當(dāng)不法分子將黑手伸向奶粉罐時(shí)，早已突破了商業(yè)道德的底線，直指人性最黑暗的角落。
更令人震驚的是，這條黑色產(chǎn)業(yè)鏈的“成熟度”：從原料采購到生產(chǎn)包裝，從電商平臺資料造假到直播間偽裝銷售，甚至通過快遞將毒奶粉送至消費(fèi)者手中，全鏈條各環(huán)節(jié)竟能“默契”配合。電商平臺作為銷售主渠道，其審核機(jī)制何以形同虛設(shè)？直播間主播公然冒充知名品牌，平臺是否真的毫不知情？當(dāng)技術(shù)中立成為遮羞布，當(dāng)流量變現(xiàn)凌駕于社會責(zé)任之上，商業(yè)平臺便成了助紂為虐的共犯。
假奶粉的泛濫，本質(zhì)是監(jiān)管失能與市場失序的雙重后果。警方通過濃烈的奶粉香氣鎖定此處為生產(chǎn)假奶粉的窩點(diǎn)，負(fù)責(zé)任的態(tài)度值得肯定。但前兩個(gè)窩點(diǎn)未被及時(shí)發(fā)現(xiàn)，暴露出基層監(jiān)管的盲區(qū)；而電商平臺對商家資質(zhì)的放任，則折射出資本邏輯對公共安全的侵蝕。當(dāng)600萬元假奶粉流向全國所有省市，受害者群體的龐大，早已超出個(gè)案范疇，成為一場公共健康危機(jī)。
食品安全防線，需從源頭到終端全鏈條加固。既要嚴(yán)懲生產(chǎn)者，更要追問平臺責(zé)任、監(jiān)管漏洞與法律追責(zé)的缺失。唯有讓作惡者傾家蕩產(chǎn)，讓失職者付出代價(jià)，方能筑起真正的食品安全長城。
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